• 2天后,一場關于咖啡產業的精英論壇即將開啟!


    6月28日-29日,GCEF大中華區咖啡產業精英論壇,將在北京舉行,帶來一場關于咖啡的精彩盛會。 



    1

    GCEF大中華區咖啡產業精英論壇


    GCEF大中華區咖啡產業精英論壇是由一群對咖啡充滿熱情的從業人員共同舉辦,其宗旨在于分享交流大中華區的咖啡最新資訊,研討咖啡未來趨勢,并希望籍由此論壇,團結各個咖啡領域的專業從業人員,為咖啡產業帶來無限的力量。


    從2014年第一屆論壇成功舉辦,到2017年第四屆精彩呈現,一年三站十幾場,在眾多行業有識之士的支持下,GCEF已成為華人咖啡界備受矚目的行業論壇,“咖啡落地生花”、“為咖啡做點事”響徹業界。


     2018年,更加精彩的GCEF即將在帝都拉開帷幕,GCEF大中華區咖啡產業精英論壇,6月28日-29日,北京國家會議中心E1館論壇專區,期待更多力量的加入!



    2

    論壇日程安排表


    【6月28日 周四】


    9:30-11:00

    阿豹與犀牛-十年 我們的夢想之路

     林金豹&朱金貴

    11:00-12:00

    【北京胡同咖啡館文化主題】

    11:00-11:20 

    關于咖啡市場的分析

    Metal Hands-丁江濤

    11:20-11:40 

    我為什么要開一家體驗式零售店

    Hey!Coffee 曹境

    11:40-12:00 

    無問西東

    梧桐咖啡 張羽

        

    13:00-14:00

    謝謝北京給我的顧客體驗

    Amber Coffee Brewery 陳冠豪 

    14:00-15:00

    完美交融-關于黑與白的咖啡藝術

    呂銘恭、王學超、洪杰

    15:00-16:30

    精品OR商業- 三位生豆界大咖把脈中國自烘焙者的未來之路

    吳佳航、翁銘襄 、吳筱翎

    嘉賓主持人:闞歐禮


    【6月29日 周五】


    9:30-10:30

    新媒體時代 我們如何助力咖啡產業

    林健良、高雪、湯迪

    10:30-12:00

    在中國,咖啡館是否被茶飲的車輪砸死?

    趙珂僮、齊鳴、闞歐禮、黃海強



    3

    論壇出席嘉賓


    朱金貴

    Uncle G coffee 品牌創始人

    Project Origin(原產地計劃)

    精品生豆中國品牌大使

    2018年世界咖啡師大賽中國區冠軍


    林金豹

    廈門硯咖啡創始人

    廈門豬式會社咖啡烘焙工廠聯合創始人

    CQI Q-Grader

    廈門大學咖啡培訓師

    WBC 2008中國區冠軍


    丁江濤

    《關于咖啡市場的分析》

    丁江濤 Metal Hands館主


    曹境

    《我為什么要開一家體驗式零售店》

    Hey!Coffee館主


    張羽

    《無問西東》

    梧桐咖啡館主


    陳冠豪   

    Amber Coffee Brewery 主理人

    2015年世界咖啡師大賽WBC第四名

    兩屆香港咖啡師大賽冠軍


    呂銘恭

    杭州味全公司外食餐飲事業部資深副總

    長三角咖啡行業協會副會長

    臺灣咖啡協會監事


    王學超

    Creator  coffee 主理人

    CQI認證 Q-Grader

    2015世界咖啡拉花大賽WLAC總決賽亞軍

    2015世界咖啡拉花大賽WLAC中國區冠軍  


    洪杰

    上海吉晟貿易有限公司 品牌經理


     

    吳佳航  

    哥倫比亞國家咖啡生產者協會(FNC)

    駐大中華區首席代表

    美國咖啡品質學會(Coffee Quality Institute)

    認證杯測鑒定師Q-Grader

    美國精品咖啡協會SCAA認證

    咖啡豆采購商(Coffee Buyer)

    WBC國際咖啡師大賽中國區選拔賽預賽及

    決賽感官評委及技術評委認證


    翁銘襄 

    現任守成咖啡上海分公司總經理

    2015–危地馬拉 Cup of Excellence 國際評委

    2015–布隆迪 Cup of Excellence 國際評委


    吳筱翎  

    COFFEE 薇斯卡亞危地馬拉精品咖啡

    副總亞太區業務暨營銷

    2018 COE (Cup of Excellence 卓越杯) 

    危地馬拉國際評審 – 觀察員

    2018 臺北國際咖啡節籌備委員


    闞歐禮   

    北京捌比特咖啡創始人

    吃貨研究所咖啡專欄作者

    精品咖啡行業電商從業者


    林健良

    林健良,咖啡沙龍 聯合創始人

    《咖啡年刊》 總編

    編著出版書籍《特尚飲》


    高雪

    自媒體“行走的咖啡地圖”創始人

    阿拉伯語翻譯&自由撰稿人

    已出版《行走的咖啡地圖|在上海》

    新書《行走的咖啡地圖|在北京2.0》將于今夏發行


    湯迪

    《咖門》公眾號 主編 

    《咖門》飲品行業首席經管新媒體


    趙珂僮  

    雕刻時光咖啡集團總裁

    Sayes咖啡品牌創始人

    中國TMT國際商會執行董事


    齊鳴    

    鉑瀾咖啡學院創始人、院長

    中國商業經濟學會咖啡分會副會長

    國家人社部咖啡師職業考評員

    SCA認證講師,考官


    黃海強

    Ncoffee創始人

    黃太吉聯合創始人&營銷總監

    環球攝影師


    王瑩    

    主持大型歌舞晚會 六百余場 

    SCAA美國精品咖啡協會金杯大師

    鉑瀾咖啡學院精品咖啡師

    YMcoffee 悅蜜咖啡館創始人



    4

    合作伙伴


    全程贊助商



    協辦方



    上海總站贊助商



    北京分站贊助商



    北京分站承辦方



    媒體支持





    GCEF大中華區咖啡產業精英論壇主辦方:

    上海華談文化傳播有限公司

    贊助支持詳詢:

    GCEF總召集人 潘君飛  13601928444

    協辦合作詳詢:

    GCEF秘書長 郭強 13001690158

    精英團詳詢:

    GCEF論壇秘書處 Tony 18957446330

    其他事宜敬請聯絡 :

    GCEF常務秘書 Tina 17611579238(微信同號)

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:咖門,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/49085.html

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