所謂“國菜”，是具有本國特色的，是經過大家精心研制后能得到廣泛認可的菜式。簡言之，也就是最能代表一個國家的菜。
泰國：冬陰功湯
“冬陰功”湯作為泰國菜的杰出代表，被稱為泰國的”國湯”，也是世界十大名湯之一。泰國人以能吃辣著稱，所以這道菜其實就是一道泰國風味酸辣湯。
韓國：泡菜
在韓國，看一個女人是不是一個好主婦，主要就看她是否會做一手像樣的泡菜。
日本：生魚片
日本人自稱為”徹底的食魚民族”。日本人吃魚有生、熟、干、腌等各種吃法，而以生魚片最為名貴。
加拿大：肉汁奶酪薯條
在炸薯條淋上肉汁和奶酪，是一種能量巨咖。
法國：鵝肝醬
公元前2500年就被古埃及人發明的食物，在法國人的餐桌上發展到了登峰造極的地步。
英國：炸魚薯條
在英國任何一個小鎮上，都可以看到掛著fish&chips招牌的小鋪子。
俄羅斯：羅宋湯
意大利：披薩
在意大利，比薩餅是一門藝術，pizzaiolas則是藝術家。
丹麥：魔鬼太陽
丹麥氣候寒冷，大地是個天然的冷凍箱，肉類無腐敗之虞，可以拿來生吃。丹麥最有名的國菜就是用生牛肉剁成泥狀，上面放一個生蛋黃，與肉攪勻了用湯匙挖下來一口一口吃掉。
巴西：烤牛肉
瑞士：芝士火鍋
瑞士國菜芝士火鍋相傳是馬可波羅發明的。
中國：西紅柿炒蛋
你們覺得贊同嗎？如果不贊同，你認為中國的國菜是什么呢？
源自：網絡
點擊下列二維碼，直接訂購東方美食各類雜志
《餐飲經理人》
《烹飪藝術家》
東方美食會員專享，點擊有驚喜
訂購熱線+微信：13331083197
早訂閱，早受益！
豐富禮品抱回家！
先到先得，贈完為止！
原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/34104.html
