關店、欠薪、拖欠供應商貨款——麻辣誘惑正在經歷自其創立以來的最大危機。
麻辣誘惑曾是餐飲界的一匹黑馬,靠著小龍蝦的網紅特質,在市場上做得風生水起。
其中,主打零售的熱辣生活最受關注。2016年小龍蝦迎來爆發式的增長,熱辣生活靠著產品和供應鏈上的優勢所向披靡,一年純外賣銷售4個億,高峰期一天賣出20萬只,半年平均復購率5.28次,占據北京小龍蝦外賣市場70%的份額。
良好的業績讓其獲得了資本的青睞,連續拿下三輪共計3億多元的融資,投資方有經緯中國、高榕資本等機構。
然而,誰也沒想到,這個一路狂奔的小龍蝦界翹楚會突然翻車,旗下門店大多關停。
欠薪3個月,貨款拖欠1年
2019年11月27日,麻辣誘惑的供應商們聚集在西單門店,打出了“麻辣誘惑、麻小,拖欠供應商貨款”樣的橫幅,隨著媒體關注度逐步上升,一系列問題都顯現在曝光燈下。
旗下的熱辣生活門店,基本上處于歇業和半歇業狀態;員工也自爆已被欠薪三個月,部分員工申請了勞動仲裁。另外,其供應商貨款也未結清,已拖欠了將近1年。
微博上,也有員工討薪的蹤跡。
很多供應商表示貨款尚未結清。
在麻辣誘惑供應商的群里,大概有七八十家供應商,拖欠的貨款有六七千萬元。
凍貨商家的欠款最多,最高的有800多萬元,還有600多萬元,大量欠款集中在100萬元-200萬元區間。
在零供關系中,供應商被壓貨款是見怪不怪的事,這讓他們失去了敏感性。
好幾位供應商透露,麻辣誘惑2018年下半年就有所拖欠。
2019年年后更為嚴重,隨后發放了總共1000萬元-2000萬元左右的空頭支票,11月前還能兌付,11月后因為賬戶凍結無法兌付。
北京僅剩8家門店
我們注意到,在大眾點評上搜索“麻辣誘惑”,貼有“品牌連鎖”標簽的門店僅剩8家,幾個重要商圈如西直門、雙井等門店均已歇業。
目前,僅朝陽大悅城店、崇文門店等麻辣誘惑老店仍在運營中。
而主打外賣的麻小品牌,目前在外賣平臺上僅存3、4家,但仍可以正常下單。
另一品牌熱辣生活也已全部進入歇業或半歇業狀態。
加盟業務仍在運作
天眼查的信息顯示:
上海麻辣誘惑餐飲管理有限公司在今年4月進行了清算,目前公司已注銷。
該公司于2009年9月創立,注冊資本200萬元人民幣。
韓東和周亮為公司第一、第二大股東,分別持股70.01%和10.74%。
即便如此,11月22日麻辣誘惑旗下多個微信公號“麻小外賣訂餐號”、“熱辣生活”還在推送招募加盟商的內容。
仍有加盟意愿的創業者需擦亮眼睛,謹慎加盟。
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