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    成都疫情升級，餐飲暫停堂食只提供外賣；錦江酒店擬轉讓上海吉野家近10%股權！

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    成都疫情升級，餐飲暫停堂食只提供外賣；錦江酒店擬轉讓上海吉野家近10%股權；連鎖烘培社區店「可斯貝莉」獲數千萬元B輪融資；楊麗萍怒告知名餐廳云海肴獲賠17萬元……關注餐易私塾，了解餐飲大事件！

    成都疫情升級，餐飲暫停堂食只提供外賣；錦江酒店擬轉讓上海吉野家近10%股權！
    01

    成都疫情升級

    餐飲暫停堂食只提供外賣

    成都當前疫情防控形勢異常復雜嚴峻，為堅決遏制疫情擴散，切實保障廣大市民群眾身體健康，按照國家、省防疫工作有關要求，成都市新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部決定，自2022年9月1日至9月4日在全市范圍內開展全員核酸檢測。

    餐易君為大家總結了一下通告的重要內容，大致如下：

    1、全員核酸；2、全體居民原則居家，非本小區居民不得進；3、每戶居民每天可安排1人，憑24小時內核酸陰性證明，外出1次就近采買生活物資；

    成都疫情升級，餐飲暫停堂食只提供外賣；錦江酒店擬轉讓上海吉野家近10%股權！

    4、非必要不離蓉，有特殊需要，憑24小時內核酸陰性證明離蓉；
    5、除保民生、城市基本運營的公共服務類企業及可閉環生產、承擔重要生產任務的企業，其余企業居家辦公；
    6、餐飲取消堂食，之提供外賣服務，生鮮快遞、電商配送等正常運營。
    疫情嚴峻，餐飲人也異常艱難，但越是在這種困難的時候餐飲人越不能放棄，只要挺過去就是勝利，餐飲人們加油！
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    *新聞采編自聯商網

    02

    錦江酒店擬轉讓上海吉野家近10%股權

    轉讓價格821.73萬元

    8月31日，記者從上海聯合產權交易所官網了解到，上海錦江國際餐飲投資管理有限公司（以下簡稱錦江餐飲）擬轉讓上海吉野家快餐有限公司（以下簡稱上海吉野家）9.815%股權，轉讓價格821.73萬元。
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    其中，錦江餐飲系錦江酒店（SH600754，股價57.72元，市值618億元）全資子公司。8月30日晚，錦江酒店發布2022年半年報，上半年實現營收50.43億元，同比下降4.18%，歸屬于上市公司股東凈利潤虧損1.18億元，同比下降2637.78%。半年報中提到，由于上海吉野家連續虧損，錦江酒店對其長期股權投資減計為零。
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    資料顯示，上海吉野家成立于2002年6月，注冊資本1230萬美元，法定代表人張曉強，即上市公司錦江酒店董事長。股權結構方面，吉野家（中國）投資有限公司（以下簡稱吉野家（中國））持股57.185%，錦江餐飲持股42.815%。
    根據上海聯合產權交易所披露的數據，2021年上海吉野家營收4521.07萬元，凈利潤虧損99.18萬元，負債總計1914.68萬元；2022年上半年營收863.57萬元，凈利潤虧損534.94萬元，負債上升至2281.56萬元。
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    成都疫情升級，餐飲暫停堂食只提供外賣；錦江酒店擬轉讓上海吉野家近10%股權！
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    根據資產評估數據，截至2021年12月31日，上海吉野家資產總計1514.31萬元，凈資產﹣402.34萬元，轉讓標的對應評估值﹣32.45萬元。此次錦江餐飲擬轉讓上海吉野家9.815%股權，轉讓價格821.73萬元。
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    在“原股東是否放棄優先受讓權”一欄，結果為“有人不放棄”，可以理解為吉野家（中國）投資仍舊看好上海吉野家的發展，或許會動用優先收購權收購錦江酒店出售的股份。
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    8月31日下午，記者致電吉野家（中國）投資詢問后續是否會收購此次錦江酒店出售的股份，工作人員表示“沒有收到進一步的消息”。
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    同日，記者致電錦江酒店董秘辦，問及目前是否有意向受讓方正在接洽，工作人員表示“我們在推進當中”。
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    查詢歷年年報不完整數據，2002年上海吉野家共有3家門店，2003年11家門店，主要集中在上海及江浙一帶，2012年一度擴展到24家，但之后門店數量減少，2013年至2016年分別為22家、14家、9家、8家。最新門店數量沒有公布。

    *新聞采編自每日經濟新聞

    03

    連鎖烘培社區店「可斯貝莉」獲數千萬元B輪融資

    據媒體報道，近日，坐擁兩萬家門店，華萊士創始人華懷慶的再創業項目，瞄準了千億市場規模的烘焙賽道。
    連鎖烘焙社區店「可斯貝莉Kissbaby」獲數千萬人民幣B輪融資，投資方為產業投資人，明越資本擔任長期財務顧問。此前，「可斯貝莉」成立初期曾獲鐘鼎資本A輪融資。
    據了解，與華萊士一樣，「可斯貝莉」的策略是性價比定位，下沉二三線城市及社區，采用“華萊士”的加盟模式拓展店鋪，目前在福建、廣東、浙江、江蘇約有200家門店。
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    成都疫情升級，餐飲暫停堂食只提供外賣；錦江酒店擬轉讓上海吉野家近10%股權！
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    25-45歲女性主導的家庭消費群體是可斯貝莉的用戶畫像，可斯貝莉發現，來社區店購買產品的消費者注重產品新鮮度。
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    可斯貝莉逐漸優化西式烘焙產品結構，營收的50%為店內現烤產品，20%來自本地化食品。現烤產品的出品采用“前店后廠”模式，即在中央廚房制作預制冷凍面團，而后運輸門店，現烤現賣。
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    而在此輪融資后，到今年年底，可斯貝莉計劃擴張至300家門店，3年內達到1000家門店規模。
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    *新聞采編自36氪
    04

    楊麗萍怒告知名餐廳云海肴獲賠17萬元

    近日，據媒體報道，北京知識產權法院公開了楊麗萍與云海肴公司糾紛案的裁判文書，法院認定云海肴公司構成不正當競爭，應當承擔相應民事責任。
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    據悉， 2019 年，著名舞蹈家楊麗萍發現，“云海肴 · 云南菜 ” 餐廳北京天通苑店在店內裝飾物上使用了她的舞蹈作品《月光》，并將其作品形象做成壁畫、墻畫和隔斷。這些裝飾作為餐廳主體裝潢的一部分，被放置在餐廳顯眼位置展覽。不僅如此，云海肴公司還在餐廳的官方網站及微博中，使用了涉案作品進行網絡傳播。
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    楊麗萍認為，舞蹈《月光》構成舞蹈作品，其中的造型動作具有獨創性，應當獲得保護。因此，楊麗萍向法院提出訴訟請求，請求判令云海肴公司構成侵權，并賠償經濟損失和合理費用共計100萬元。
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    對于楊麗萍的指控，云海肴公司表示，被訴侵權的裝飾圖案與楊麗萍在《月光》舞蹈中的造型不構成實質性相似。楊麗萍在《月光》舞蹈中的造型是立體、動態的，被訴侵權裝飾圖案為平面使用，公眾也不會認為是對舞蹈的使用，二者不具有進行實質性相似比較的前提。
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    成都疫情升級，餐飲暫停堂食只提供外賣；錦江酒店擬轉讓上海吉野家近10%股權！
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    另外，被訴侵權裝飾圖案是人物剪影，未顯示任何面部特征，其形體動作和服飾亦屬于傣族舞蹈中的常見形式，未使用楊麗萍舞蹈動作中的獨創性表達，不應當認定構成實質性相似。
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    2022年8月，北京知識產權法院公開了楊麗萍與云海肴公司糾紛案的裁判文書。
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    法院認為，該案中楊麗萍呈現的單獨舞蹈動作，雖然結合燈光、服飾，其自身身體曲線，呈現出極具美感的藝術效果。但是從舞蹈作品保護客體的角度，單人的單一舞蹈動作，并不足以達到舞蹈作品的獨創性要求，不能作為舞蹈作品獲得保護。因此，云海肴公司的行為，并不算構成侵害楊麗萍公司的舞蹈作品著作權。
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    不過法院也確認，云海肴公司在經營場所突出位置使用的裝飾圖案，與楊麗萍《月光》舞蹈中的具有云南少數民族特色的典型表演形象高度近似。
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    這樣的行為，侵害了楊麗萍對其主張的美術作品、舞蹈作品和視聽作品享有的復制權，容易使消費者誤以為楊麗萍與云海肴之間，具有許可使用或者建立了廣告代言關系。綜上所述，法院認定，云海肴公司構成不正當競爭，應當承擔相應民事責任。
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    云海肴公司作為經營規模較大的餐飲公司，對于出現本案訴訟具有一定的主觀過錯。鑒于云海肴公司已于2019年2月，主動停止了涉案侵權行為，法院最終判決，云海肴公司就其侵害《月光》舞蹈作品復制權的行為賠償楊麗萍公司15萬元，以及維權合理支出2.1851萬元。

    *新聞采編自現代快報

    完

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    上一篇 2022年9月2日 08:12
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