• 熱紅酒爆火之后,我發現品牌都已開始“悄悄賣酒”?

    今年夏天爆火的便利店調酒,最近換了種方式回到消費者的視野。

     

    這次,茶百道、CoCo都可、Seesaw,都主動將酒加進了產品中。

     

    飲品加酒,各品牌都怎么玩?我匯總了6個品牌的產品,一起來看。


    多個品牌都在做
    “成年人的奶茶”刷屏社交網絡
     
    最近,我在小紅書首頁頻繁看到“成年人的奶茶”。夏天爆火的便利店調酒,最近又出新玩法?
     


    搜索發現,這波飲品加酒熱度,不止火在消費端,多個品牌都在新品中添加了“酒”的成分——
     
    茶百道的
    可可甜酒奶茶
    ,以“成年人的奶茶,拒絕EMO”為主題,將百利甜和奶茶做搭配;
     


    CoCo都可區域上新熱紅酒系列,將酒、香料、咖啡分別做組合搭配;

    Seesaw的
    銅仁限定特調
    中,
    “沉迷慢熱”
    是將紅酒、伏特加、櫻桃汁、咖啡做搭配,
    “自我桃醉“
    將伏特加、檸檬湯力水、白桃汁、迷迭香做搭配,
    “虛情告白”
    將威士忌、香草、咖啡、燕麥奶做搭配;

    Double Win“熱捧”系列中,上新
    熱捧紅酒咖啡
    ,將咖啡與熱紅酒做結合,為RIO聯名圣誕款,熱捧梅酒咖啡則將梅酒與咖啡做結合,為梅之美圣誕聯名款;

    S.O.E的
    社畜叛逆三件套”
    中的
    “蘋
    什么”
    ,將紅酒、咖啡、奶油、香料、蘋果做搭配,放肆生長
    (店慶限定特調)
    將酒、香料、奶、橙子、咖啡做搭配;

    S.O.E的“蘋什么”
     
    代數學家的可可橘子,將柑橘酒、威士忌糖漿、奶油、柑橘片、黑巧結合。
     
    飲品加酒,為什么會成為眾多品牌的選擇?
     
     

    加酒,為什么成為眾多品牌的選擇?
     
    細數“酒”與“茶飲”的聯系,可以發現,飲品加酒,早已有了鋪墊。
     
    • 消費者自創“便利店調酒”,為品牌提供飲品研發的思路;

    • 一些門店使用酒瓶裝奶茶,不能喝酒的消費群體過了把酒癮”,走紅社交網絡;

    • 當代部分年輕人習慣“早C晚A”(日咖夜酒),擁有“酒精需求”;

    • 熱紅酒“打頭陣”,飲品店賣酒的可能性被完全激發。




    各類浪漫節日聚集的年底,通常都是“聚會高峰期”。而
    年輕人聚會場景中,最常出現的飲品就是“酒”和“奶茶”。
     
    二者的結合品——加酒飲品,可以讓消費者在喝奶茶/咖啡的同時,攝入少量酒精,體驗“微醺”的感覺,逐漸成為消費者聚會的新選項。
     
    那么,加酒飲品,會成為各品牌新的上新趨勢嗎?我們拭目以待。

    統籌|笑凡  編輯|居居  視覺|江飛

    文章為咖門原創,未經授權嚴禁轉載

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