經歷了新冠疫情“左鉤拳”“右鉤拳”的雙重捶打，很多宴會餐飲日子難熬，虧損、裁員、停業、倒閉成主旋律。今年，凜冬已過，宴會餐飲重新洗牌，尤其是地方的標桿宴會餐飲迅速崛起，搶占已成藍海宴會市場，新的紅利期來了！
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長按識別二維碼，即刻進入報名通道1561 期很多企業都會發年終獎，但是怎么把年終獎發到員工心里，發出激勵效應？剛剛過去的西貝年會上，賈國龍發下去了7000萬元，明年還要發1.2億元。這樣做的目的，就是為了打造…
餐易朋友圈-圓桌沙龍之廣州站《解讀菜單定價密碼》圓滿落幕！這次活動由餐易私塾與聯合造食聯合主辦由餐易私塾校長-徐劍分享本次沙龍分四個環節：1、相識是緣2、主題分享3、有問有答4、菜單解析 不僅有干貨分享餐…
五一快樂！ 每當節假日都是我們餐飲人最辛苦也是最欣慰的時候。 本文是一家普通火鍋品牌的五一策劃，看著這一個個平凡的面孔，訴說著平凡生活中的小確幸，餐見君突然非常感動。因為他們中的每一個，就是此刻屏幕面前的你們。 感謝每一位餐飲人在假期的忙碌付
海天味業回應“雙標”：國內國際的內控標準都一致；合肥漫咖座餐飲管理有限公司獲天使輪融資；KFC開出首家獨立KFC TO GO窗口，推出9元咖啡；宜家家居“副業”變“主業”，開始直播賣美食；拼拼云獲數千萬元A輪融資；輕…
4月13日 由窄門集團·番茄資本主辦的 “向第一學習?資本駭浪” 第四屆餐飲品牌與供應鏈投融資大會暨窄門年會 將在四川·成都正式召開 本次大會全程聚焦資本，聯合各資本方的最強大腦和餐飲業的當家掌舵人，為所有餐飲人帶來一場前所未有的行業盛會。厚生投資
茶飲市場的火爆，使得產品的更新迭代速度越來越快。然而在這樣快速更新的背后，是茶飲行業產品同質化越來越嚴重，同行模仿速度越來越快的無奈。本文轉自中國飲品快報（ID：zgypkb），作者：小W“我們剛做西瓜產品…
作為老字號頭部代表，周延龍任職全聚德后的兩大舉措備受關注，一是取消服務費，二是調整菜價。在他看來，取消服務費是希望能夠換來客流的增長，調整菜價是降低身價和消費者做朋友，讓全聚德重新走進消費者的心里。 與餐飲老板內參創始人CEO秦朝在大會上坦誠暢
魚火鍋作為火鍋品類中最大的賽道，廝殺最為慘烈， 尤其是成都，“魚火鍋”的熱搜排名僅次于北京，位于全國第二。 市場會刷掉一大部分人，剩下的，會是更大的挑戰。試問，在這樣的環境下，魚火鍋該如何奔襲？ 對此， “吃城都”創始人江俠給出了自己的答案——
點擊藍字關注我們大家都知道，麥當勞是全球餐飲的霸主。在全球，麥當勞開到了120多個國家，全球36000多家店，肯德基只在80多個國家開店，全球門店12000家。但在中國，肯德基門店數已經是麥當勞的2倍多了。為什么…
關注后回復“資源”領取139本餐飲老板必讀書關注后回復“社群”進入餐飲創業家官方粉絲群小而美的餐廳怎么做外賣？奶茶店怎么做外賣？串串店怎么做外賣？面對外賣的大風口，很多小而美、單品店的老板都望洋興嘆。但卻…
