• 5招餐廳海報設計技巧,讓你的餐廳一看就想吃

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    顏值即正義的時代,吃飯也要看“臉”:海報設計得好看就有機會,丑得話就“不送,再見”!


    而餐廳海報設計最重要的是“主題明確”:


    一張海報的設計可以是圖文并茂,文字配合畫面去呈現,讓海報講故事;


    也可以用單用產品去表現,但一定要有創意,其實說白了,就是要好看!


    你平常去餐廳吃飯,看到最多的海報長啥樣?餐飲無小事,設計張海報,都有大學問!


    今天就來教大家一些餐廳海報的設計技巧,讓海報更好看,拿走不謝~


    1

    站在顧客的角度去思考


    顧客來吃飯,最看重的是“好吃”二字,看到一張海報,第一反應是有沒有想去這家餐廳吃飯的沖動,如果沒有,那這張海報的設計就是失敗的。


    所以在海報設計上,一定要從菜品入手,菜品圖拍的是否有食欲,占了設計能否成功的一半因素。



    2

    這次的主題是什么:突出重點


    餐廳海報設計一定要從產品、主題、廣告語、時間、位置、產品名字、LOGO這幾個點去入手,但是每一張海報都有它自己的“重點強調部分”。


    無論突出哪一個部分作為主體,其他就要相對弱化,例如,突出產品就必須產品圖案精美,促銷就強化價格,而廣告語和其他作為補充性元素,合理布局,就會讓整個畫面層次感加強了不少。


    比如以突出產品為核心的海報是這樣的:



    3

    融入生活場景


    搞懂自己的產品調性,關聯適合自己產品的生活的場景,比如聚會、旅行之類,增強代入感,讓消費者產生強烈的共鳴,刺激消費。



    4

    用插畫來提升藝術感


    插畫作為文藝時尚元素深得年輕人喜愛,輕奢餐飲品牌可以試試這款。




    5

    文案畫面呼應


    文案在餐飲海報中其實也是占很大的比例的,它最本質的作用就是觸動消費者,而配合文案一起的畫面感必須相一致,這樣才能打動消費者,促進消費。



    總之,在我們所能看到的誘人可口的美食的背后,與美食有關的設計對視覺效果的要求其實非常高,它不僅需要緊緊拴住觀眾的味蕾,并且要使觀眾樂意購買圖片里的食物。


    不論是餐廳的菜單、包裝還是廣告,食物的圖像都需要高質量的色彩、質感和形狀,來盡可能地增加吸引力。


    – END –


    來源 | 餐飲視覺研究室

    整編 餐飲O2O-小貝



    費者對衛生的要求越來越高,而餐廳的衛生與否很大程度歸結于后廚。后廚不光影響食物衛生,也會對出餐效率有很大影響,若管理不善,對餐廳的經營帶來嚴重的后果。然而,目前很多餐飲企業對后廚的管理都不到位,那么究竟該怎么做?


    就連海底撈北京2家店出現食品安全問題。8月28日晚8點,行知研習社邀請到袁武剛老師進行分享,教會大家如何用6常法對后廚進行正確的管理,提高效率,保證食品安全。


    嘉賓介紹:


    袁武剛,華博酒店定位系統商學院專家團講師

    六常法講師團總教練

    中國六常法管理落地培訓第一人

    酒店六常法管理創始人邵德春老師首席大弟子


    報名方式:掃下方二維碼或加微信:13332662349



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