• 餐廳九個小舉措,讓你的員工更快樂!


    餐廳員工現在多為90后甚至95后,他們是快樂至上的一代人,員工快樂,才會真心對顧客好。以下9個小舉措,會讓你的員工更快樂。


    1

    找出員工們的動力是什么,并且用適當的方法激勵他們


    無論員工喜歡的是獎金、在家工作的自由還是免費的午餐,花點時間了解你的團隊中的每一個成員的驅動力是什么。他建議這樣提問,“什么讓他們激動?什么讓他們幸福?什么會讓工作環境對他們來說變得更好?”


    2

    明確地溝通清楚對于員工的期望和方向


    如果員工不能夠完全理解自己的角色,就可能會造成不和諧,或者如果他們的工作職責和其他人重疊,也是如此。他表示,“你需要確保每個人的期望都被清楚地寫出來了,而且他們知道自己該做什么,你對他們的期望是什么。”他表示,“這會讓生活變得容易很多。”


    3

    不惜一切代價避免進行微觀管理


    沒有人喜歡在自己干工作的時候總有人在旁邊指手畫腳。這樣做對老板自己也沒有好處,他無法專注于自己的工作。他表示,“你希望讓你的團隊獲得成功并且給他們成功所需要的工具。”


    4

    言出必行


    以身作則、信守諾言非常重要。他表示,“如果你在會議上遲到,就不要抱怨或者發牢騷說你的員工會在會議上遲到。”或者不要說你打算實施一項新的政策,讓每個員工在每個季度都多一天假期,可是說了又不兌現。“如果你說話不算數,下一次就算你是認真的,他們也不會把你說的話當一回事了。”


    5

    給他們一個機會在你的企業內創業


    幫助他們對企業內的一些事情感到興奮,并且看著它成長。他表示,“人們喜歡做主人。”“如果他們有一些能夠讓自己興奮的、很酷的項目,他們可以和自己的團隊成員以及他們的朋友進行分享,并且慶祝自己在你的公司內的小小冒險。”


    6

    聽聽他們的想法并且重視他們的意見


    如果有人不高興,找出原因,看看你能做什么。他表示,“一個消極的團隊成員能夠搞沉整條船。”他表示,“我每周至少檢查每個人的情況兩次,看看他們情況如何,他們要做什么,他們感覺如何,我將這視為自己的一項使命。”


    7

    給員工提供他們做好工作所需要的玩具


    換句話說,不要吝嗇。如果有人需要一臺新設備或者計算機,采購它。他表示,“購買設備、購買軟件,購買外接的鼠標。”“不要買便宜貨。這樣做會讓人們更有成效,所以把錢花在這些地方吧。”


    8

    讓他們在不重要的事情上失敗


    如果你看到某個人走錯了方向,糾正他或者她的想法是非常誘人的,但是,在非關鍵的任務上讓人們犯錯可能是一種更好的長期學習的方法。“失敗是一種很大的動力。”他表示,“讓他們在半道上停下來對他們的心理沖擊沒有讓他們自己做決定最后卻以失敗告終產生的心理沖擊那么大。”


    9

    當員工把事情做好的時候,感謝他們


    如果有人努力工作,走得很晚或者是付出了額外的努力,一定要給予承認。“人類喜歡感覺良好。”他表示,“而聽到‘謝謝你’是我最喜歡的事情之一。”


    來源:職業餐飲網    整編:餐飲經理人


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