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這是門頭戰略余奕宏的第352篇原創文章
最近喜歡上一個生活服務類的品牌:數字化健身房“樂刻運動”。
樂刻運動健身房是我的好基友蔣暉校長安利給我的,他是我南京交往最密切的朋友,經常安利各種新奇特電子產品和生活服務類產品,當然也帶我認識了很多電子商務圈里的牛人,我對互聯網的認知、對數字化經營的興趣多是受他影響。
我是一個不愛運動的人,從小就缺乏“運動細菌”,平衡能力、身體協調性差到令人發指,稍稍一運動就傷著自己,這個恐怕是我最大的短板。
但是由于創業,又是人到中年,自己深知沒有運動,就沒有健康;沒有健康,就沒有未來。
運動路上,辦過健身卡、買過山地車、差點被人忽悠去搞潛水、高爾夫,但我每次雄心勃勃,最終都不了了之。在北京時花了2萬多請了私教,結果正好遇著疫情,那個私教工作室經營不善就倒閉了,我也沒有時間和精力去追討。
傳統的健身房和健身工作室,是一個高危行業,非常容易發生這種圈錢倒閉,或者經營不善倒閉的事情。
在傳統的健身房模式下,消費者承擔全部風險、健身教練只能靠推銷卡賺錢、正規健身房盈利艱難、最佳“盈利模式”居然是辦卡圈錢跑路,說起來全是淚。比起餐飲,健身房恐怕是一個更脆弱的行業。
當一個行業,沒有真正的贏家,全是輸家的時候,就是到了變革之時。
下面講講我是如何被樂刻圈粉的,以及樂刻的數字化究竟強在哪?
蔣校長跟我安利樂刻運動,可以自己選擇教練、選擇任意地點、時間,自由度很高,一下就打動了我。
我先是在樂刻app上找到一個教舞蹈的小姐姐,我的身子板經不起男教練的折騰,而且我的運動目的是拉升和體型,當然異性相吸,有一個小姐姐督促你運動,至少會增加我的運動動力。
后來,我還辦了月卡和年卡,這樣就可以每天早上去健身房跑步、拉伸。樂刻24小時營業,只要是會員就可以刷卡進入,自助式服務。
樂刻的跑步機也是數字化的,會員掃碼啟動,可以選擇跑步背景、實時記錄里程、最有意思的是每多一公里,屏幕上就自動顯示你消耗了一個咸鴨蛋、一個雞腿、或是一杯可樂的熱量,給了運動者即時滿足感。
然后,屏幕左邊顯示所有的在這臺跑步機上最新的運動記錄,也就是引入了PK機制,這樣又促進了人們運動的好勝心理。我每天早上去,只要走三公里,經常成為第一,嘿嘿。
每天樂刻都有各種團課,我也可以根據自己的時間安排提前預定,也可以提前兩小時取消。但如果沒有取消,有沒有打卡參加,就會被限制下一周預定團課的次數。
總之,消費者的一切消費和體驗的數據都被記錄下來,而這些數據和數字又不斷優化和強化用戶體驗。
透過這種數字化經營,樂刻只需要租賃一個場地,布置好設備,開發一個app,就可以運營了。
所有的教練與樂刻都是協作關系,而非雇用。這樣樂刻就沒有了固定的人力成本,而由于是顧客自由選擇、自由評價教練,而且每一次簽約僅僅是8次,就大幅地提升了教練的服務品質。
教練再也不需要被逼向學員賣卡,只需要全心全意地做好學員的服務。這樣樂刻又省去了管理成本。而且會員越多,需求越大,教練的質量就越好,教練質量越好,就留住和吸引更多的學員,從而形成了一家健身房的增強回路,形成增長的飛輪效應。
作為一個最不愛運動的人,居然被一家數字化健身房圈粉,核心是數字化的健身房樂刻更懂用戶。
我家一公里范圍有兩家樂刻運動健身房,其中一家下樓走路200米,極大地方便了用戶。
低成本投入、小規模健身房、增加密度,就大大提升了獲客能力以及用戶的便利性。線下服務業、距離決定頻次。健身是一件反人性的事情,任何一點理由都可以成為不去健身的借口。距離、方便度就顯得尤為重要。
24小時營業,可以滿足不同作息、不同職業人的選擇。對于健身房來說,租金已經付了,營業12小時和24小時,給用戶帶來的體驗完全不同。
同樣樓下商場有一家高大上健身房,只能隨著商場的營業時間,早10點、晚10點,其實有效的運營時間極少。面積大、裝修豪華、租金貴、人員多、成本高,最終都要轉嫁到顧客身上。而作為絕大多數人,只能在下班的幾小時里使用,造成高峰期擠兌,低谷期沒有人。這種成本結構的不合理,注定一開始就喪失競爭力。
會員可以選擇自己來運動、參加喜歡的團課、自由選擇私教、選擇附近更好的場館、甚至可以在異地選擇附近的樂刻場館,這種自由度和多樣化的選擇,是傳統健身房遠遠比不上的。
首先,你可以選擇辦理100多元的月卡,也可以辦理季卡、年卡。
其次,真正全國聯網,即便一家門店因為裝修或者其他原因暫時不能營業,也可以選擇其他門店。
事實上,這種數字化模式的健身房,由于改變了成本結構,是很難倒閉的。
我附近的另一家樂刻,商場都搖搖欲墜了,但那家樂刻天天爆滿。即便在整個樓層裝修調整時,唯獨他單獨有一個電梯入口,照常經營。因為他不是靠商場的客流,而是靠自己app里的會員。
作為一位戰略和商業模式的研究者,我這篇文章不僅僅是為了安利樂刻運動,也不僅僅是談一個用戶的體會,而是透過我一個真實的用戶的體驗,來幫助大家理解什么是真正的數字化,以及數字化究竟給我們帶來什么。
我們絕大多數企業所理解的數字化,僅僅是內部數據的數字化,也就是為了滿足老板或者管理經營者看看報表、了解經營現狀的數字化,我認為這不是數字化,而是數據化。
數字化是把用戶、產品、員工、品牌等一切數字化、用數字化更好地優化用戶體驗,強化用戶認知。(數字化也可以理解為互聯網化)
同時沒有改變成本結構的數字化,沒有改變商業模式的數字化,就是偽數字化。
順道說一句,瑞幸老陸野心勃勃地推出“小面日記”,我也只用這兩條來衡量新模式的價值:有沒有真正改變成本結構,有沒有大幅提升用戶體驗,創造更好的價值,這才是數字化餐飲的核心競爭力,而不是絕大多數人看到的那種拉人頭式營銷手段。
因為鏈接,所以重構。所有的線下商業都可以用數字化重做一遍。
未來食餐飲戰略規劃咨詢公司,用科學的系統打造出鋒利的贏利模型,助力企業增長,跑贏市場,成為賽道的王者。