昨天(12月13日),一個“星巴克兩家門店使用過期食材”的新聞,再次引發了行業對食安問題的關注。 昨晚22時,星巴克中國官方發布最新回應,確認媒體報道的兩家無錫門店存在違規行為。 目前,兩家涉事門店已經閉店整改,星巴克中國內地所有門店也將啟動食安全面自查。 兩家涉事門店已閉店進行調查與整改; 中國內地所有星巴克門店立即啟動食品安全標準執行情況的全面自查; 立即組織對所有門店零售伙伴的重新培訓,嚴格落實公司食品安全制度; 針對所有門店,增加來自內部及第三方的定期檢查與突擊檢查頻率與范圍; 強化食品安全問題的伙伴內部舉報通道; 積極探索更多技術手段,減少人為操作因素的干擾,爭取從源頭杜絕此類事件的發生。 統籌|笑凡 編輯|居居 視覺|江飛 文章為咖門原創,未經授權嚴禁轉載 咖門2022萬有飲力年度大會購票開啟!長按識別了解詳情: 飲力學院VIP: 超級店長養成實戰班:
已于第一時間關閉了這兩家門店,并立刻啟動深入調查。
”
(員工)
確實存在營運操作上的違規行為。”
無論到何時,食品安全問題都應該是品牌的一條紅線,不可觸碰。
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