• 餐易私塾|明天,貴州餐飲人的首次菜單沙龍,攻略來也~

    沙龍上課指南

    貴州餐飲人,我們相約明天見





    課程時間


    9月12日 14:00-18:00

    就是明天啦,請提前設好日程提醒哦


    課程流程

      13:00-14:00   學員簽到入場。

      14:00-14:15   徐校長主持,公開課開始。

      14:15-15:20   餐易私塾徐校長分享及問答互動。

      15:20-16:30   菜單策劃師王超分享及問答互動。

      16:30-18:00   自由交流及分享互動。


    特別說明:請參加的學員在今晚22:00前,將自己的電子版菜單發到郵箱 canyi_jiangsiyan@163.com,屆時老師將選取10份菜單,進行現場點評。同時,明天上課也歡迎大家帶上紙質菜單進行交流。


    課程地點

    貴陽言幾又書店

    詳細地址:貴陽市觀山湖區會展中心5號展館樓上

    (中天201大廈正對面 觀山云谷內)


    路線小Tips

    因為近期酒博會部分路線封路

    開車前往請直接導航中天201大廈

    或者中天凱悅酒店,到達后步行可達

    同時,由于貴陽近期下雨車多

    為避免堵車遲到,還請提早出門哦


    手機地圖搜索如下圖所示

    如圖所示,停車可停附近的中天凱悅酒店

    步行到中天201大廈后,正對面有一個廊橋

    沿著廊橋直接走進去便是觀山云谷

    言幾又書店就在里面哦

    還不清楚,看圖就一定明白了

    ↓↓↓

    沿著201大廈對面的廊橋走進去,言幾又書店就在里面


    已報名品牌logo墻(逐步更新中)

    明天,我們在這里等你哦


    餐飲人,你有沒有被這些問題困擾


    • 顧客經常為點什么產品而發愁,要么是多得點不過來,要么就是少得不夠點。

    • 一旦生意不好,就拼命增加產品,但盈利卻沒見上漲?

    • 始終舍不得刪減產品,生怕損失了顧客?

    • 想調整價格,確實始終不敢動手,生怕顧客不高興掉了粉?

    • 搞不清楚為什么營業額看著不錯,但是卻始終沒有利潤可言?

      ……


    明天,菜單公開課,我們一起探討、一起進步!


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