• 鹿角巷的品牌困境:正版才11家,山寨已達500家(附維權指南)

    張愛玲說,出名要趁早呀,來的太晚,快樂也不那么痛快。


    但對飲品品牌來說,出名太早,卻一點不快樂。就比如年初憑黑糖珍珠奶茶爆紅的鹿角巷,目前才開11家直營店,山寨已經達到500家。


    這數字還挺驚人的!


    網紅之路:最大對手不是同行,是山寨


    在等了二十分鐘后,記者終于拿到了兩杯招牌奶茶。


    鹿角巷奶茶杯型獨特,杯身和底部都呈圓弧狀,被網友稱為“胖胖杯”。不同于其它珍珠奶茶,其珍珠取名為“鹿丸”,官網介紹是由黑糖熬制而成。


    鹿角巷招牌“黑糖鹿丸鮮奶”


    珍珠口感不錯,富有彈性,最底層的濃稠黑糖珍珠與第二層鮮奶相溶形成獨特的分層,帶有明顯的臺式風味。


    記者喝了幾口,除了珍珠的口感特別外,整體口味和其他奶茶差異不大。朋友還打趣道:“等了這么久,這和學校門口十塊錢一杯的有什么區別?我看都是來拍照的。”


    “鹿角巷在廣州地區有兩家店鋪,一天的銷量約為2000-3000杯,均價22元/杯。”鹿角巷大陸地區品牌總經理譚力告訴記者。


    據介紹,鹿角巷創立于2014年,五年來,全球門店已近百家。其創始人為臺灣知名插畫師邱茂庭,“鹿頭”LOGO便是由他手繪。飲品從包裝到內里都非常重視美學,高顏值帶來了大量用戶,尤其是一群文藝女青年。


    手提袋采用星空藍星空紫吸引文藝青年


    關于品牌的含義,邱茂庭在接受采訪時曾說:“品牌創立之初,取名為斜角巷,也就是哈利·波特中最繁華的商業街道,任何新奇有趣的東西都能在那找到。后來擔心品牌名字被電影場景局限住了就更名了,以赤鹿作為品牌形象是因它蘊涵了女性端莊高貴的氣質。”


    鹿角巷先是在香港火起來,成為“排隊王”后在互聯網上迅速擴散。2017年9月,開出其在上海的第一家店鋪后,成為朋友圈的著名”旅游勝地“。


    門店客人絡繹不絕


    譚力告訴記者,鹿角巷從沒做過任何互聯網營銷活動,類似“朋友圈轉發”,“邀請好友打折”等均是用戶自發的分享行為。


    截至7月中旬,鹿角巷在中國大陸市場門店共11家,分布在上海、深圳、廣州等城市的大型商場內。譚力稱,年內店面將覆蓋更多一二線城市熱門商超,預計門店數量將擴張至50間。


    茶飲市場現在已經有奈雪的茶、喜茶等知名品牌,鹿角巷是否有核心競爭力殺出重圍?


    譚力談到,鹿角巷已成立五年,全球開店近百家,非常熟悉各國用戶的口味,能根據大量用戶的反饋不斷更新迭代產品。


    “我們不怕同行競爭,最大的困境,其實是山寨問題。”譚力談及此,非常氣憤。



    品牌之困:直營店才11家,山寨已達500家


    在鹿角巷店門口,記者看到了一張《聲明》。


    放置在鹿角巷門店的聲明


    “鹿角巷THE ALLEY全國皆為總公司直營,近期騙子猖獗,網絡上一切招商、加盟、直營等一切以任何形式收取費用的皆為騙子,多人上當受騙,大家千萬勿信。”


    雖然鹿角巷開始使用法律手段反擊,山寨問題依然嚴重。


    帶著疑問,記者通過百度搜索“鹿角巷”,排名第一的網頁為“鹿角”奶茶,logo為一只藍色“鹿頭”(門店鹿角巷是白色鹿頭),無論是logo形狀,還是網頁內容均與鹿角巷香港官網高度相似,只是網頁內多了一些招商加盟的廣告。


    在新浪微博中,搜索鹿角巷竟有190個相關用戶。其中,“鹿角巷”和“鹿角巷官方微博”發布眾多邀請加盟的內容,且評論和互動內容很少。


    鹿角巷新浪微博號泛濫


    到底誰才是真的?記者詢問了上文中自稱是鹿角巷大陸地區品牌總經理的譚力。


    “鹿角巷全部都是直營店,沒有任何加盟店。那些號稱“加盟”的公司都是為了賺快錢,3萬元的加盟費,輕輕松松就可以賺到幾百萬。希望能少點人上當受騙。”譚力說道。


    “百度搜索第一的網站,他們買了一個藝術家的鹿角工藝品作為logo,把網頁名字改成鹿角,少了一個字。商標維權也拿他們沒辦法。還有一家廣州公司,把產品名字改成鹿角戲。”譚力嘆了下氣。


    不過,“鹿角戲”品牌負責人曾向媒體表示,“鹿角巷”沒有商標,而“鹿角戲”已注冊商標。目前全國各地的鹿角巷店鋪越來越多,孰真孰假已無從辨認,在混亂情況下鹿角戲果斷選擇更名并且拿到了注冊商標。


    對此,譚力解釋,“大陸商標要等到2019年年初才能下來,在這之前,我們還會繼續維權,我們有底氣。”說完后,譚力馬上給記者發來一份其商標注冊的詳細圖片。


    鹿角巷在澳門和新加坡的商標注冊


    據介紹,截至目前,中國大陸市場正規鹿角巷店鋪才11家,山寨店鋪就已經有500家。


    “如果你是在街邊小攤看到鹿角巷的,那肯定是假店鋪 ,我們只入駐大型商場。還曾和著名IP《昨日青空》合作,希望能提升正品知名度,教育消費者辨別真假。”譚力補充道。



    維權之道:商標注冊必知的9個防范清單


    1. 商標申請需要一年的周期。9個月初審期+3個月公告期,一個品牌、一個商標沒有任何阻礙的情況下,要一年才能拿到商標證。


    2. 提前做好查詢工作。一個商標不一定要等拿到證書才有效,可以提前做好查詢工作,避免出現品牌火到大江南北,但是商標卻拿不到的情況。因為不能證明這個是你的,導致大家隨便用。


    3. 雙品牌運營。未來可以做一個新品牌,讓消費者知道這兩個其實是同一個東西。


    4. 借勢知名品牌。像加多寶那樣,它一開始是大家完全不知道的品牌,但通過和“王老吉”結合,一下子成為大家熟知的品牌。


    5. 企業的核心一定要注冊。對于餐飲行業而言,43類的商標是大家都有的。但是,幾百成千上萬的形象,如果不能全部注冊,起碼要把最核心的東西注冊。


    6. 目光放長遠,注冊周邊,及時做好預防措施。如果沒有做周邊保護,某些行為可以說是不典型的侵權,不是惡意的。


      建議多注冊幾個類別,一個是廣告營銷的35類,一個是零售行業的第29類。當企業發展到足夠的市場之后,有可能需要做一些預包裝食品,或者將產品原料直接對外進行售賣。


    7. 不光是在國內,還可以提前在國外注冊。如果想要往國外發展,建議品牌超前注冊,提前布局,更有利于走出去。建議可以通過組織提交申請,因為這些組織里可以有一百多個國家,那么品牌就不用自己每個國家都逐一地去注冊申請。


    8. 邀請侵權方成為品牌加盟商。如果一旦被侵權,可以對侵權的品牌進行考察,如果各方面的條件符合自己品牌的加盟條件,那么可以通過法律的途徑或者發律師函的方式跟對方溝通,告知它侵權了,愿不愿意加盟進來。


      如果對方不愿意,品牌方就可以進行訴訟。這是一種很有效的辦法,可以節約時間和成本。


    9. 和全國性的律師團隊合作。很多企業其實都有自己的法務,但連鎖行業全國維權非常難,每個區域都要找一個律師事務所,一個簡單維權可能就必須找10家以上律所,而且后續維護成本高。

    — END —

    統籌:啡姐 | 編輯:政雨 | 視覺:JIRFEI

    本文經授權轉載自公眾號21世紀商業評論(ID:weixin21cbr),餐飲老板內參等。



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