“經營之圣”稻盛和夫逝世!他的28個觀點依然影響著千萬餐飲人! 職業餐飲網 ? 2022年8月30日 12:32 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0據日媒報道,日本知名實業家、京瓷名譽會長稻盛和夫去世,終年90歲。?一批餐飲人在自己的社交平臺悼念這位“經營之圣”、“人生引領者”、“精神導師”。?稻盛和夫在27歲時創立了京瓷,又在52歲創立KDDI,這兩家企業都進入了世界500強企業。?78歲時他又臨危受命,用424天將岌岌可危的日航從破產邊緣救回,被人們稱為永恒的“救火隊長”。?而他的經營理念更是影響著千千萬萬餐飲人,比如《活法》、《干法》中的經營管理理念,比如被無數餐企所運用的“阿米巴模式”,再比如他說出的那么多經典卻影響深遠的話語,“工作現場有神靈”、“世界上最偉大的商業模式是‘利他’”。以下是我們整理稻盛和夫的28種精彩觀點,講透了企業管理和經營的本質,更是人生哲學,重溫這位偉大導師所帶給餐飲人的“頓悟”“啟發”“深思”:01.人真正的能力是什么人真正的能力,應該包括抑制欲望、全力投入工作的克己心在內。不管你有多大的能力,但不能戰勝自己貪圖安逸之心,不肯努力奮斗,不能發揮天賦之才,從這個意義上講,就是缺乏發揮自己能力的能力。人生如戲,所需要的能力不僅僅是腦細胞的多寡。02.經營12條1.明確事業的目的意義;2.設立具體的目標;3.胸懷強烈的愿望;4.付出不亞于任何人的努力;5.銷售最大化,經營最小化;6.定價決定經營;7.經營取決于堅強的意志;8.燃燒斗志;9.拿出勇氣做事;10.不斷從事創造性的工作;11.以關愛和誠實之心待人;12.保持樂觀向上的態度。03.如何成功希望事業獲得成功,首先必須抱有夢想并沉醉于夢想。只有沉醉于夢想,才能激發出實現夢想的熱情。當然,一旦著手于實際工作,就必須進行理性的判斷、防患于未然,周密考慮具體的對策,引導工作獲得成功。04.管理理念1.制度觀:制度是公司發展的基石,但與制度相比,更重視人心。2.激勵觀:員工動力一定要有物質基礎,與物質激勵相比,更重視精神獎勵。3.利益觀:與股東利益相比,更重視員工利益。4.人才觀:才能固然重要,與才能相比,更重視人的品行。05.作為人,何謂正確稻盛和夫:這個“作為人”非常重要。不是對京瓷來講有什么好處,更不是對我個人來講有什么好處。超越單個企業和單個人的利害得失,把作為人應做的正確行為貫徹到底,光明正大,無愧于天地。這已經成為以我為首的全體員工最根本的行動規范。06.思維方式決定人生和經營我們在生活和經營中,需要做出各種各樣的判斷。這個時候我們會對照自己持有的“思維方式”和“思想”進行判斷。企業經營也一樣,企業業績乃至企業壽命全部取決于是否具有出色的“思維方式”。07.經營最重要的東西那些看不見的公司風氣和員工意識許多人認為,企業的經營,最重要的是確立經營的戰略,但是我認為,最重要的是那些看不見的公司風氣和員工的意識。也就是說,如果每一位員工都能夠以自己的公司而自豪,都能夠發自內心地為公司服務。08.“血盟”精神創業之初,無法給職工象樣的待遇,設備又差,也沒有什么得意的技術。在這樣一種什么物質條件都不具備的情況下,要讓大家一起去拼命地于活,必須以創業時的“血盟”精神作為企業經營的基礎。09.企業的最重要的使命鑒于員工將自己的一生都托付給公司,所以公司有更重要的目的,那就是保障員工及其家庭的生活,并為其謀幸福,這是企業的最重要的使命,也是每位管理層的責任和使命。所以,我要把員工放在第一位,客戶第二,最后才是股東。10.“五不”人生修煉1.工作時,付出不亞于任何人的努力。2.處事時,不忿怒不嫉妒,不輕浮,更不驕傲自恣。3.災難時,不悲嘆,不怨恨,不消沉,不灰心,不牢騷滿腹;4.幸運時,不得意忘形,不失謙虛之心。5.蕭條時,要有遠見,要忍耐,不慌張。11.要有耐心不做到滿意的程度,我絕不放棄。失敗是一種心理狀態。每一次開展大計劃,我總是在讓自己完全相信這項計劃意義非凡后才著手。之后如果遭遇困難,我就沒有放棄的理由了。若是一條路走不通,我就會設法開辟另一條路,直至達到真正的目的為止。有時候,我也得告訴自己,要有耐心。12.成功和失敗都是一種磨難有人成功了,覺得自己了不得,態度變得令人討厭,表示其人格墮落了;有人成功了,領悟到只憑自己無法有此成就,因而更加努力,也就進一步提升了自己的人性。而真正的勝利者,無論是成功或者失敗,都會利用機會,磨練出純凈美麗的心靈。13.擺脫遭遇艱難困苦而想要擺脫這就是人。想要擺脫卻怎么也擺脫不了這種情形往往居多。倒霉也罷,厄運也罷,忍受它們,意識到種種挫折乃是上蒼為提升我而特意賜予我的磨練和考驗。保持開朗的心境朝前看,堅持努力不懈怠,這就是人生。靠著開朗的心境和不懈的努力,我實現了自己的理想。14.戰勝自己人的最偉大的能力,就是戰勝自我的能力。戰勝自己,需要強大的意志。在評價人的能力的時候,應該把意志的強弱考慮進去。意志軟弱,回避與自身作斗爭,一味選擇安逸,這種人的能力歸于低劣。15.經營法則明確事業的目的和意義;設立具體的目標,所設目標與員工共有;懷有強烈的愿望,即懷有滲透到潛意識的強烈而持久的愿望;付出不亞于任何人的努力,一步步扎扎實實、堅持不懈的做好具體工作;銷售最大化,經費最小化。利潤無須強求,量入為出利潤隨之而來。16.持續就是力量人生最重要的就是“持續做好一件事”,踏踏實實、一步一個腳印,持續努力地工作”。把分配給自己的工作當作天職,一輩子持之以恒,努力不止。想要獲得充實的人生,這一點比什么都重要。為了做到長時期持續地專注于一項工作,需要下什么工夫呢?我是這樣考慮的。17.構思、計劃、執行在構思階段,為了產生新的點子,需要有樂觀的精神。在具體的確立計劃的階段,需要考慮到所有的風險,慎重細心地制定嚴密的計劃。到了實行的階段,只需要按照想的去做就行了。18.成功方程式創造力= 能力×熱情×思維方式。需要有極其敏銳的頭腦和極其柔軟的心。需要用神經、眼睛、身體、耳朵、嗓音去全然地敏感,去覺知并跟隨一刻接一刻的真實。19.阿米巴哲學劃小單元,讓員工像老板一樣主動思考、經營;賦權經營,快速培養經營人才;數字化經營,形成公平,公開,公正的賽馬平臺,實現銷售額最大化、費用最小化!20.最確實的取勝之道今天一天努力干吧,以今天一天的勤奮就一定能看清明天。這個月努力干吧,以這一個月的勤奮就一定能看清下個月。今年一年努力干吧,以今年一年的勤奮就一定能看清明年。小小的成就連綿不斷地積累、無限地持續,這樣,乍看宏大高遠的目標就一定能實現。21.世上的東西分為三種可燃物,不可燃物和自燃物。人也分為三種:自燃的人——不借外力,自發自動的人;可燃的人——外在刺激,可以活躍的人;不可燃的人——否定一切,態度冷漠的人。我們真正需要的是自燃的人。這些人活力十足,不時散發出光和熱,更把這股正能量傳遞給周邊的人。22.做好CEO的“四項基本原則”1.與制度相比,更重視人心。2.與物質激勵相比,更重視精神獎勵。3.股東利益相比,更重視員工利益。4.與才能相比,更重視人的品行。23.“高尚的思想里蘊藏著巨大的力量”如果你懷抱善念,針對某難題朝思暮想、左思右想、苦思冥想,反復、深入、持續的思考;你的愿望就會滲入潛意識,在不經意間,潛意識就會給你靈感,讓你心中一亮,立即抓住事物的核心,問題頃刻間迎刃而解。24.勞動勞動決不僅僅是獲得生活食糧的手段,勞動是戰勝欲望、磨練心志、提升人格的崇高的行為。工作現場就是精神修煉的場所,每天全神貫注、拼命工作就是磨練靈魂的修行。25.人生的真諦我們要從內心喜愛自己的工作,付出不亞于任何人的努力,全神貫注投身于工作,通過這條道路。也只需要通過這條道路——我們就會懂得人生的意義和價值,磨礪心志,提升人格,領悟人生的真諦。26.管治理念鑒于員工將自己的一生都托付給公司,所以公司有更重要的目的,就是保障員工及其家庭的生活,并為其謀幸福,這是企業最重要的使命,也是每位管理層的責任和使命。我把員工放在第一位,客戶第二,最后才是股東。27.論企業領導人的資質1.具備使命感,是領導人首先必須具備的最基本的資質;2.明確地描述目標并實現目標,讓目標成為每位員工的工作指針;3.挑戰新事物,領導人害怕變革,失去挑戰精神,團隊就開始步入衰退之路;4.獲取眾人的信任和尊敬;五、抱有關愛之心,領導人不能依靠強權。28.忠告先員工之苦而苦,后員工之甜而甜;你愛員工,員工才會愛客戶;不應該要求部下自我犧牲;珍視員工,就會產生凝聚力。石墻縫里閃光的小碎石同樣重要。稻盛和夫曾說:人生的意義就是當你離開這個世界的時候你的靈魂比來到這個世界時變得更高尚一點點,這一生就沒有白活!作為餐飲人的經營導師,你是否曾被稻盛和夫的“精神”所影響?評論區留言分享你和“他”的故事,一起悼念這位實業家,這位智者。原創文章,作者:職業餐飲網,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/250945.html 贊 (0) 職業餐飲網 0 0 生成海報 預制菜,是進,是退? 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