讓顧客進門就喊“哇”，你家店可能需要一名“體驗設計師”！

上面這個視頻是開在越南胡志明市的一家咖啡館，打開門，地上都是水，里面有上萬只魚。這種新鮮的場景，吸引來很多顧客入店。

試想一下，37度+的高溫天氣，你赤腳坐在椅子上享受著一杯咖啡，成群結隊的魚兒就在腳邊游來游去，不時還會碰一下你的腳，這畫面真是太夢幻了。

這樣的靈動玩法，國內也有。樂樂茶最新開出了一家以“花”為主題的門店，鮮花縈繞，仿佛自己變身花仙子。

▲氛圍場景構建

同樣玩花的，還有上海的米其林一星餐廳茉頌（MONCEAU），店里的一面花墻讓無數少女心不在的老阿姨拍了又拍。

從粉色店開始，裝修場景上玩體驗感已經成為行業常態，而能玩出創意和突破，你就贏了。

相比于興師動眾的裝修，在物料上做些小手腳，一樣能讓顧客有驚喜。

滿滿中國風特色的茶顏悅色，曾高價買了郎世寧畫作的版權，用作門店視覺呈現。最近居然把《富春山居圖》、《千里江山圖》等四幅名畫直接用在杯子上，對顧客來說，把名畫捧在手心的感覺多么超凡脫俗啊。

除了杯子之外，茶顏悅色的副牌知乎茶也的外賣包也很貼心，除了中國風的設計感，外賣包裝整體看起來是一個心形，材質防水保溫。最讓用戶意外的是，這個外賣包還可以折疊成圓形，輕松收納。

▲物料上的用心 

在物料上下功夫的還有有茶，店里的1000CC方形超大杯很有記憶點。還附帶叉子，喝完茶再吃水果，貼心的設計下，是對消費體驗的全面打造。

最近，南京汴京茶寮做了一個公開征集神秘人的活動——神秘人將會被培訓，作為“神秘顧客”到店里去對產品、服務、運營進行一系列的調查，反饋給品牌方進行改進。這對關注到活動的消費者來說，對品牌好感度立馬就上升了一個維度。

▲通過活動增加顧客好感度

 以開大店著稱的芭依珊，則利用店內的空間優勢，設置了母嬰室，配備三種size的尿片、品牌溫奶器，在茶飲界率先照顧到了年輕媽媽這個龐大的消費群體，貼心周到直戳媽媽顧客的心。

▲來自服務的體驗最能打動人

瑞幸咖啡在騰訊總部開了一家快閃店，給每杯咖啡的杯套都加了鵝廠文案，在產品名字上，也迎合鵝廠需求改為“需求標準美式”、“絕對沒有BUG的榛果拿鐵”等，令人愉悅的小心思增加了用戶的好感度。其實，不僅快閃店可用，所有飲品店是不是也可以隨時加點笑料呢？

▲用文字讓消費者走心

最近，汴京茶寮為了向消費者傳遞店里“茶+酒”的特色，在門店開展了“宿醉挑戰賽”，專門為活動設置了一款含酒精的不清醒茶，讓到店顧客挑戰在11秒內喝完，成功給顧客造成了一種：一看就是很會玩兒的體驗。

▲讓顧客有心理融入感的挑戰

《The Power of Moment》是一本在國外出版的關于客戶體驗的著作，作者奇普和丹經過大量調研，提出了一個很新的命題——客戶體驗，是可以被設計的，并給出了具體的方法。

現象心理學里有個著名的說法叫做“ 峰終定律”。這個定律說， 一段經歷給我們印象最深刻的，其實是這段經歷的峰值瞬間 —— 包括最好和最壞的體驗，以及這段經歷結束的瞬間。對其中不好不壞的那些時間段的體驗，則常常忘記。

有家酒店，設施并不出眾。但酒店游泳池邊有個“冰棍熱線”，你只需要拿起電話說一聲，就會有身著制服、戴著白手套的服務員，用小推車送來免費冰棍，讓客戶好感驟升，好評如潮。

決定你對一段體驗關鍵感受的，是峰值和重要節點的瞬間。想要打造好客戶體驗，記住一個秘訣：“多數可遺忘，偶爾特漂亮”。 

無論從上文提到的場景、物料、服務、營銷方面突破，或是另辟蹊徑都可以，但一定要有偶爾的閃光，讓客戶驚喜的體驗達到一個峰值。

隨著茶飲市場競爭的白熱化，品牌或產品之間的同質化越發嚴重。當產品所能提供的功能性價值很難有差異化的時候，心理性價值就顯得格外重要。

而設計更具參與感的體驗模式，可以在品牌和消費者之間建立更多的情感連接，提供給消費者更多的心理性價值。

比如胡辛束開的杯歡制茶，店中有一個故事機，你買一杯奶茶就可以得到一個陌生人的故事，你也可以把自己的故事投進去，像漂流瓶一樣讓別人看到。

▲杯歡制茶店內的故事販賣機

比如汴京茶寮的神秘人邀請計劃、宿醉挑戰賽，都是從心理上打造一種油然而生的參與感。

酒店需要專門的試睡員，茶飲界可以有專門的體驗設計師。因為體驗設計和產品研發一樣，需要不斷地更新迭代，一招鮮吃遍天的好事是不存在的，要把體驗設計作為一項固定的、周期性的、有計劃的工作來做，才能不斷出彩。

所以，你想好自己店里的體驗設計師由誰來擔當了嗎？