福州旺店,讓你驚艷的連鎖網紅餐廳
福州
獨特美食風韻
26.05° N, 119.18° E
福州
福州,飲食文化歷史悠久,源遠流長,八大菜系中的閩菜,就是指福州菜。對于人杰地靈的福州來說,歷史的積淀,賦予了美食厚度,沿海開放的思維,賦予了美食廣度。福州的餐飲發展獨具一種別樣的風韻。
本期我們福州《餐企高效執行力》課程之余,會帶大家探訪福州旺店,其中不乏人氣最火的連鎖網紅餐廳。
蘊味 閩菜尋香
三進院落,明朝建筑,木質框架,連接六扇門,傳統的中式結構。大堂懸掛沈葆楨親筆所題“萬流砥柱”的匾額,整座菜館古樸雅致,專注于烹飪最精致的閩派菜肴。
這里曾經作為金磚會議福建宣傳片的取景之地,展露著福建的歷史風韻,菜品也是嚴格按照古法烹飪,力求傳承最正宗的閩菜制作,用舌尖享受穿越歷史的滋味。
湯底完全按照古法烹飪,正宗做法傳承歷史滋味。
一桌一椅都別致,三生三世十里桃花電影都來取過景
科技 感官美食
令狐沖烤魚——烤魚還是窯子里的好
令狐沖餐飲集團成立于2013年,是以“窯烤活魚”為主,多元化的設計風格為輔的音樂餐吧,開創了窯烤活魚的新餐飲加娛樂的形式。現已成為特色烤魚的領導品牌。
烤魚——還是窯子里的好
令狐沖烤魚
漫斯塔餐廳——傳說吃披薩吃到爽的牛排自助餐廳
傳承意大利那不勒斯的獨特披薩工藝及意式牛排做法,并提供上承的特色自助美食。在漫斯塔薈萃的不僅是一種美食,更是一種回憶……
?小明愛旅行
周麻婆——家的味道,家的實惠,家的感覺!
周麻婆餐飲不僅繼承了麻婆豆腐這一傳承150多年的美味,更將祖國各地的風味美食提煉創新、不斷融入。中國小食代餐飲領導品牌“周麻婆”首倡快餐式小炒的經營模式,努力滿足不同顧客的需求,讓顧客擺脫廚房的繁瑣,輕松享受實惠美食。
一座山做一桌菜聽說過嗎?三沙和餐飲集團正是憑借著對綠色、對客家菜的執著,20年入一日的經營客家菜,將最綠色、健康、好吃的山區資源直接搬上桌。他們家的客家菜有多好吃?你來了就知道!
到福州,誘人的海鮮自然是不能錯過,鮮美的食材,也就只有“蒸”,才能突出本味,也是扣緊了當下健康飲食風潮,原料的嚴格把控,16米長的展示明檔,還有充滿了科技感的操作流程,無需多言,這就給你看!
餐企高效執行力班集合了。
時間:2018年7月10-12日
地點:福建 福州
適合人群:餐飲企業老板、店長、總經理、行政總廚、
前廳經理,主管、領班及所有管理者。
報名電話:18901068588 18901066399
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原創文章,作者:餐飲總參,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/37915.html