春節前,曾有行業人預測:2020年,飲品業有望出現萬店品牌。
然而,春節期間,病毒爆發,直接打亂營業計劃,行業發展的節奏也隨之放緩,還為門店帶來不可估量的損失。這場疫情,究竟對飲品業造成多大影響?同行都在面臨什么難題,采取什么措施?為了解具體情況,全面客觀反映行業形勢,幫助品牌做出正確認知,從而助力決策,《咖門》現進行“疫情期飲品門店生存狀況調查”。調查完成后,《咖門》將基于樣本數據撰寫《飲品行業新型冠狀病毒疫情期門店生存狀況調查報告》,并公開發布,為門店提供參考。希望各位飲品朋友積極參與。用數據呈現行業現狀,共同尋找方法渡關。
此問卷為不記名調查,不會暴露信息,請您放心,并按實際情況填寫。
重磅預告
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【公益課】
疫情之下——營業中的飲品店,如何做好顧客體驗&供應鏈管理?
非常時期,門店營業,面臨著食安、服務、供應、庫存的重重挑戰。
無接觸式到店服務怎么做?
店員健康申報與守護如何安排執行?
疫情下怎么進行安全庫存管理?
……
下周,咖門飲力學院將聯合清格咨詢,邀請有星巴克、多樂之日等大型連鎖餐飲品牌多年相關經驗的實戰派講師,講講疫情下,門店營業該如何做好服務與供應鏈管理。
掃碼提前進群:
茶顏悅色前總經理、品牌負責人何一汀,在咖門開了15堂線上課,分享茶顏悅色的爆紅路徑。還是茶顏悅色創始人親薦!
統籌|政雨 編輯|金語 視覺|江飛
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