天津和平區赤峰道上多了家咖啡烘焙館，設計得別致，名字也起的有趣：山海 · 果病兒精品咖啡烘焙館。
這家店先是選址特別：
說起天津和平區赤峰道，東起海河，西到墻子河，橫貫原來的法租界。
在這條路上，有用千百件古董、20余噸水晶石和瑪瑙鑲嵌堆砌的“中國古瓷博物館”——瓷房子，有張學良故居博物館，也有許多80、90回憶中的小店老房。
有“中國古瓷博物館”之稱的瓷房子，圖片來自百度
那在這里開一家咖啡烘焙館，該是什么樣子？
山海咖啡的建筑前身，是赤峰道上一棟古老居民樓的底墑。老舊的磚木結構改造困難，進深長以至于最后一間采光效果極差，恍若黑夜。
在設計上，也挺有思想，獨成一方天地，蘊藏星河山海。
水泥材質的門店門頭是充滿立體感，像是巖石。
山海咖啡的外延立面、門頭充滿立體感
進門，山海咖啡被分為三個部分，吧臺區、卡座以及后院，進深狹長。天花板從門頭延展進屋，在頭頂鋪設出一條蜿蜒曲折的浮空巖路。
曲折的巖路浮于頂空，通達后院
三個空間之間的隔斷，不是生硬的直線型區隔，采用拱門形，一眼望去，橢圓形的洞口，恍若去往桃源。
后院在洞口中就像“仿佛若有光”的桃源
在空間里，隨處隱逸的草木綠植中和了水泥巖石的冷硬，讓顧客更感親切。
巧妙利用綠植中和空間
盡頭處的小間，因為老舊的房子，較深的進深而幾若黑夜，被設計成一方后院。剝落的裸露磚墻凹凸不平，見證了歲月和時光，和球型的燈一起，柔化了空間，又賦予這一后院神秘感與歷史氣息。
斑駁的墻增添了歷史的氣息
空間上的改變帶來消費者視覺和心情的雙重轉變，在卡座聊天議事之后，跳脫到這樣的庭院。抬頭，已經走到了那浮空巖路的盡頭，是星河般燦爛的天花板，是個驚喜。
天花板與墻壁形成對比
星河般的天花板與斑駁的墻體形成對比，浪漫的氛圍與歷史的厚重結合，給消費者反差感的同時也加深了品牌印象。
帶著文化和思考的空間設計，值得餐飲行業借鑒。
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統籌｜政雨 編輯｜孫超 視覺｜江飛
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