• 飲品老板“學歷”鑒定:看看你在幼兒園還是個大學生?

     


    茶飲行業的瘋跑在從“做加法”向“做乘法”轉變——


    在之前,是這樣做加法的:


    產品為先,品牌有余力了再去想如何營銷、如何管理……


    新茶飲之后,競爭激烈,很多品牌的發展開始做乘法:


    做好產品、打造品牌、建立壁壘、人才管理和培訓等等都是齊頭并進。


    但隨著行業的迅速發展,越來越多的品牌涌現,老板們自身是不是也得不斷成長、提高了呢?


    下面是一個清單,看看在“當老板”這個發展生涯里,你正處于什么階段,需要學點什么?


    幼兒園

    要學會生活自理,會自己吃飯,會自己上廁所。

    畢業時,不尿褲,不尿床。


    幼兒園水平的老板特征:企業生存期有3年,能開2~4家店。


    主要觀點:好吃不貴


    價值主張:顧客就是上帝

    請輸入標題     abcdefg


    小學生

    有點兒小技能,能寫作業了,會打架了,有喜歡的異性了。


    小學水平的老板特征:在一條街上有名氣了,能跟隔壁老王打架,并且能贏了。


    此階段導師:隔壁老王


    主要觀點:競爭就是你死我活


    價值主張:物美價廉,擅長價格戰

    請輸入標題     abcdefg


    中學生

    身體發育了,注意打扮了,打架的同時也想著談戀愛了,學習成績跟同學有高下了。


    中學生水平的老板特征:有10幾家店了,開始琢磨品牌了。知名度沖出幾條街了,開始在城市里跨區域開店了。


    此階段導師:特勞特


    主要觀點:堅信“定位理論”,強調占領消費者心智


    價值主張:定位理論認為,企業只有兩項任務:一,在企業外部的用戶頭腦中確立一個用以決勝的“位置”;二,以這個“位置”為導向配置企業內部的所有資源并進行運營管理,才能創造出最佳的經營成果。

    請輸入標題     abcdefg


    高中生

    人生有目標了,學業開始分科了,想考好的大學,想追求漂亮的姑娘。


    高中生水平的老板特征:做企業開始有愿望了,開始承擔社會責任了,做公司開始追求“百年老店”了。


    此階段輔導老師:德魯克


    主要觀點:“目標管理”


    價值主張:組織的目的是使平凡的人做出不平凡的事。


    目標管理的最大優點,也許是它使得一位經理人能控制自己的成就。自我控制意味著更強的激勵:一種要做得最好而不是敷衍了事的愿望。它意味著更高的成就目標和更廣闊的眼界,使得我們能用自我控制的管理來代替由別人統治的管理。

    請輸入標題     abcdefg


    大學生

    開始認清社會了,學習融入社會了。


    大學生水平的老板特征:所謂經營只能是經營者人格的投影。


    此階段輔導老師:稻盛和夫


    主要觀點:敬天愛人


    價值主張:所謂“敬天”,就是按事物的本性做事,即客觀規律。所謂“愛人”,就是按人的本性做人,即利他。


    堅信不論在企業經營中還是在人生中,只要心懷純粹的愿望并不懈努力,就一定能迎來美好的未來。


    他把“作為人,何謂正確”作為判斷基準,主張做“人應該做的正確的事情”,把員工放在首位。稻盛先生相信,所謂經營只能是經營者人格的投影。因此,只要具備做人的正確判斷基準,就一定能在經營實踐中有效發揮它的作用。


    對比出來沒有,你在哪個學歷階段呢?

    — End —


    統籌:咖sir  | 編輯:忽而 

    文章經授權源于餐飲老板內參

    商務合作&內容轉載 | 微信:lu4967

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