2018中國餐飲行業
如何從微利走向超額利潤？
原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/32082.html
贊 (0)
是誰顛覆了烤羊江湖？
上一篇 2018年1月12日 21:46
學會這樣定價，你的外賣才有錢賺！！
下一篇 2018年1月12日 22:37
相關推薦
【營銷】717，要吃！全民加速開吃ing~
作為一名職業吃貨不是在吃，就是在去吃的路上當然不能不知道7月17日是什么日子要吃！要吃！要吃！普天同慶的【吃貨節】快要到啦~~唯美食與吃伴不可辜負！蠢蠢欲動的吃貨們約伴大飽口福自是少不了覓食計劃必須早早…
14款超火爆燉菜，秋冬正旺銷！
1紅燒肉燉豆腐把豬五花肉切成大方坨，入加有料酒的沸水鍋里汆一水，撈出瀝干水分待用。炒鍋置旺火上，放入適量的食用油燒至七成熱，分別放入五花肉坨和老豆腐塊炸至表面焦黃時，撈出來瀝凈油。燉鍋內注入鮮湯并置…
外賣的七個大坑，餐飲人千萬別再入了！
整理編輯丨職業餐飲網 李珍外賣市場經歷了普遍單量大幅萎縮、利潤大幅下滑的哀鴻遍野之后，今年終于回歸了平靜。沒有了資本的熱捧，仍然有一些外賣品牌憑借對外賣市場和用戶的洞悉，殺出重圍。今天跟大家分享用血…
餐飲公開課 | 唐國賓：4個方面告訴你，為什么你不賺錢？
11月23日，天財商龍餐飲研究院邀請到了餐匠幫創始人唐國賓先生。餐匠幫作為一家專業從事人效提升的餐企服務公司，目前已為15家知名品牌提供長期咨詢服務，其中不乏經營17年，門店超100家的連鎖餐企。此次線上課程…
商家必看 | 差評申訴規則更新！
關注 ↑美團大學餐飲學院領取699元餐飲經營工具包xue.meituan.com差評申訴一直是老板們高度關注的問題。由于不了解平臺差評申訴要求，商家往往提交的舉證不符合規范，導致差評申訴通過率低。在收集大量反饋后，美…
離別，但心中那團火不會熄滅！
思念木屋01一個多月的時間，一瞬即逝，沒有停留，沒有后悔，更沒有太多的遺憾，留下的只有記憶中的那些美好，那些在木屋的歲月。02馬上就要走了，心中有些不舍，來了這么多天，感覺木屋就是自己的第二個家，那樣…
豪蝦創業日志之《餐飲課件》
《餐飲課件》今晚的日志，原本是打算寫另外一個主題，也就是消費者嫌棄明星開的火鍋太貴，然后與明星老板互懟的情況，但這篇文章我猜想可能要一個小時才能寫完，而我寫日志，每天必須在12點以前發出來，現在剩下…
管理廚房，制度貼滿墻有啥用？！
制度、條例每個廚房都有，但空喊口號、只說不做的制度也不在少數，有些酒店雖然墻上貼滿了規章制度，但工作落不到實處，制度也就成了廢紙一張。 北京西三旗生態園的廚房管理，就是靠一系列的表格。雖然很多酒店都有類似的辦法，但說到落實，大多數的總廚們多
讓這波福利，為你開啟新年好運！
2017即將結束辛苦了一年的你是不是還要給員工、家人準備禮物呢？那誰給你禮物呢？為了獎勵愛學習的你美團點評餐飲學院xue.meituan.com為你準備了899元收銀機、電腦包、充電寶桌貼、課程……時至歲末，你們的2017年…
新消費品牌營銷金獎得主白家阿寬的營銷破局之路
2021年11月26日，在第8屆TMA移動營銷大獎頒獎盛典的舞臺上，四川白家阿寬食品產業股份有限公司（以下簡稱“白家阿寬”）榮獲2021年度新消費品牌營銷類金獎，登頂新消費品牌營銷新王者。 2020年白家阿寬半年融資2輪，高瓴創投、茅臺基金等著名基金進入白家阿寬
