為了堅定踐行公司好吃第一的戰略
提高顧客體驗
實驗區又又又搞事情了
在寶安壹方城舉行好吃第一、服務PK總決賽
現場火藥味十足、一觸即發!!!
這次脫穎而出的參賽選手全部通過了理論和實操的重重考核,他們是木屋的老A、是金服中的精英,最終誰將奪得桂冠?我們現在一睹為快。
選手簽到
比
賽
規
則
勞動、誠信、學習、分享、創新、PK、堅持
比賽規則如下:
老A
1.共計4支隊伍,兩人組合上爐,隨機烤制
2.現場評委按照操作流程標準進行評分40%
3.隨機三桌顧客對菜品進行打分占比60%
金服
根據門迎技能實操考核卡、區域實操考核卡進行評分。
好吃第一獎金:冠軍7000 亞軍4500 季軍2500
金服獎金:冠軍6000 亞軍3000 季軍2000
豐厚的獎金太吸引人了吧!!!
這次比賽是在運營高峰期進行考試,兩人組合上爐,不僅僅是考驗個人實操能力,更是考驗兩人之間的相互配合,俗話說:“不是一個人的王者,而是團隊的榮耀。”并且參賽選手不僅僅是要對所有菜品都了如指掌,還要應對運營中各種突發狀況,非常考驗選手們的綜合能力,同時評委也會按照操作流程標準、撒料姿勢進行評分,此項占比40%。
最后就是考核的成品啦,現場隨機三桌顧客對菜品口味、品相進行打分,比如顧客是否能感受到辣椒+孜然在味蕾迸發的快感等等,面對顧客,我們只有一次機會,要帶給他們極致的味覺體驗!此項占比60%
讓我們來目睹這場精彩的比賽吧
隔著屏幕都受到了沖擊
簡直是誘惑我犯罪
經過一系列激烈的競爭,好吃第一獲獎是:
第一名:鳳崗益田店和創業店
第二名:實驗二區,龍華寶華路店
第三名:實驗四區,南山歡樂海岸店
服務PK獲獎的是:
第一名:實驗四區,新洲店
第二名:實驗四區,新洲店
第三名:實驗四區,南山歡樂海岸店
總共六個名額實驗四區就占據四個可謂是人生贏家!!
其實在運營中每一天每一刻都是在PK,每一位顧客都是我們的評委,好不好吃用不用心,他們都能感受到。未來我們還需更加努力,堅守品質的初心,做最好吃的燒烤,我們勢在必行!
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