粵臘粵鹵第六期
課程回顧
——
至此
粵臘粵鹵課程已經舉辦了六期整
從第一期到第六期
近570名同學參加
其中含馬來西亞、緬甸、柬埔寨等東南亞多國的華僑與外賓。
粵臘粵鹵課程為什么受到這么多餐飲人青睞呢?
跟我一起回顧一下吧!
部分圖:學員(廣州的萌主) 特別致謝
精彩產品演示不斷
課堂
在課堂上
我們不僅公布了粵臘粵鹵的核心配方
同時還現場操作
公布你在外面學不到的核心內容
1
細節+記錄=收獲
JTP學員將徐祥老師所提到的細節內容逐一記錄,不漏下任何一個細節,問題尖銳實用,得到老師的稱贊!
2
配方+演示=專業的流程
徐祥老師不僅親自演示產品,并且將制作產品給同學們品嘗,產品之多,學員們直呼:“不吃啦!再吃要吐啦”。 小編真的想調侃一句:來都來了,胖三斤再走唄~
3
產品展示
潮州精鹵水
澳門化皮燒肉
紅燒乳鴿
(攝影師光曝啦,其實看起來非常脆!)
貴妃白切雞
(貴妃白切雞比傳統白切雞更受歡迎,而且更容易在廣東省外銷售哦~)
4
實操+理論=更好的理解
互動式教學,徐祥老師與學員一同進行操作,指出同學在操作時的失誤,減少學員回店實操造成的成本浪費。
5
學習+考察=不虛此行
除了學習粵臘粵鹵課程,我們還考察了當地知名的粵菜餐飲,風格迥異,各有特色,同學們更豐富了這次學習的收獲。
東方美食JTP粵臘粵鹵 2.0升級版
將于2018年11月27-30日開課
限額80人 現在開始接受報名
以定金先后順序為準
定金500元
心動不如行動
趕快報名吧!
原創文章,作者:餐飲總參,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/37093.html