驚呆！藥廠也開奶茶店 即將招商加盟

2021年的茶飲行業熱鬧非凡。

中國郵政、廣州高鐵、維維開奶茶店的消息剛過，華北制藥的奶茶項目也即將啟動招商加盟。

如果僅看其門店設想，倒有一番新意。

01PART  ——

華北制藥的第一家奶茶店

4個月前已經開出

8月19日，“甄飲子”旗艦店亮相石家莊長安萬達5樓。

據天眼查顯示，“甄飲子”商標屬于華北制藥的控股子公司河北華維健康產業有限公司，華北制藥持有該公司51%的股權。

而華北制藥官方微信發布的《健康潮飲“甄飲子”七夕著陸長安萬達受熱捧》一文，也證實了與其相關。

藥企開奶茶店，有什么不一樣？

多方信息顯示，該品牌主打“健康水”、“無形秘方”、“純天然0添加”等概念。在我們常見的奶茶、果茶中加入了猴頭菇、沙棘、花青素、葉黃維生素、小分子肽、益生菌等原材料，不少原料則由華北制藥集團提供。

在大眾所關心的糖的問題上，甄飲子似乎找到了解決方案。以口感接近蔗糖，不會引起血糖波動、腹瀉等優點的天然甜味劑“羅漢果”糖作為飲品的甜味來源。

試營業期間，凡是到店顧客還可享受全方位系統性的智能健康體檢，機器人會檢測身體的10大系統以及70項指標，顧客可根據檢測結果選擇相應飲品，如眼部疲勞可以試試花青素藍莓奶昔，提高免疫力選擇猴頭菇金瓜素奶昔。

讓點單困難癥快速得以解決。

目前，該品牌店內產品主力價格在7-17元左右。開業當天銷售額在8000元左右，另據資料顯示平均業績保持在2000元左右。

02PART  ——

“甄飲子”似乎對奶茶店有更多的設想

相關報道中，甄飲子招商人員表示，品牌會在明年正是開放招商加盟，第一批計劃在華北幾個城市開放。

目前已知的甄飲子的加盟政策為優先選擇商業街、步行街等年輕人聚集地，使用凈面積不低于15㎡。加盟者需參與門店經營，每月在店時間不低于90小時。

投資預算方面，一線城市及省會加盟費為20000元，保證金20000元，加上管理費、設備費等預計15萬。二線城市、地級市則在10-12萬元左右。此費用不包括店鋪租賃等。

同時，奶茶店中還會售賣華維健康的“功能健康食品”，并不是只賣奶茶。也就是說，甄飲子奶茶加盟店也就成為了華維健康的分銷商。

對于“甄飲子”未來的發展，我們暫不做預估。但從其品牌及品類規劃來看，也有幾個對于行業有所思考的方向。

03PART  ——

茶飲健康化 不能只是說說

近年來，0糖、低卡成為行業在風味、口感之外探討的熱門話題。元氣森林的異軍突起，也讓0糖飲料概念從小眾變為大眾。

在現實生活中，不少消費者購買瓶裝飲品時已經養成了看配料表及營養成分表的習慣，其中對于飲品熱量的關注排在榜首。

不少現調茶飲品牌也在門店內對產品熱量進行說明，更有其將檢測機構報告公之于眾。

椿風茶飲憑借熬夜水、剮油水等產品概念，以及出色的包裝設計，在年輕消費群體中興起了“朋克養生”。

茶飲健康化的進程，已經不再只是天然奶、鮮果等原料的應用，也讓一些藥食同源或具有功能性的原料再度被市場所重視。例如益生菌、蛋白肽等。

當茶飲產品不斷被詬病高糖、高脂、高熱量后，不額外添加糖或3分糖、輕乳茶等飲品研發、選項也開始流行。

這一切都在說明，在健康與口味之間，消費者也可以做出讓步，而如何找到兩者之間的平衡，將不僅是茶飲應用研發師的職責，也與原料工廠研發理念相關。

茶飲健康化這條路上，必然能再跑出“黑馬”。