一下文章來源于引力實驗室，作者夢婕
產品要有年味、能解膩 在產品上，基本2個思路：把當季的、熱門的產品，換身新衣服、打造出年味；或者直接迎合過年需求，上解膩的產品。 用過年話題，把經典產品再包裝一遍 這段時間，草莓是當之無愧的熱門水果，一半品牌都在上。過年期間，這樣的熱度還在延續，但更有年味了。 比如樂樂茶在大年初三上新山楂草莓牛乳雪酪，用草莓、山楂、車厘子凍、芝士牛乳、奶油頂結合，飲品紅白撞色，顏值鮮明，既有過年的紅火，也有冬季下雪的潔白。 營銷上，以“過年反酸指南”為主題，結合時下網絡熱門吐槽話題，描述過年遇見親戚時的“奇葩”場景。 以山楂的酸凸顯拜年時面對的“酸言酸語”，比如“催婚”、“工資有多少”等情形，將山楂風味與過年熱點話題結合得淋漓盡致。 能解膩的檸檬茶，也成了年味飲品 檸檬茶也是近段時間上新的重點，主要放在解膩上。 比如快樂檸檬將過年大魚大肉吃太膩，該喝杯檸檬水解膩作為內容，把水果的清爽感和過年聚餐太多的場景結合，在2月4日以“解膩檸檬鋪”為推文主題，上新6款檸檬新品，將檸檬分別與金桔、蘆薈、草莓、芒果、乳酸菌做結合。 貼春聯已成為春節必備習俗，打麻將/撲克也是不少人的聚會活動，在今年春節，茶飲店做營銷的方式也結合了這幾點。 Tims在春節前做了不少預熱，麻將、撲克，“兩局”都在抓。 1月14日，購買2款指定甜品即可獲贈T米幸運紙牌，每份紙牌中都有1張抽獎牌，刮開可參與抽獎；1月19日上新金楓葉限量麻將禮盒，限量999套，麻將為紅色牌面，Tims的logo印在中間。 滬上阿姨在1月18日以“2022第一杯發財奶茶”為主題，推出喝茶送麻將的營銷活動，購買白金系列任意飲品，即可獲贈mini麻將一顆，集齊對子（2張相同牌）到店喝茶立減3元，集齊順子（3張連續牌）第二杯半價，胡牌（5張相同牌）可兌換整套mini麻將。 貼春聯，看運勢 Tims則與陶白白聯名，在春節期間開始“看運勢”，推出12星座戀愛小Tips盲包，購買指定套餐隨機贈送一份。 除了春節，2月還有“上班第一天”這個熱點話題。已經有不少品牌在工作黨上班第一天，“以來杯奶茶緩解‘假期綜合癥’”的話題，搶先推出組合卡券。 這種卡券主要分為2種形式。 一種主打特色是，1人或多人，買了就有優惠、以劃算吸引下單，這讓消費者新年第一次點單就點到自己品牌，做好情感鏈接。 畢竟，每一個新年的開始，都是一次和顧客重新建立聯系、做朋友的機會。 比如： SEVENBUS以“一分錢喝復工的第一杯奶茶”為營銷點，打工人回歸上班，別忘記自己的“干飯魂”，推出0.01元搶購1000張免費券、2000張8折券的活動； 圓真真以“延長春節快樂”為營銷點，用奶茶拯救上班焦慮癥，推出2種優惠活動，分別是購買任意飲品可享受第二杯半價和滿減活動（滿50元-10元、滿80元-15、滿100元-20元）； 甜啦啦同樣以“擺脫假期綜合癥”為主題，以限時半價為優惠活動，自帶桶買大桶裝水果茶和奶茶可享受半價優惠； Double Win以“開工平心靜氣三字經”為主題，推文內容結合表情包，寫出5段打工人三字經，如上班日，尋常事；不著急，別動氣等，在文末“圖個喜氣”，放出500張第二杯半價券。 第2種優惠是開年賣組合券包或次卡，一次購買到多次的優惠。吸引消費者在短時間內多次下單，形成消費習慣、增強和品牌的黏性。 冰雪時光重推經典款黑糖珍珠奶茶，將黑糖珍珠奶茶擬人化，以“珍珠小姐”拍攝《開工大吉》電影為內容，推出3元買22元開工大吉券包活動（第二杯半價、20元-5元券、15元-3元券、1元立減券），購買券包，還可享受2杯黑糖珍珠奶茶12元的優惠活動； 幸運咖同樣以“開工喝咖啡”為主題，推出咖啡次卡，內容為11杯美式51.7元，鴻運厚乳拿鐵+招牌冰拿鐵僅需15元，并且與美團合作，平臺上新5杯/10杯大單外賣套餐。 過春節一般很熱鬧，情人節、立春都在這個時間段，有品牌就搶先開始情人節上新。 茉沏在2月7日推出情人節限定款，產品名為戀戀浮生茶，將藻藍蛋白粉、紅心火龍果、牛奶、厚乳、雙皮奶、草莓、粉色奶油頂組合，還在奶油頂部放置愛心造型的馬卡龍，粉藍配色夢幻至極，戀愛的氛圍感十足。 總之，營銷做的就是情緒調動，趁著春節的消費熱情，延續一波新的營銷。 今年的春節期間，還有一個新熱點：冬奧會，冰墩墩吉祥物、滑雪運動、奪冠奧運健兒，都是最近討論的熱點。和奧運相關的話題，已經有品牌搶先在做了： 茶百道在2月7日，就以“開工大吉”為主題，推出4款定制熊貓IP造型紅包封面，其中一款為冰雪運動（冬奧會元素）限定。 瑞幸咖啡在2月8日的推文中附贈開工券包，以“為谷愛凌加油”為主題，結合冬奧會熱點，并重新推出1月的2款滑雪主題拿鐵（藍絲絨颯雪拿鐵、瓦爾登滑雪拿鐵）。 接下來一段時間，和冬奧會結合做營銷，品牌值得關注、發力。 統籌｜笑凡 編輯｜曉夕 視覺｜江飛 這篇文章來自咖門的朋友——飲力實驗室，長按識別下圖二維碼關注飲力實驗室。
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