為餐廳取名早已成為高難度技術活。在注冊名稱滿天飛的時候，大家要成功使用一個既符合審美定位商業定位，又朗朗上口的好名字，真需要花費極大的精力。
那么，餐飲企業為何要注重餐廳的名字？
從營銷的角度說，好的名字便于記憶，利于口頭傳播，自然帶來效益。而起名不當，不僅會造成顧客流失，嚴重的還會成為餐館關門歇業的決定因素。
所以好的店名，可以參考以下幾個方法。
黃色M醒目惹眼
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簡單明了
餐館名字不能太晦澀，應該讓所有的目標客人都能夠很輕易地看得懂，簡單明了的餐館名字一般都會很容易在客人之間進行流傳。
現實中，有不少餐廳名字筆畫太多，往往既難寫又難認。如果將店名印在餐具或餐飲店里比較小的器皿上，筆畫太多的字就可能看不清楚了，難以給顧客留下醒目的好印象。
就算是放在招牌上筆畫太多的名字，從遠處很難清楚辨認，這樣就會失去一部分潛在的顧客，特別是駕車尋覓餐飲店的顧客。
當今社會是講究設計與美感的，采用一種簡單又適合的餐飲店的名字，能引起顧客的注意并加深印象。
如麥當勞，除了這名字以外，那個黃色的“M”在所有有麥當勞的地方都遠遠地就可以看得到，單從視覺的角度來看，醒目惹眼自然是不用說的了。
親切溫馨的店名，拉近了與顧客的距離
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親切溫馨，拉近與客人距離
要想取出這樣的店名，可以從以下兩方面著手：
要想取出這樣的店名，可以從以下兩方面著手：
1、靠稱呼拉攏顧客。例如：“好嫂子刀削面”、“大娘水餃”、“外婆家”等。
2、靠念舊拉攏顧客。例如：“老地方”、“常來飯店”、“喜相逢”、“常客來”等。
巴奴毛肚火鍋
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結合產品命名
帶有產品關聯的名字，會給消費者傳遞一些心理暗示，能讓很多人在沒有見過產品的情況下，感知到這家店是做什么的，這樣還可以節省招牌的空間，傳遞更多信息。
一語道破所經營的商品內容，如巴奴毛肚火鍋，一聽名字就知道是做什么的，其他類似的還有“我家酸菜魚”、“榴蓮雞煲”等。
千店一面，缺乏特點，但也有著簡單直接，讓人一目了然，方便顧客有的放矢。
所以，如果想要打造單品爆品的朋友，可以考慮從這個角度去取名字。
4
有趣好玩，引起顧客好奇
對于好玩這個詞，我們可以理解成消費者的精神需求。在馬斯洛需求層次理論中，這也被理解成為社交需求。
簡單來說，當消費者轉發餐廳名字的時候，這個名字能有助于消費者的社交，也就是我們口中的“好玩”。
比如，“一起闖江湖”，我們將“一起闖江湖”這個餐廳轉發到朋友圈之后，一些朋友覺得有意思，就來點贊、評論，那么消費者得到心理滿足之后，也就熱衷傳播你的餐廳，自然而然地也就增加餐廳的盈利了。
適當的好奇同樣能夠引起顧客注意，比如“涮三秒的魚”，人們乍一看，心中會想：“真的只要涮3秒，就能吃了嗎，進去看看吧”，這種店名也能引起顧客關注。
餐廳起名的五大禁忌
這家山寨肯德基店MFC，很容易引起顧客反感
山寨模仿：
可以模仿其他大品牌的起名方法，但是切記不要去模仿大品牌的名字，例如“肯德雞”、“麥當佬”。顧客對名字的真假是很敏感的，一眼就能辨別出餐廳的名字是不是山寨的。
為餐廳取一個山寨的名字，不僅容易侵權、惹上官司，還不利于打造餐廳的信譽。與其費盡心機模仿別人，不如打造自己的品牌。
注意：在命名完成之后，一定要去辦理核準登記注冊手續，以獲取名字的獨家使用權。
生僻字的使用，不易于傳播
用生僻字：
生僻字容易讓顧客叫不上或者叫錯，這樣的名字不僅顧客記不住，即使顧客記住了，也不會給你做宣傳。
比如有家火鍋店取名叫“土垚火鍋店”，很多顧客都不知道“垚”字怎么念，每當說起這家店總是說“那什么三個土的店”，這樣的名字不但拗口，還難記。
使用晦氣、不吉利的名字：
有的餐廳取名為“太難吃”、“村民惡霸”等名字。或許餐飲經營者在取名時是想用這種“另類”的名字給食客一種新奇感，引起客人的關注，但結果適得其反。這些名字給客人一種黑店的感覺，不但不利于傳播，還會“嚇”退客人，是不可取的。
低俗、庸俗、惡俗的也不宜出現
用敏感詞匯：
店名應該規避敏感詞匯，不要為了新奇而惹眾怒，從而造成不必要的損失。
在重慶，有經營者為吸引顧客眼球，取“舊社會家常菜”這名字，體現標新立異，想利用這樣的方式來吸引顧客消費。但事實與實際所賣的菜品顯得格格不入，不能體現新社會、新生活和新時尚消費。
再比如帶有封建色彩、殖民色彩和不良社會影響以及與我國國情、民情不符，有違規嫌疑的，應當謹慎使用。
像“舊社會”、“南霸天”、“文革大鍋飯”、“生產隊食堂”、“土財主”等類似的名字，最好不要使用。
奇葩店名不可取
不符合習俗：
中國地大物博，風土人情也各異。所以，在餐館取名時一定要認真了解并充分考慮當地的歷史地理、風俗習慣等因素，否則，您餐館的名字稍有不慎、不但不能刺激顧客需求，相反還會產生一些負面影響。
例如在回民聚集地開店，取名“香豬肉包子”，就真的不那么恰當。
一個好的店名可以讓顧客過目不忘。能夠起到傳達餐店經營理念的作用，從而有利于經營者為自己的餐店打開銷路，產生“名牌效應”。
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