不是一家企業
。“叫雞”系列炸雞店目前有至少三家企業各自運營品牌,分別為“叫了個炸雞”、“叫了只炸雞”、“叫了個雞”,至少是三家企業一起改變了濕巾、手套造型。
多家名字類似的“叫雞”炸雞店
,目前門店數量較多的為以下三大品牌。
門店數在炸雞漢堡領域分別排名中國第5、第6。
門店數直接超越肯德基、麥當勞。
01
人們容易記住它
,大多數人看一眼就很難忘記這個名字。
垃圾食品
。我們都不在乎身體健康吃炸雞了,你覺得我會在乎品牌名字是正能量的“天天健身”還是“叫了個雞”?
找到了最寬容的用戶群體
。偏偏其他炸雞品牌的形象還都非常傳統,讓“叫雞”系列炸雞店更突出了。
市場需要他們
眼熟、有安全感并且便宜
。
加盟門檻較低
。
。恒源祥、南極人也是靠著這個邏輯成了貼牌之王。
一個是實際用的,一個是給外人看的。
人家賣點是掃碼價是實際售價的3-38倍,掃碼價是給收禮人看的,實際售價是給送禮人的。
對品牌的
信任瞬間破產
,三家店的經營情況必然攜手暴跌。
整體角度看三大品牌并沒有采用跟隨開店策略拼刺刀。
低門檻加盟生意
。
怕的是別人也愿意低門檻招加盟
。
前者是賺消費者的錢,后者是賺加盟者的錢,這倆是完全不同的兩門生意。
03
怎么學
“定菜品”+“找場景”=好傳播。
足夠低的價格才能讓這些前置條件發揮價值
,在眼熟之余給用戶及用戶的錢包一絲安全感。
(“定菜品”+“找場景”)*連鎖感*平價=爆款。
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