是誰捧紅了1999元的山姆泡面桶? 餐飲界 ? 2023年8月3日 02:09 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 2?590元搶“購”LV帆布袋熱度還未下去,1999元的山姆泡面桶又急急來接班。就在近日,山姆泡面桶空降各大熱搜榜。短短三天,山姆泡面桶的百度搜索指數從0狂飆到近4000,并順利登上百度搜索熱搜榜。在登上抖音熱搜后,相關#山姆泡面桶 的話題最高獲得超百萬次的播放量。▲數據來源:百度指數到底是誰,捧起了這些堪稱魔幻的搶購潮?一場又一場的流量狂歡背后,又隱藏著怎樣的營銷邏輯?山姆泡面桶,1999一桶?“宮廷玉液酒,180一杯”的魔幻情節,再次上演。微博上,#山姆泡面桶炒至500元仍遭瘋搶#的話題,達到了1.7億的閱讀量。但顯然,500元并不是山姆泡面桶“代購”的終結,7月2日,在某二手平臺上,山姆泡面桶被標出了1999元的高價。即便如此,仍有消費“哭求”代購,“一桶難求”愈演愈烈。對于如此搶購行為,很多網友表示不理解。“良心商家,只坑有錢人”;“人傻錢多”;“病態心理”;“太離譜”……網絡上的吐槽聲此起彼伏。按照該泡面桶的設計,其高達45厘米,巨型泡面桶中裝有24桶泡面,覆蓋“合味道”的7種經典口味,售價為168元。定價中規中矩,難道給商品換了一個巨型包裝就可以達到如此效果?眾所周知,“巨型”包裝一直是山姆會員超市的慣用包裝手法。在泡面桶之前,山姆會員超市曾推出過太多巨型商品,比如高達1.5米的多口味薯片、4.5公斤的億滋巨型三角巧克力等等。但是,為何獨獨是巨型泡面桶火速出圈,火上熱搜了呢?是什么捧紅了山姆泡面桶?營銷視角來看,無論爭議幾何,“巨型泡面桶”都成功了。在爭議中制造話題,吸引流量,一直是營銷的常用手法。那么,在本次“山姆泡面桶”事件中,推動其登上熱搜的關鍵要素是什么?▲小紅書截圖第一是“大”,通過“巨型”設計滿足消費者的獵奇心理用打破常規的包裝設計來吸引人們的眼光,這在生活中并不鮮見。山姆會員超市的各類巨型商品外,飲品界變杯為桶的奶茶,以及短視頻平臺上爆單的迷你炊具,“超大”、“超迷你”……這些簡單粗暴但打破常規的設計雖不能稱之為創新,但因為足夠獵奇,被各大品牌打造成一個個產品賣點第二是“少”,通過限量、限定等設定推動饑餓營銷泡面用“搶”嗎?沉迷其中的年輕人會堅定地告訴你:“用”。饑餓營銷場景中的常見現象:“一身反骨”的消費者“越不讓買越要買”,山姆會員超市似乎“預見”了該輪搶購潮,提早設定了“每人限購2桶”的規定,同時,該款商品僅在深圳新開的山姆旗艦店有售,其他城市均未上架。所以,在一定意義上,這款巨型泡面桶是為深圳旗艦店開業量身打造的“城市限定”、“限量銷售”的產品。不得不說,雖然我們的消費者已經被小米教育了很多年,但依然很吃“饑餓營銷”這一套。第三是“出片”,借力“自來水”塑造社交貨幣6月29日,粵港澳大灣區最大獨棟山姆旗艦店正式開業。僅僅隔了兩天,山姆泡面桶便在小紅書、抖音、微博等社交平臺上走紅,速度之快不言而喻。小姐姐們站在泡面桶貨架前、手持泡面桶的強烈對比畫面,如此“出片”,立即吸引來一片“求購”的聲音。在熱度不斷提升的過程中,還有大批“打卡”的消費者涌向山姆會員超市。在媒體報道中,前海山姆會員超市里,排起了長長的隊伍。當下,巨型泡面桶的熱度依然處于較高狀態,但冷靜下來的消費者會發現,從巨型包裝設計到限量、限定的銷售手法,從黃牛加價到鋪天蓋地的打卡分享潮,這不正是一套營銷組合拳嗎?這不禁讓人聯想起近日的“580元LV帆布袋”。事實上,這并非是LV的“銷售”行為,而是一場“贈送”活動。按照活動設計,LV在上海聯合三家咖啡店,打造了“路易威登限時書店”,消費者在店內購買至少兩本書,便可得到一只印有LV商標的帆布袋,而書的最低售價為290元一本。所以,理論上來說,消費者要想拿到這個帆布袋,至少需要花費580元,而且書店類似于快閃形式,“限時”。這些活動的主要目的并不是為了帶動“銷量”,而是要打造話題帶動“流量”。巨型泡面桶的相關話題,事實上是山姆為其新店造勢的一個環節;而LV聯名書店,則可以看作是LV打破圈層,尋找用戶增量的行為。鶴九在其《新餐飲營銷力》一書中針對話題營銷的章節中就提到,通過策劃有吸引力、沖突感的話題,吊起用戶的好奇欲,并借助媒體的力量對話題進行發酵,可以迅速提升品牌或產品的影響力。話題營銷,才是這一場場流量狂歡的核心驅動力。消費圈為何頻現魔幻搶購潮?前有LV帆布袋,后有山姆泡面桶,還有在餐飲業廣為人知的“肯德基可達鴨”、“星巴克貓爪杯”,這些曾經登上熱搜又引發爭議,充滿魔幻色彩的搶購潮,為何會頻頻出現?承接上文提到的“營銷組合拳”,我們可以看到,每一個饑餓營銷“現象級”話題的形成,似乎都缺不了“四大陣營”的支持。一是步步為營做營銷的商家,公眾“始料未及”的爆火,大多是商家們“預謀已久”的行動。二是投機取巧做生意的黃牛,誠如網友評論所言,無論商家會不會因為過度營銷而翻車,消費者會不會因為沖動消費而后悔,黃牛都贏麻了。三是推波助瀾上熱搜的輿論,在《新餐飲營銷力》一書中提到話題營銷有兩個關鍵點:首先是話題制造要具有兩大價值:炒作價值和品牌價值;其次是話題傳播是一場“圍觀群眾”和媒體的接力賽。而無論是話題炒作還是話題傳播,都離不開“輿論的推波助瀾”。輿論是推動品牌話題上升到“社會熱點”的助推劑。四是跟風而來湊熱鬧的消費者,在以上幾大力量的作用下,總有太多“湊熱鬧”的跟風者聞風而來。有觀點認為,這是消費者盲目消費的一種體現,事實上,在消費普遍趨于理性的當下,這些營銷依然能夠快速出圈的根本原因,是它們切中了當下年輕人熱衷“打卡分享”的生活方式,這些產品“社交貨幣”的價值遠大于其本身的價值。總結下來,此類營銷的重點在于“娛樂”。它們通過一系列的活動、話題等,將消費行為轉化為一種娛樂行為,實現極速引流、高效營銷的目的。話題營銷是一個老生常談的話題,但其依然不斷為品牌營銷帶來新驚喜。鶴九在其2020年出版的《新餐飲營銷力》一書中就著重對話題營銷進行了詳細解讀,且其中的“招術”放在今天依然屢試不爽。越來越多的品牌巧用話題營銷達到了營銷目的。而在這里,我們在推崇話題營銷高效成果的同時,也需要提醒各大品牌,任何營銷行為都需要注意“度”的把握,話題可以有爭議,但一定要把握邊界不能讓爭議演變成口碑下滑。?息的完整性、即時性和有效性。若在使用過程中產生的侵權糾紛等問題,請及時聯系刪除,對此不承擔任何責任。?原創文章,作者:餐飲界,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/287215.html 贊 (0) 餐飲界 0 0 生成海報 大廚探店“拷打”餐飲人? 上一篇 2023年8月3日 02:07 營銷中的弱傳播理論 下一篇 2023年8月3日 02:09相關推薦 餐飲資訊 聽說康師傅來糖果市場攪局了 消費者買賬否? 點擊標題下「藍色微信名」可快速關注本文引自:網絡近期,一種分薄荷、檸檬和葡萄三種口味的“酷活Mintia”牌的無糖薄荷糖在上海地區率先上市,原來它竟是“康師傅”家的。據悉,Mintia誕生于1996年的日本,是日本家… 網絡轉載 2015年6月26日 沒升職沒加薪,餐廳怎么能讓員工死心塌地! 對于員工激勵或者管理,很多餐廳的管理者,特別是中層管理者會覺得很委屈:我一沒有給下屬升職的權利,二沒有給他們加薪,你讓我怎么激勵下屬,怎么留住他們?光耍嘴皮子怎么行?就在一些管理者仍然抱著傳統激勵… 紅餐網 餐飲資訊 2016年5月12日 餐飲資訊 《餐飲時報》一周餐飲大事件回顧(04.13-04.19) 【1】餐廳設野菜宴拉動消費,野菜成餐桌“新寵兒”【2】開店策略轉趨審慎,吉野家主打200至250平方米小店鋪【3】國內高端餐飲苦苦掙扎,百勝中國逆勢投資高端餐飲【4】廣州七成以上素菜館走大眾路線卻面臨入不敷出狀況… 小時餐飲時報 2015年4月19日 餐飲資訊 千億茶飲市場,為何深圳茶飲品牌總能引領潮流? ↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們 在“茶飲之都”的深圳,品牌云集1.1萬茶飲門店,競爭下的創新在一定程度上就是中國茶飲行業的縮影。中國茶飲市場究竟有多大?根據凱度消費者指數對中國25個城市15歲到45歲消費者的… 餐飲O2O 2017年11月7日 餐飲資訊 餐飲人必去的國際盛宴!4月19日博鰲論道餐飲發展新風向! 以“開放、創新、突破、共贏”為主題的“2018第二屆博鰲國際美食文化論壇”,將于4月19~21日在博鰲亞洲論壇國際會議中心隆重舉行。大董來了,真格基金執行董事兼合伙人張亞哲來了,剛接手俏江南的北京宴董事長楊秀龍… 紅餐網 2018年4月8日 餐飲資訊 好生意的7個底層邏輯 | 【勺子深薦】 點擊頂部勺子課堂關注 領取200個餐飲必備工具包▲掃碼加入店長AA級能力考評班來源 | 筆記俠編輯 | Yanco本文整理自中國企業未來之星年會上,周宏騏教授的分享。每個時代、每個行業都會出現有代表性的企業。今天你… 勺子課堂 2019年8月21日 餐飲資訊 提升餐廳營業額的16個秘密,這樣“套”住顧客! 《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀:要想提高餐廳的營業額,除了提高翻臺率,最重要的是提高客單價。在翻臺率已經達到極限或者顧客沒有那么多的前提下,如何提高客單量?從顧客的口袋中掏錢,聰明的餐… 餐謀長聊餐飲 2019年10月17日 餐飲資訊 冬季爆款菜:臘味杏鮑菇 臘味杏鮑菇教學視頻武漢有一家有著32年歷史的老店,把砂鍋開成單品店,每月銷售三百萬!這樣的銷售業績著實讓餐飲人向往不已。今天我們就請來了安徽的名廚凌云教授大家一道砂鍋系列菜品:臘味杏鮑菇。這道菜將常… 職業餐飲網 2019年3月11日 餐飲資訊 商超跨界“搶人”!餐企就地過年的員工有去處了? 共享員工又來了!近日,北京多家商超開始向餐飲企業發出“共享員工”的倡議,今年就地過年的餐企員工有好去處了?詳情請看紅餐網《每日熱訊》。 ? 聯手餐企、高薪聘騎手 北京商超再啟動“共享員工” 近日,北京物美超市聯合北京烹飪協會向全市餐飲業發出“共 紅餐網 2021年1月31日 餐飲資訊 大佬云集、黑馬亮相、深研趨勢……這場盛會,全行業翹首以盼! 疫情持續散點炸雷,原材料價格異動,許多餐飲人的經營節奏又被打亂。 我們依然堅定地說,耐心生長,是當下最有價值的行動指南! 餐企老板內參? 內參君?| 文 2021年12月13-14日,北京,中國大飯店 第7屆中國餐飲創新大會 主辦方:餐飲老板內參 總冠名:三把刀 餐企老板內參 2021年11月14日發表回復 請登錄后評論...登錄后才能評論 提交