• 一個坑和三個忠告 | 開店筆記

    昨天在抖音里發了個視頻,拍的是一個入住率10%不到的新小區,告訴大家新小區一定不要選擇,除非你是做五金建材類的生意,否則失敗率基本上是100%。有時候,我就想把話說死,不留余地,背后的原因是希望強調風險,讓你斷了這個念想,別老覺得自己會是例外。

    不過,這樣就會引來很多人抬杠,說:小區入住滿了,就沒鋪子了,你就高攀不起了。這是典型的睜眼說瞎話的人,哪個小區那條街道沒有轉讓的鋪子,即使再旺的地段,都會有人轉讓,完全不用擔心沒有鋪子這回事;也會有人說:等人多了,房租就上來了。。。言外之意就是要租一個“沒人但是房租很低”的鋪子。確實如此,你現在進場,房東可能還給你免幾個月房租呢,但是你真的占了便宜么,你后面開店是要投入很多錢的啊,沉沒成本很高的。沒有人,你做誰的生意,你會安慰自己人會越來越多的,但是你等得起兩三年嗎?大城市的新小區入住率達到五六成,都需要兩三年,就別說五線小城市郊區的房子了,也許永遠到不了60%。

    抖音里回復不了那么多文字,我就這里回復了。希望開店筆記的老板們看到新小區新商場新街道都繞道而行,除非你是做建材五金窗簾類的,主要是面向裝修工地,或者低端的小抄快餐,面向工地裝修工人,還有就是小超市便利店在達到一定入住率之后也可以考慮,都還要仔細算算賬,看能不能達到保本的人流量,保本了,你可以等等,要去了解業主的入住進度如何,物業那里要多方打聽核實一下。同時,房東的免租期要爭取長一點。

    再說說我這段時間常常思考的一句話:開店如果只能做一件事,那你就把產品做好;如果只能做兩件事,那就是產品+選址;如果做三件事,那就是產品+選址+宣傳。就說三件,不說多,說多了,大家記不住。以前我是說頂層設計8件事情,有些復雜,理解起來也難,很多人干脆懶得看。現在我把它濃縮為三件事情,各位應該記住的。

    三件事情有先后順序,有主次的,產品排在第一位,其次是選址,其次是宣傳。

    我們開店的本質是為了解決某些人的某些問題,你解決別人的問題,是需要解決方案的,產品就是解決方案。當然,我說的這個產品是一個綜合概念,不僅僅是實體產品本身,還包括看不到的服務或手藝;不僅包括產品內涵,還包括產品外延和顧客期望產品。比如顧客吃個快餐,不僅你希望你的飯菜好吃,還希望你能快點,不耽誤上班時間,對于產品速度的期望就是產品外延;如果是請人吃飯,請客的人還希望飯菜精致點,服務到位,環境優雅,因為這樣才能顯示他對客人的尊重,這也是產品的外延。

    其次是選址,選址的本質是解決流量問題和篩選精準顧客。我們做任何生意,都是在做流量。選址決定不了一個店鋪的生死,但是決定了生意做起來的難以程度。前面這句話也是我這段時間經常思考的。對于我們草根群體,資金有限,資源有限,能力有限(包括宣傳能力,運營能力,抗風險承受能力),產品的競爭力可能還不這么強,門口的招牌也不響亮,你能把握的就是產品和選址了。

    再次就是宣傳。你有好東西,需要大聲說出來,需要告訴顧客,但是顧客在哪里,如何告訴他們,如何讓顧客記住你,這些就是宣傳的能力。光靠顧客的口碑自然傳播,要不你的產品競爭力特別強,你的創意特別好,否則就等不起。在創業這件事情上,時間也是我們要考慮的,很多時候,我們有好的東西,有好的想法,時間卻不在我們這邊,最后只能無奈放棄。

    ………………………………………………..

    重要公告:餃子項目第2期拜師學藝正在進行 10月31日截止報名

    10月23日晚上8點已經進行了項目介紹,視頻和文字材料都有留存,感興趣的老板進入釘釘直播群看直播視頻和文字介紹:

    每次的直播也會在微信視頻號里直播:

    拜師學藝:有個靠譜師傅,開店少走彎路

    拜師學藝項目列表:

    東北餃子店:

    —第一批已經學習完畢

    —第二批報名正在進行中

    串串店:

    —正在學習中,點擊進入了解詳情:拜師學藝:串串技術 

    現撈鹵味店:

    —第一批已經學習完畢

    —第二批已經學習完畢

    報名了解請點擊:拜師學藝:現撈鹵味項目

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