餐飲選址的方法和途徑有很多,那如何足不出戶就找到店面!在我們的生活里,互聯網無處不在,對于找店面的餐飲人來說,借助互聯網能夠大大的提升找鋪效率,也能更好的判斷一個位置的好壞,提高找鋪的成功率。以下是一些常用的方法:
巧用地圖軟件
用地圖了解周邊布局。如果你不知道在哪里開店合適,那你可以用地圖看看你周邊有哪些布局。例如,可以看看周邊有沒有小區、商場、學校、菜市場等。
同時可以用熱力地圖查看人流量分布。在地圖上有個是熱力地圖,打開熱力地圖按鈕你就能看到所選區域的實時熱力圖,無論是大范圍的,還是小范圍的都能檢測得到。從這張圖上就能夠更加直觀的看到哪里人多,哪里人少,在選址時這個就可以作為一個有力的參考。
善用外賣團購等軟件
選址不光看位置,還要對比競爭對手,做綜合分析。確定一個區域之前,不妨現在點評網、美團、還有外賣app上先了解下周邊的餐飲情況。
判斷周邊人氣高低。選擇周邊品類相同或接近的店,通過點評網站上的評論人數及簽到人數,美團上的店面團購人數,外賣上的月銷量,三個數據綜合來判定,就可以大概了解它的整體經營狀況如何。
再多對比幾家店的數據,大致就可以清楚周邊的整體人氣高低。
了解周邊人均消費狀況。了解周邊店鋪的團購及外賣價格,再對比其他地方同類型的店鋪價格,基本上就知道這一塊的人均消費高低了。
當然,線上的判斷只是一個預判斷,實際情況還要結合線下的實地考察結果做綜合判斷。
生活類找鋪網站
尋找店鋪最常用的就是一些生活類的網站,例如,58同城,趕集網,百姓網等。一般人店鋪出租或轉讓,都會選擇在網上發信息。
根據你的區域要求、面積大小、租金水平,就能檢索到符合你條件的店鋪。把這些信息整理好,再逐個篩選,最后剩下的就可作為實地考察的名單。
垂直類找鋪網站
除了那些大的生活類網站之外,還有一些垂直領域的找鋪網站,也可以用得上。比如當地的一些本地論壇,里邊會有房產版塊。
還有一些轉店的第三方中介公司,他們也會有自己的網站,在這些網站上邊也能找到很多有價值的信息。
此外,也可以多和這些第三方中介公司的人多接觸,加他們的微信或qq,他們也會時常分享一些免費的店鋪資料,從里邊也可以篩選對自己有用的信息。
微信豆瓣等社交平臺
微信群,豆瓣小組,百度貼吧,本地論壇,qq群等,這些都可以成為找店鋪的有效工具。
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