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    爆款廣告語的8個實用策略，進店顧客多一倍！

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    《餐謀長聊餐飲》

    一輩子只聊一件事

    餐謀長?導讀：什么才是好的口號？如何才能提煉一句具有真正價值的口號呢？

    走在大街上，稍微觀察下街邊餐飲門店的廣告語，你可能會經常看見這樣的宣傳語：
    大口吃肉，大口喝酒！（某燒烤店）
    沒有一頓燒烤解決不了的事，如果有，那就兩頓！（某東北燒烤）
    快樂煮義！（某麻辣燙店）
    帶你回家的火鍋（某火鍋店）
    ……
    這些口號不乏很有情懷的文案，但這些口號對于顧客而言，帶來了什么呢？提供了什么有價值的信息呢？很抱歉，這些口號都是無效信息，只是一些自以為是的自嗨，很難讓顧客產生進店消費的決策。

    感知價值

    讓顧客感受到能獲得切實的利益

    開餐廳做生意，能給顧客提供價值的餐廳更容易成功。因為商業的本質是價值交換。
    而價值是需要被顧客感知的，顧客無法感知的價值不能稱之為價值，那是無效價值。
    舉幾個有價值的口號：
    不賣隔夜肉串，當天串當天賣！（串串香）
    小火慢熬三小時，牛油火鍋就是香！（牛油火鍋）
    不加一滴水，原汁生滾才是真的鮮！（海鮮）
    十八種原產香料調制，咖喱當天現熬味更佳！（泰國餐廳）
    ……
    以上所有提煉出來的口號，都是深挖顧客產品的各個價值點，然后選擇一條符合企業戰略資源投入，又能夠讓消費者感知到的價值作為品牌的戰略口號。

    符合認知

    口號要符合顧客的認知

    所謂符合認知就是說，我們提煉的品牌戰略口號要能夠符合消費者的認知，如果與消費者的認知相違逆，或者認知不強，那就不行。
    比如說，“小火慢熬三小時”是符合高感知價值認知，消費者心智中存在著“小火”“慢熬三小時”的代表著“好的”意思，認為牛油火鍋的鍋底會更香，進而形成強勢的購買理由，提高消費者購買的決策效率。

    前因后果

    口號采用“原因”+“結果”的格式

    前因后果是什么意思呢？這算是一個技巧，并不是必須的。
    認真看下這幾個口號：
    小火慢熬三小時，牛油火鍋就是香！（牛油火鍋）
    不加一滴水，原汁生滾才是真的鮮！（海鮮）
    大家發現規律了沒，所有的戰略口號，都是采用“原因+結果”組成的，前面要證明為什么你的品牌（產品）更好的解決消費者的問題，后面是結果，好在哪里。
    “小火慢熬三小時”這是原因，“牛油火鍋就是香”這是結果。
    “不加一滴水，原汁生滾”這是原因，“才是真的鮮”是結果。
    所以，提煉戰略口號采用“原因”+“結果”的格式。

    提供有效信息

    能夠幫助顧客提高購買決策的效率

    所謂有效信息，就是能夠幫助消費者提高決策效率的信息。
    “不賣隔夜肉串”，不僅提供了有效信息，還明確的告訴了消費者價值所在，提高顧客的購買轉化率。
    每口都是好牛肉，這句口號好不好？
    “每口都是好牛肉”這是一句有效信息，它告訴消費者，我們的牛肉品質是非常好的。
    但嚴格來說，這也是一句自嗨的口號，你怎么證明你的牛肉是好的呢？遠不如“每天一頭牛，新鮮不隔夜”來的直接。
    所以，這是一句有效信息，但不是一句有價值的戰略口號。

    善用數字

    清晰、有力地向顧客傳達價值感

    “善用數字”，這是一個技巧，并不是必須的。為什么用數字會更好呢？因為采用數字能夠清晰、有力的傳達價值感。
    “小火慢熬三小時”換成“小火慢熬”，就不夠清晰有力當然，不是所有的口號都一定要包含數字。

    朗朗上口

    顧客更容易記住且易傳播

    朗朗上口，就是說你的口號能夠讓消費者更容易的記住，同時更容易的傳播。
    最好提煉的口號還能夠與我們日常生活中的“俚語”“俗語”相結合，把戰略口號嫁接到“俚語”中，自然更容易的口口相傳，降低營銷的傳播成本，這就是華與華的播傳理論。
    但朗朗上口并不是最核心的，最核心還是要體現價值感，其次才是傳播的低成本。

    難以驗證

    口號要讓顧客輕易驗證不了

    難以驗證，這是最后一個新增的標準，這是什么意思呢？
    意思是說，你提煉的價值，作為消費者是難以驗證的，因為一旦驗證，就可能引發很多麻煩。
    比如說：
    “樂百氏，27層凈化”
    “曬足180天，廚邦醬油美味鮮”
    “一頭牛僅供六客”
    “小火慢熬三小時”
    “18種原產香料調制”
    這些所傳達的價值點，對于最終呈現給消費者的產品來說，都是難以驗證的。
    你怎么知道：樂百氏真的是“27層凈化”，難不成你要到工廠里去驗證？廚邦醬油曬足180天，又怎么驗證，待在曬制廠，守180天么？一頭牛只供六個客人，怎么證明呢？小火慢熬三小時，同樣無法驗證。
    這里不是說，消費者驗證不了，所以你可以隨便說，而是說如果消費者可以輕易驗證的價值點，可能就容易引發爭議。

    當然，能夠驗證的價值點是最好的，比如說番茄火鍋，你就可以說“一個鍋底，五個番茄”，因為你可以當著顧客的面放入五個番茄。
    所以，如果你的價值點能夠被顧客清楚驗證是最好的，如果不能清楚的驗證，那就容易引發消費者爭議，會很麻煩的。
    小結
    品牌戰略口號的提煉要滿足以上8個要素，分別是：感知價值、符合認知、前因后果、一看就懂、有效信息、善用數字、朗朗上口、難以驗證。
    一句好的戰略口號是一個品牌的核心所在，也是能夠直接提高消費者的購買轉化率，還能夠降低營銷傳播的成本。
    運用以上8個要素，提煉一句超級戰略口號，是餐飲企業建立強勢品牌勢能的第一步。

    一

    微信名：餐謀長聊餐飲ID:Canmouchang

    運營方：深圳市餐謀長品牌策劃有限公司

    餐謀長聊餐飲 | Canmouchang

    本文來源：餐標+

    作者：佚名

    編輯：餐謀長品牌策劃/Shane

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