節后用工荒
如何破解餐企節后用人荒？
·高效團隊 勢在必建
熱熱鬧鬧的春節結束了，餐飲企業的淡季到來了，同時也面臨了一年中最大的用人荒。如何備戰下一個餐飲高峰季，一方面要招兵買馬，一方面也要抓緊時間苦練內功。
仔細對照一下，我敢說，96%的餐飲企業都困惑以下問題：
? 員工留不住；
? 內部管理者綜合管理能力低；
? 團隊成員間氛圍差（拉幫結派）；
? 團隊成員間扯皮嚴重、勾心斗角；
? 團隊的執行能力低，沒有工作業績；
? 企業內部人才培養沒有方法；
? 管理者用不動、用不好團隊成員；
? 管理者難以有效的識人、用人；
……….
老板們說，我知道沒有培訓的員工是企業最大的成本，我也愿意為員工交學費，但是…
外出參加培訓之后大多出現以下狀況
? 培訓當場嗷嗷叫、哇哇哭，看似很有效；
? 學了很多方法，但是難以落地，更不要說持續；
? 只是學了很多的“小技巧”，只能“偶爾”有效；
? 回來之后三天熱度，幾天后又回歸原點；
……
沒有教不好的學員，
只有不對路的方法。
我們是如何保證培訓效果的呢？
? 授課內容純屬技能，而非技巧；
? 從思想上建立忠誠度，工作積極性，從技能上手把手教帶團隊的工作方法；
? 長效落地靠機制，給你的不是表格，而是落地運行的機制；
? 直接和企業老板（高管）對接,教授企業內部如何將落地進行到底；
? 給你工具《落地操作指南》（如何落地的指導教材），參照落地；
? 用生動、有效的案例分析、互動體驗、現場模擬、小組討論4大最核心的授課方式！來進行有效的教授！
? 課程結束之后，還會和參加課程的學員，遠程對接進行督導和方法教授，保障后期落地，持久有效。
主題：餐企高效團隊建設
地點：西安
時間：3月21-22日
適合人群：餐飲企業老板、總經理、店長、總廚及所有管理層人員
原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/31352.html
