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    美團發布春節數據：日均消費規模比2019年增長66% | 晨報

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    美團發布春節數據：日均消費規模比2019年增長66% | 晨報
    疫情防控政策調整后的首個春節，消費市場再次煥發活力。
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    1月27日，美團發布春節消費數據顯示，假期前6天，日均消費規模比2019年春節增長66%。餐飲方面也火熱開局，海底撈5天接待顧客超650萬人次，“好意頭”飲品受到歡迎。
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    此外，Manner開出全國首家雪場店，普洱咖啡獲國家標準及其英文版立項。
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    本周還有哪些新鮮事？我們一起來看——
    美團發布春節數據：日均消費規模比2019年增長66% | 晨報

    美團發布春節數據：日均消費規模比2019年增長66% | 晨報

    美團春節數據：

    日均消費規模比2019年同期增長66%

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    1月27日，美團發布2023年春節消費數據顯示，生活服務業迎來“開門紅”，假期前6天，日均消費規模比2019年春節增長66%。
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    美團發布春節數據：日均消費規模比2019年增長66% | 晨報

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    美團數據顯示，春節假期前6天，全國多人堂食套餐訂單量同比增長53%。春節返鄉與節后外出游玩的流動熱潮，帶動異地消費快速增長。數據顯示，異地消費較去年同期增長76%。其中，三亞、成都、重慶、大理、北京等地成為異地消費者堂食訂單量最多的前5座城市。
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    春節假期，新消費場景在美團上不斷涌現。其中，圍爐煮茶成為露營愛好者春節度假的“新寵”，露營+圍爐煮茶等戶外消費在冬日依舊火爆，美團上露營地相關的餐飲服務訂單量同比去年增長272%。（資訊源自新京報）
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    美團發布春節數據：日均消費規模比2019年增長66% | 晨報

    Manner開出全國首家雪場店

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    近日，Manner通過官方微信公眾號宣布，其首家常規雪場咖啡門店正式入駐吉林松花湖滑雪場。據了解，該店位于滑雪場山頂的高級道旁，營業時間與纜車同期。
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    美團發布春節數據：日均消費規模比2019年增長66% | 晨報

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    此前，Manner曾多次在雪季期間輾轉各大滑雪場開設快閃“雪場咖啡攤”。2021年，曾與SPADERS黑桃滑雪及SNOWHERO滑雪俱樂部合作，在東北吉林松花湖和北大壺雪場開設咖啡攤。2022年12月，Manner在崇禮·云頂喝吉林松花湖開設雪場咖啡快閃店。（資訊源自Manner微信公眾號、CEO品牌觀察）
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    普洱咖啡

    獲國家標準及其英文版立項

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    近日，國家標準化管理委員會公布，普洱咖啡獲得國家標準及其英文版立項。這是繼2008年獲得地理標志產品普洱茶之后，云南省第二項地理標志產品的國家標準。
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    美團發布春節數據：日均消費規模比2019年增長66% | 晨報
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    云南省標準化研究院在對普洱咖啡進行采樣、檢測、分析的基礎上，進一步明確了普洱咖啡的品種為小粒種——阿拉比卡，確定產地環境條件、種植技術、不同加工工藝的技術要求。理化指標在執行農業行業標準的基礎上，增加了對蛋白質、粗脂肪、水浸出物、粗纖維、總糖、總酸等咖啡成味物質項目的規定。
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    國家標準英文版制定完成后，將有效推動普洱咖啡走向國際，打響普洱咖啡民族品牌，提高國際知名度和影響力。（資訊源自中國質量新聞網）
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    美團發布春節數據：日均消費規模比2019年增長66% | 晨報

    海底撈5天客流超650萬人次

    “好意頭”飲品受歡迎

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    2023年春節期間，旅游、探親、聚會需求交匯爆發，點燃了全國的餐飲市場。
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    1月28日，從海底撈獲悉，2023年春節假期期間，自大年初二（1月23日）起，全國海底撈門店的客流開始大幅度增長，在大年初二至初六（1月23日到27日）5天里，共計接待顧客超650萬人次，比上周同期客流增長20%。大年初五（1月26日），海底撈單日接待顧客超135萬人次，超越了今年元旦的階段性客流高峰。
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    美團發布春節數據：日均消費規模比2019年增長66% | 晨報

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    此外，海底撈推出的創意飲品“好柿成雙水果茶”和“大橘大粒燕麥乳”，為新年增添好意頭，受到消費者歡迎。
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    海底撈相關負責人表示，回顧近期的營業情況，可以感受到，2022年的冬至是一個拐點。疫情影響減弱，節日接踵而來等多重因素疊加，使得門店的營業情況在短短一個多月里迅速恢復，“如果把2023年春季期間和去年冬至到圣誕節那段時間相比，客流大概提升了150%。”
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    美團發布春節數據：日均消費規模比2019年增長66% | 晨報
    近期的新茶飲，都在玩跨界
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    近年，隨著國潮崛起，從藝術、文化等軟層面入手來圈粉消費者，成為品牌常用的營銷思路，春節期間，不少飲品品牌與影視、動漫跨界聯名：
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    1、奈雪聯名上美影，碰撞國潮創新玩法
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    農歷小年前夕，奈雪的茶聯名上海美術電影制片廠，合作中國首部剪紙動畫系列片《葫蘆兄弟》，推出7+1款限定葫蘆兄弟主題杯。除了配套杯、袋，還設計了新春禮盒、福祿袋、花架、年歷等眾多周邊。此后不久，奈雪的茶官宣二度攜手上美影與《中國奇譚》聯名。
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    美團發布春節數據：日均消費規模比2019年增長66% | 晨報

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    春節期間，《葫蘆兄弟》聯名成為應景的新春周邊，葫蘆即”福祿“的好意頭滿足了消費者專屬節日的情感需求。據統計，葫蘆兄弟主題杯共使用260多萬個。
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    2、喜茶與電影《深海》推出聯名活動
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    日前，喜茶與由《大圣歸來》導演田曉鵬歷經7年籌制的電影——《深海》推出聯名活動，贈送喜茶飲品和電影票等多重福利。
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    此外，喜茶從《深海》的諸多角色形象中選擇了4款治愈系微笑的形象，以電影票根為靈感設計了系列聯動限定貼紙，受到消費者關注，引發網友打卡。
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    3、悸動燒仙草聯名“狐妖小紅娘”推新品
    春節前夕，悸動燒仙草與動漫IP“狐妖小紅娘”推出聯名活動，上架“狐妖小紅厘”系列新品：狐妖小紅娘、車厘子紅紅、莓厘雪山，杯套、吸管、手提卡、紙袋，以及口罩、紅包和“大展宏兔”帆布袋等聯名物料也同步推出。
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    據悉，在活動正式啟動后一周，新品在全國的銷量達到了50萬杯，活動在全平臺的曝光量超1億次；另外，在上新5天后，悸動發起的“尋找最悸動coser”大賽，吸引了上千人在小程序端上傳視頻、參與比賽。

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