我們很多人開店,是迫于無奈,是沒有出路時的退路,所以無論是開店的人還是旁觀者,都容易開店當成一件苦逼的事。實際上不是這樣,開店也是創業的一種形式,對于很多沒有學歷不懂互聯網不懂高科技的草根群體來說,高大上的寫字樓里進不去,街頭小巷卻能夠安放我們躁動的心。很多人開店,就是他們自己的事業,就是生命的一部分。
還有一些人,開店是興趣,也許談不上事業,卻是生活的一種方式,和社會價值交換的一種方法。比如東北餃子館薛老板提供的這個案例:
薛老板說:
一次,我看學員的報名資料,有一位66年生的人吸引了我的注意力,畢竟年齡大就不想折騰了,當時心想著她可能是學來做給家人吃的吧。果然,有一次她在我們的學習群里說出了她的憂慮:
求教師傅和群里的同學,我現在練習著包餃子請家人們品嘗,反應不錯,我自己也有點小得意。但現在有個問題:有的家里人覺著我不適合開餃子館,說我性格不強勢,應付不了各色人等。
我本人體制內工作目前退休沒事做,一是喜歡餐飲行業,過去開過短時間飯店,效益反響都還好,二是選來選去還是更看好餃子這個項目,有市場受眾廣,打理起來不像飯店那么費力,特別是學習了師傅的課程,對這個項目更有信心了。
現在我的問題是,我周圍有人認為我的性格不適合開店,因為工作環境和經歷的原因,為人處事比較柔和或者略顯軟弱。我倒不覺著隨和的人開不了店,但他們這么一說心里有點嘀咕,請問師傅和眾同學們,開店對人的個性確實有要求嗎?
正好當天老陳的開店筆記公眾號文章提到辭職開店的問題。我覺得在沒有準備好的情況下,辭掉一份收入還算穩定的工作去開店確實不應該,主要原因是沒有準備好,打無準備的仗這樣失敗率很高。
而我們的這位學員,情況不一樣,是已經準備好了的,應該說是準備得非常充分。她已經退休,時間上是充足的。也有一份穩定的退休金,家庭來說是沒有經濟壓力。產品已經學習了,能夠穩定做出來。
至于她擔心的性格問題,比如為人隨和,我們反而都認為是她的強項。體制內工作幾十年,隨和的性格應該結交了很多朋友,這些是我們普通創業的年輕老板很難擁有的優勢,在客源方面也會有著更多的路徑。
她現在困擾的是家人的不支持,我覺得家人的不支持是來自安逸的生活。家人應該也知道,開店是非常辛苦的,認為她年齡大了,可以享受生活了,沒必要去找一份辛苦的事來做。
但她說她曾經開過飯店,又很喜歡開餐飲店,年輕時就有極強的創業理想。退休了再開店,應該是想要彌補過去的遺憾。
我提醒她要承受開店的辛苦,身體不一定吃得消。她認為以她多年的工作經驗,完全可以請人干,她做老板該做的事,她對自己的管理能力非常自信。
我慢慢地支持她開店了,因為她不是被迫創業,而是尋找最初的夢想。人只要努力的去做自己喜歡做的事,就比為了掙錢強迫自己去創業成功的機率高許多。當一個人把興趣做成事業時,面對困難的心態都全覺得是樂趣。她并不像那老陳文章里那位辭職開店的老板那樣破斧沉舟,她面對失敗是有退路的,用白話說就是人家輸得起。再加上她學習能力強,我們更加愿意幫助她把店開起來,因為在我看來這是一件美好的事,也是相對容易的事。
我在抖音的學習過程中,遇到過一個80多歲的老爺爺,很輕松的學習電子產品的運用,現在開直播帶貨,人設也很正直、陽光,現在粉絲量也有小10萬。爺爺自己說這一年的時間,不把自己當老人,讓自己融入新的社會,自己像重新活了一次一樣,交往了很多年輕的朋友,感覺自己精力充沛,像是年輕了二十歲。
我相信有這種心態,生活一定是快樂的。
東北餃子將于4月23日進行第三次拜師學藝項目直播介紹,薛老板將于23日晚上8點開始直播。
長按二維碼,進入直播群:
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