申唐集團&九眼橋董事長唐僧: 打造中國調味品領先潮牌 讓世界嘗到中國味

在“美食之都”成都，九眼橋算是調味料行業的一匹黑馬。公司以“讓全世界嘗到中國味道”為使命，目前已經為全國2500多家餐飲品牌、近13萬家門店提供產品研發和技術服務。

近日，申唐集團&九眼橋董事長唐僧接受了媒體的專訪。唐僧對記者表示，隨著中國的崛起，中國的調味品行業必定會誕生一大批貼近消費者、順應時代的世界一流的消費品牌。“我們把目光看得更遠。”唐僧透露，公司的定位是做全球生意，打造“中國版”的雀巢。

在唐僧看來，無論是在發展史還是成長路徑方面，九眼橋品牌與雀巢都有相似之處。創立九眼橋品牌前，唐僧在調味料行業內精耕了15年之久，踩過坑，也爬過坎；有過笑，也有過淚。談及創業，唐僧坦言，并沒有覺得創業是一件很苦的事情，自己很享受創業的過程，未來會帶領公司繼續向前，打造中國調味品領先潮牌。

在唐僧看來，九眼橋品牌與雀巢都有相似之處。“雀巢是在歐洲經濟快速增長時崛起的。當下，中國同樣處于快速增長階段，也必定會誕生大批世界一流的消費類品牌。”唐僧進一步解釋說，當中國人在做全球的生意、在全球旅游時，一定會把中國的美食帶向全世界，會有越來越多的外國人研究中國人喜歡的東西。“這是自然規律。”

另一方面，雀巢也是從B端業務開始做起，當發展到一定階段以后，才開始做C端業務。九眼橋品牌也同樣如此。九眼橋品牌脫胎于申唐集團，后者是一家擁有15年經驗，專注于食品供應鏈的企業。截至2019年底，申唐集團已經為全國2500家餐飲品牌，近13萬家門店提供產品研發和技術服務。

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與B端業務相比，C端業務的商業邏輯完全不同。“前者是一種性價比邏輯，后者是一種認知邏輯。”在唐僧看來，B端客戶群是專業的、懂行的，這需要研發能力、供應鏈能力以及產品的性價比高才會有人買；而C端消費者對產品的（好壞）判斷標準不一樣，更考驗產品的顏值、口碑、渠道等。

如今，九眼橋品牌正嘗試將上述兩種優勢結合起來。近年來依托母公司申唐集團15年味業深耕的經驗，九眼橋品牌集3700余種川調配方之大成，濃縮成都市井美食文化精髓，不斷加以創新、改進工藝技術，獨家創新研制出牛肉火鍋底料。

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上市1年多時間，九眼橋迅速成為市場的焦點，作為成都美食名片，入選第三屆中國國際進口博覽會、第三屆世界文化名城論壇、第九屆中國上市公司高峰論壇，策劃一系列年輕化的品牌活動，持續與各平臺頭部主播及明星合作直播帶貨，不斷為全國用戶帶來高性價比的好產品。

在口碑打造上，九眼橋品牌從用戶需求和市場洞察出發，挖掘消費痛點，研發極致體驗的新品，解決用戶需求的同時，開創全新的生活方式；深度開放用戶參與產品設計與測試、品牌活動、工廠參觀等多個環節，讓用戶滿意、放心。

“我是一個天生的創業者。”唐僧表示，自己不會覺得創業是一件很苦、需要堅持的事，因為這是他的愛好。

“我身邊有些朋友喜歡釣魚，有時會出去釣一周，他樂在其中。但我就會覺得渾身不自在。”唐僧認為，于他而言，自己創業和朋友釣魚是一樣的。“哪怕你坐一天，一條魚都沒釣到，但是你還是很享受這個過程，我創業的過程中也是這樣。”

唐僧出身草根，歷經十多年一步步打拼到如今這個地位。不過他并不認為自己現在有多么成功。而唐僧的創業史，也并非一帆風順。“踩過的坑太多了。被朋友、合作伙伴騙了的，我能和你講三天三夜。”他表示。

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雖然創業并不是一帆風順，但唐僧一直沒有喪失斗志，反而是樂觀地去看待一些事情，并從中汲取教訓。“創業過程中肯定會遇到很多失敗或者別人的不認可，這是一件很正常的事。但我樂在其中的原因是，每解決一個問題，我就非常有成就感，覺得自己又成長了，往前面又挪了一步。”唐僧表示。

唐僧會從辯證的角度看問題。比如在創業過程中被人騙了錢，他不會因此心態崩潰，似乎身邊沒有好人了。相反他會認為，“別人騙了你，說明你本身也有問題。他今天騙你500萬，給你的教訓是500萬，如果有一天你的公司值500億，（再騙了你）那你就傾家蕩產了。”

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天生樂觀的唐僧，正帶領九眼橋品牌快速向前。目前，九眼橋品牌旗下多款產品在天貓、京東等電商平臺的銷量靠前，深受年輕用戶的喜愛。按照唐僧的設想，未來九眼橋品牌要持續通過產品創新、體驗創新、組織創新、渠道創新，打破傳統調味品行業的固有印象，不斷給用戶帶來新奇的體驗、酷爽的味道和開放的互動，打造中國調味品領先潮牌。

雖然九眼橋品牌發展迅猛，但唐僧透露，目前公司暫時沒有融資的打算。“我們認為，當下最重要的是把品牌勢能做到更高；第二是把全國的渠道布局進一步完善。”唐僧表示，“至于資本，順其自然，緣分到了自然就成了。”

轉自：每日經濟新聞

文/萬平