• 羊蝎子、烤全羊 羊無淡季 年銷過億


    羊主題持續火爆 

    產品簡約而不簡單

    武圣羊雜割  百平小店  4-6個員工  1一年開30家分店  銷售2個億 

    北京蝎王府  聚焦單品羊蝎子  一年2.3億  被稱為羊蝎子外賣市場老大  外賣市場中能占到60%-70%的市場份額,每月都能創造超過200萬的營業額

    北京咩咩叫,羊產品合理搭配,創新革命,冬天吃羊蝎子、夏天擼串,烤羊+羊蝎子巧妙搭配,創新干鍋羊蝎子,整體毛利從40%提升到67%

    黃三怪專門室內烤羊,四分之一的烤羊起賣,一天銷售20只烤全羊,客單價整體提升20多元,日營業額增加了上萬元。

    阿拉提羊肉大串,2年開店50家,年銷超億元;成立“羊肉串研究院”,建設年產1億串的中央廚房;首輪融資千萬,估值超億元……


    羊肉品種豐富,南北通吃 

    烹羊方法多樣,無季節性

    大店小店通用,創業門檻低

    小店大利潤,標準化輕松連鎖

    選對產品 

    四大品類打造百萬旺店

    四款火爆烤羊系列

    四款熱賣燉涮鍋:羊蝎子鍋

    三款小店創業首選:羊湯

    四款秋冬滋補特色菜:羊煲

    標準化配方+全方位落地管理

    現場操作+學員實操

    百萬核心技術公開+原料考察

    7月23-26日

    走進銀川

    咨詢熱線

    小北老師:13331083961

    海波老師:13583124430

    冰川老師:18901061781

    孫鵬老師:18678807566

    講師:龐金文

    烹飪藝術家

    東方美食獨家講師 

                                     國家級中式烹調高級技師

                                     灘羊專家、擅長各類羊肉烹制

    配方全公開

    四大品類多味型拿回去就開店


     品類一、烤羊系列

    烤全羊、羊大件

    烤全羊、烤羊腿、烤羊排、3D烤大串核心配方羊鹽大公開,更有蒜香、藤椒,奧爾良,黑胡椒差異化味型獨家公布!

    全能羊鹽如何做?

    全羊如何更入味?…



     品類二:四款熱賣燉涮鍋:羊蝎子鍋

    羊蝎子鹵湯(一款好燙,成就多款產品,鹵料配方全公開),四種味型羊蝎子一站式學齊:干鍋羊蝎子、原味鹵湯羊蝎子鍋、藤椒羊蝎子鍋、亞麻籽油麻辣羊蝎

     品類三、小店創業首選:羊湯

    全羊湯、清湯羊肉、羊雜湯     

    羊湯如何標準化?

    第一碗和最后一碗如何味道一致?

    如何讓料包更好發揮香味?…


     品類四、秋冬滋補特色羊菜

    現場制作山藥蘿卜燉羊脊骨、核桃杏仁燉羊前腱,分享瑪卡燉羊腰、黃芪茯苓燉羊脖獨家秘訣

    東方美食羊專家第二期課程開始報名啦!

    課程費用:5800/人 

    課程費用包含:學費、食宿費、考察費、材料費等

    費用不包含:往返路費、其他個人消費

    住宿標準:四星級以上標準酒店,2人合住一間,如升級為單間需補差價。







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