• 一條廣告語,讓這家餐廳月營業額增加52萬!餐廳廣告語6大法則

    《餐謀長聊餐飲》

    一輩子只聊一件事

    餐謀長?導讀:一個好的廣告語,會救活一家餐廳;一個好的廣告語,價值百萬。那么,什么樣的餐廳廣告宣傳語才算好呢?廣告語如何寫,才能寫得恰到好處?

    01

    什么樣的廣告語才算好?

    一個好的廣告語,首先要符合餐廳品牌的定位;其次要膾炙人口便于傳播;第三要具有沖擊力,足以吸引公眾眼球;其四要蘊含餐飲企業的文化、產品的賣點。

    1

    好讀好記,易于傳播

    好的廣告語首先具備的是這一點,無論行業無論品牌。

    廣告語朗朗上口,最好是能達到洗腦的效果,就如“今年那過節不收禮,收禮還收腦白金。”

    一個廣告語若是只提開頭兩個字就能讓消費者想起剩下的,這個廣告語不深究其他,至少在傳播度上是成功的。

    2

    訴求鮮明,一目了然

    同樣的種類的餐廳,每個城市不可能都只有一家,而且做得好的也大有人在。如何在眾多同行中脫穎而出?

    除了獨特的品牌名稱,我們還需要一個獨具特色、賣點清晰的廣告語。

    從消費者的需求出發,迎合并鼓勵這種需求。現在很多人越來越重視飲食的養生與營養,于是麥當勞等洋快餐食品遭遇冬季。這對于底蘊豐富的中式飲食來說,是一個巨大的發展契機。

    因此,廣告語的創作,關鍵是從消費者的角度出發。于是你看到“東海堂”力捧“冰皮月餅”,桃園眷村的臺灣眷村文化。

    3

    語義豐富,展現品牌文化,值得回味

    好的廣告語除了好看好聽,還得有味。

    這個“味”就是要值得回味,就是要把品牌的文化給展示出來。不論火鍋還是中餐,都具有鮮明的中華特色。因此在創作廣告語時,應盡量多地將漢語言的魅力融入到其中。

    比如北京的金三元酒家打出的“一品珍饈,三元早備吳剛;獨家名菜,萬客樂來沈氏樓”、“金榜有誰,三餐爽口扒豬臉;元魁屬我,四季康身補腦梗。”其運用工整對仗的格式,從而構建充滿聯想的意境。

    4

    語句肯定,底氣十足

    做人要自信,做廣告語也要自信。

    一句自信但不張揚的廣告語具有無可比擬的煽動性,正如“地球人都知道”已經成為生活俗語。但是這不意味著張揚,張揚只會讓人厭惡。

    其次要符合消費者的心態,廣告語不是老板說好就好。最后廣告語要能夠體現自己餐廳的深層價值,比如說“營養飲食”,“真功夫”提出“營養還是蒸的好”。

    02

    優秀廣告語的6種寫法

    1

    模仿:提煉其他行業的優秀的廣告語

    學習最快的方式就是模仿,學習也是從模仿開始的。找到好的模板,根據自己餐廳的特征,然后加以修改,也不失是一種好的寫廣告語的方式。這種方法,特別適合新手。

    2

    針對目標顧客寫廣告語

    只對目標顧客寫廣告語。比方說,做清真食品的,廣告語可以這么寫:

    【穆斯林之家,“清”自草原來】

    對象直接鎖定在有相關信仰的人群,并且塑造一種我的店專為你服務。

    3

    產品名+形容詞的疑問形式

    這是簡單的提煉改善用詞造句的方法,只需要產品或服務的名稱、行業名前加上指示詞或形容詞,然后加上疑問句,即可。

    如:這是一家只賣雞湯的店?

    通過疑問,引起注意,疑問句中將店的銷售特色體現出來,看到廣告的,想喝雞湯的自然就進店消費了。

    4

    直接利用客戶心聲

    顧客進店消費的顧慮有什么,期待的服務心里是什么?就把他們的期待、他們的心聲寫出來,直接作為餐廳的一個優勢,然后宣傳出去。

    如:

    【等上菜等半天都沒耐心了?超過29分鐘沒上的菜,全部免費】

    【本店不設最低消費,想吃就吃】

    這兩個廣告語就是典型的針對顧客吃飯等上菜太久,或者限制消費的抵抗心里,作出的廣告語。

    5

    加入數字限定,制造稀缺價值感

    人們對稀有物品沒有抵抗力。抓緊宣傳你的產品的稀缺性,這樣一來顧客便會蜂擁而至。

    如:

    期間【特別優惠至本月30日為止!】

    個數【只剩下13個!】

    人數【先到的前10名為止!】

    通過期間、人數、產品個數的限制,來制作優惠活動的緊迫感和稀缺性,從而增加顧客的行動力。

    6

    尋找餐廳附加價值,用場景、體驗等打造差異

    目前,幾乎所有的餐廳,都是靠產品來吸引,提供差異化的產品,用吃,用味道,用“產品體驗”來打造差異化,來吸引顧客。而顧客的心理是:在哪家餐廳,我能得到什么樣的體驗?

    如:

    【免費欣賞夜景,在這棟大樓里,只有在本店,才能欣賞到最美的夜景!】

    這是在購物中心的一家餐廳的廣告語,在激烈的餐飲競爭下,只有它給顧客提供了一個“自己在那家餐廳用餐時,看著美好夜景的情景”的想象。

    這家餐廳抓住了帶給顧客不一樣體驗的這一點,僅僅一個改變,進店率就提升了40%,月營業額增加52萬,一年的營業額就能增加624萬。成本僅只有指示海報的100元。

    微信名:餐謀長聊餐飲ID:Canmouchang

    運營方:深圳市餐謀長品牌策劃有限公司

    餐謀長聊餐飲 | Canmouchang

    文來源:職業餐飲網(ID:zycy168)

    作者:佚名

    編輯:餐謀長品牌策劃/Shane

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    原創文章,作者:餐謀長聊餐飲,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/5045.html

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    上一篇 2020年1月8日 20:15
    下一篇 2020年1月8日 20:50

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