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    千禾味業注冊資本增資至8億、有友食品將涉足預制菜、Tims中國獲2億額外融資…｜餐飲大事件299期

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    預制菜品牌筷百味，完成數百萬元種子輪融資；上海第一個連鎖餐飲低值可回收利用項目啟動；成都鹵味品牌火號獲數千萬元A輪融資；千禾味業注冊資本增資至8億；有友食品將涉足預制菜；Tims中國獲2億額外融資；茶大椰獲近千萬元融資；新派暴走記完成3000萬元A+輪融資；輕醒咖啡全國首店開業……
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    近一周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

    預制菜品牌筷百味

    完成數百萬元種子輪融資
    10月12日，餐飲界獲悉，專注空氣炸鍋場景下的預制菜品牌「筷百味」已于9月底完成數百萬元種子輪融資，贏來資本擔任本輪財務顧問。據了解，「筷百味」隸屬上海香頁網絡科技有限公司，本輪融資將主要用于產品深度研發以及現金流流轉，投資方暫不透露。

    千禾味業注冊資本增資至8億、有友食品將涉足預制菜、Tims中國獲2億額外融資…｜餐飲大事件299期

    ▲圖源筷百味，僅學習勿商用

    談及此次融資，「筷百味」創始人李奕萱表示“我們是一支連續創業成功的90后團隊，之前和投資人是合作關系，投資人對我們非常認同；同時，團隊能夠把握市場契機、數據持續向好、盈利能力突出等因素也促進了此次融資。”
    作為一個連續創業者，李奕萱畢業后在鳥哥筆記從互聯網小白成長為公司股東，二次創業與合伙人隋龍飛、劉琰一起陪伴多個品牌從0走到1、實現月銷千萬。在抖音平臺上，「筷百味」團隊曾經打造多款地方特色美食以及生鮮、休閑零食等品牌爆品，累計銷量超過100W單。

    城投環境與百勝中國達成合作
    城投環境與百勝中國控股有限公司旗下上海肯德基、上海必勝客餐飲企業的達成合作，城投環境下屬資源利用公司將承擔百勝中國旗下上海肯德基、上海必勝客的廢棄食品包裝等低值可回收物的收運處置工作。
    據悉，這是上海第一個以連鎖餐飲企業為收運主體的低值可回收物回收利用合作項目。項目簽約后，城投環境將對各門店的低價值可回收物，如吸管、淋膜紙、餐墊等按照不同品類進行規范化收運。
    據介紹，本次合作項目從10月10日起實施，上海徐匯、嘉定共計66家肯德基、必勝客門店內產生的垃圾中的低值可回收物將實現再生循環利用。

    成都鹵味品牌火號
    獲數千萬元A輪融資
    近日，成都鹵味品牌火號已完成數千萬元A輪融資，投資方為奧牛資本，青桐資本擔任長期獨家財務顧問。本輪融資將主要用于產品研發、品牌建設、供應鏈升級及渠道建設等方面。
    火號2013年誕生于成都，主打去骨雞爪產品，在雞爪以外，火號還推出了牛肉、雞肉、兔肉等品類，共計上百款SKU。
    獲得投資后，火號表示，未來在線下會有更多規劃：一方面，積極研發家庭裝、常溫長保品等衍生產品，拓展便利店、KA賣場、生鮮超市、社區分銷、微信分銷等渠道；另一方面，計劃打造集雞爪與其他成都鹵味產品于一體的復合型門店。

    千禾味業注冊資本增資至8億
    曹洪退出董事職位，由黃剛接任
    天眼查App顯示，9月6日，千禾味業食品股份有限公司發生多項工商變更，注冊資本由約3.26億人民幣增至約8億人民幣。曹洪退出董事職位，由黃剛接任；公司經營范圍新增谷物種植、豆類種植、農副產品銷售、游覽景區管理等。
    千禾味業食品股份有限公司成立于1996年，位于四川眉山，主要從事調味料制造，包括醬油、食醋、料酒等。法定代表人為伍超群，由伍超群、伍建勇、香港中央結算有限公司等共同持股。2016年3月7日，千禾味業在上海證券交易所主板上市。

    有友食品將涉足預制菜
    近日，有友食品股份有限公司發布的業績說明會記錄表顯示，下半年在產品結構方面，有友食品將加大豬皮晶、竹筍、花生、豆干、魚類等非鳳爪類產品的市場營銷與推廣。此外，有友食品將根據戰略規劃適時、有序推出預制菜等戰略性儲備產品。
    千禾味業注冊資本增資至8億、有友食品將涉足預制菜、Tims中國獲2億額外融資…｜餐飲大事件299期
    ▲圖源有友食品官網，僅學習勿商用
    據悉，有友食品成立于1997年，于2019年在上海證券交易所掛牌上市，其主要業務為泡鹵風味休閑食品的研發、生產和銷售，形成了以泡椒鳳爪為主，豬皮晶、豆干、花生、竹筍等為輔的產品矩陣。
    其中泡椒鳳爪是有友食品的主打產品和營收主力, 有友食品也素有“泡椒鳳爪第一股”之稱。不過，今年上半年，其泡椒鳳爪的市場表現不太理想。
    Tims中國獲2億額外融資
    近日，Tims中國宣布已經完成與Silver Crest的業務合并，獲得了近2億美元的額外融資，其中包括約9,450萬美元的PIPE融資，含5,000萬美元的股權支持協議，以及Cantor Fitzgerald的關聯公司承諾的最多1億美元股權融資。

    千禾味業注冊資本增資至8億、有友食品將涉足預制菜、Tims中國獲2億額外融資…｜餐飲大事件299期

    ▲圖源Tims中國官網，僅學習勿商用
    據悉，Tims中國首席執行官盧永臣、Silver Crest前首席執行官Derek Cheung也加入了Tims中國董事會。

    椰子茶品牌茶大椰
    獲近千萬元融資
    近日，新式椰子茶品牌茶大椰近日完成由青藤文化投資的近千萬元融資，用于茶大椰國內門店拓展和市場布局。
    據悉，茶大椰創辦于2021年，品牌以椰子和茶為主打，基于椰子的特性、回歸茶的本質，開創“椰子茶”新品類。依托團隊成熟的運營管理，茶大椰在不到2年時間密集開出60+門店，2023年預計將拓展到300+門店。
    茶大椰聯合創始人兼CEO何守東表示：中國新消費茶飲市場潛力十足，隨著越來越多的年輕人涌入，圍繞年輕人的諸多茶飲訴求亟待解決。茶大椰將繼續深耕椰子茶這一賽道，不斷在實踐中發現并滿足年輕消費者的茶飲新需求。

    小吃連鎖品牌新派暴走記
    完成3000萬元A+輪融資
    近日，新派暴走記宣布已經完成3000萬元A+輪融資，投資方為優能資本。本次融資的資金將繼續用于品牌樣板店打造、供應鏈升級、數字化系統建設和營運中臺建設等，并實現孵化一萬家店的目標。
    新派暴走記隸屬于雅清餐飲管理（山東）集團有限公司，該公司成立于2018年7月。新派暴走記通過聚焦在10-30平方米的小門店，以爆款產品——臭豆腐為核心，豐富的產品線，再憑借高毛利，提高單店盈利能力。總部建立全套供應鏈，產品配送上門，標準化輸出產品。

    千禾味業注冊資本增資至8億、有友食品將涉足預制菜、Tims中國獲2億額外融資…｜餐飲大事件299期

    ▲圖源新派暴走記微信公眾號，僅學習勿商用
    從選址流程來看，暴走記每個門店在選址時都會先在網上進行大數據線上評估，然后再由總部派老師到當地進行現場審核。暴走記還獨創了5A選址法，采用“微縱深”的選址策略，進駐商圈街道或者社區，甚至是縣城以及富裕的鄉鎮，靈活選址。
    暴走記擁有400余家店的系統運作經驗，開業前安排專業運營提前開業策劃，開業時安排專業督導老師上門帶店，開業后通過終身負責制的模式進行巡店，持續不斷的跟進，及時發現門店存在的問題并加以改進。
    作為本輪投資方，優能資本方面表示，臭豆腐是一個生命周期很長的品類，消費者的認知已經建立起來了，這是一個非常好的賽道。
    7分甜旗下咖啡品牌
    輕醒咖啡全國首店開業
    近日，咖啡品牌“輕醒咖啡Brisky Coffee”在蘇州十全街開啟全國首店。據悉，輕醒咖啡Brisky Coffee品牌所屬蘇州輕醒品牌管理有限公司，法定代表人為謝煥城，由主公司江蘇七分甜控股集團有限公司100%控股。
    據了解，輕醒咖啡門店共2層，從工服、杯材、墻面到口罩贈品等視覺效果上都體現了熊貓元素。
    從產品結構上看，輕醒咖啡產品分為超級拿鐵、經典咖啡、鮮果咖啡、茶冷萃、不喝咖啡共5個系列、21個SKU，單杯價格在14到22元之間。咖啡豆提供2種選擇，金獎拼配豆與輕醒SOE豆。提供加料選擇，馬蹄爆爆珠、現萃濃縮液。糖度、杯型、冷熱飲可選。

    原創文章，作者：餐飲界，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/260093.html

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