。
原創文章，作者：小時餐飲時報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/119078.html
贊 (0)
從智尚酒店看魔力產品打造
上一篇 2014年9月7日 14:25
餐飲酒店微笑服務，從我做起！
下一篇 2014年9月9日 17:18
相關推薦
為什么不建議新手再入局米面供應鏈？
米面是國內餐飲食材供應鏈發展最早的領域之一，相應的，競爭也越發激烈。 餐企老板內參 王盼?| 文 餐飲食材供應鏈領域，米面制品是很大的一塊，在這個領域也帶生了很多龍頭，如做正大食品、千味央廚等，已經是全國性的龍頭企業了，當然還有一些區域性的龍頭，
八道酒樓新穎菜品，用普通食材創出新菜！
菜品創新是每個廚師都要面對的課題，如何對菜品進行創新，除了常到同行的餐廳探店之外，還可以通過紅廚網來了解各地師傅們的創新點子。今天，就給大家帶來了數道同行們的創新菜品，大家看看是否合用。 私房牛柳 此菜的成菜形式和口感都有一點小創意，而在味道
擁抱O2O?打造全渠道餐飲模式 成都市餐飲O2O論壇圓滿落幕
今日，成都市餐飲O2O論壇在成都保利中心火熱開幕。主辦單位成都實干家科技開發有限責任公司及協辦單位天津市神州商龍科技有限公司、吾享（天津）網絡科技有限公司的相關領導及百余名成都餐飲行業的企業經營者與管…
“串串火鍋王”關店300家，串串火鍋真的不行了？
文 | 職業餐飲網 程三月 ? 疫情反復的兩年多，又一火鍋品牌關店300家！ ? 這次大刀闊斧改革的是串串火鍋頭部品牌——大斌家。 ? 說起大斌家，這是職餐一路見證成長的品牌，它從“靠網友捐贈桌椅板凳”起家開出第一家8張桌子私房火鍋，到高峰期開出700+家店的
免費領取丨《店長月度工作計劃表》
點擊上方藍字關注領取200個餐飲必備工具包▲點擊鏈接即可免費領取▲點擊鏈接即可免費領取▲點擊鏈接即可免費領取▲點擊鏈接即可免費領取▲點擊鏈接即可免費領取▲點擊鏈接即可免費領取▲點擊鏈接即可免費領取▲點擊鏈接即…
如何才能提高客單價？這里有幾個例子告訴你 | 案例
↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們“ 在餐廳日常經營中，除為顧客提供各種菜品和服務賺營業收入外，還可在菜品銷售中獲取更高營業額，即提升客單價，這部分的收益將占比很重。| 案例 |據相關數據，現今餐飲業的倒閉率越…
四川一新開烤魚店爐灶突發爆炸，女顧客頭發被燒焦，三人受傷
來源：四川觀察、封面新聞 近日，四川成都一家新開的紙包魚餐廳發生爐灶爆炸，造成三人受傷。 視頻中，兩個顧客，一男一女，正在臨街的餐桌上吃飯。突然，火光一閃，爐灶爆炸了。女顧客沒有時間躲閃，被燒傷了。 從現場視頻中可以看到，女顧客的頭發因受熱而
“一人食”餐廳迅速爆紅，是長期趨勢還是短暫風口？
1、新開餐廳，沒花一分錢，如何火爆網絡？2、大城市單身人士越來越多，為何能成為餐飲創業新風向？3、一人食餐廳，能否掀起新的熱潮？“隔板區分出一片私人就餐空間，一人一桌，敲敲門板，按下開關，邂逅對面的人….
自助上單基礎操作手冊！
「商家自助上單零基礎操作手冊」什么是自助上單？ 自助上單是為了滿足商家自主經營推出的功能，商家可以通過此功能發布和管理團購項目，大大節省了提交項目的審核時間。自助上單功能收費么？ 開通此功能及發布項…
新式茶飲卷無可卷，“國茶”將如何復興？
相比于咖啡文化在全球的輸出，中國茶文化在全球的滲透速度顯得緩慢了些。如今，在國風翹楚霸王茶姬的帶領下，“國茶復興”有望得以提速。 “點的時候小程序顯示前面有200多杯在排隊，我們這個小城市都這么多人，可怕…
