• 揭秘品牌背后奧秘,5步教你打造肯德基、可口可樂類強勢品牌!

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    實際上,世界上盈利最強的公司,無一例外都是“多品牌”公司,如蘋果有四個品牌,每個品牌年銷售都超過70億人民幣;


    2016年凈利潤21.2%;可口可樂14個品牌的年銷售額都在70億人民幣以上,2016年凈利潤15.6%。


    無論你的品牌有多大,或自認為品牌擁有不菲實力,都要及時打造第二個品牌名,想在互聯網時代做生意,單一品牌名早已過時。


    中國企業究竟如何成為肯德基、可口可樂、蘋果那樣可主導一個品類、甚至一個市場的強勢品牌?


    91歲高齡的定位之父艾·里斯先生,分享了自己半個多世紀的思想精華,市場營銷“五步曲”——定位、對立、品類、聚焦、多品牌“五大市場營銷原則”,生動講述了“品牌”背后的奧秘。


    1

    第一步:定位


    在市場營銷中,大部分人關注的是產品、質量、服務、價格,無可厚非。


    但定位教給你的是尋找消費者心智中一塊沒有被填充的空地,這點更加重要。



    也就是說,定位理論核心要點是“潛在顧客的心智,是市場競爭終極戰場,進入心智遠比進入市場重要”。


    蘋果公司之所以能成功進入消費者心智,正是因為打造了世界首款觸屏智能手機。


    后來者再以“觸屏”概念搶占心智已非常困難,隨后其他智能手機并非是質量不好,只因已不是首創。


    里斯將消費者心智中首個品牌“蘋果”與后來跟隨者“聯想”做了對比分析:蘋果2016年凈利潤3150億人民幣,而聯想不賺反虧,虧損額高達8.83億人民幣。


    聯想作為2016年世界上銷量最大的個人電腦品牌,為何會虧損?主要輸在營銷戰略失誤。


    三星2016年凈利潤是1100億人民幣,業績尚好但與蘋果還是相距甚遠。


    所有品類中都會出現的典型現象——領導品牌相比第二品牌賺錢更多,企業要聚焦于成為“行業老大”。


    每個品類中只留下兩個空間——領導品牌和第二品牌,由此企業家必須首先衡量自己在心智中占了哪個位置。


    “定位”中一個需要重視的問題是,在消費者心智中,用一個品牌名占據超過一個以上的定位必將失敗。


    以諾基亞為例,2007年諾基亞在全球手機市場的份額高達36%,蘋果公司同年發布iphone。為應對競爭,諾基亞用原來品牌名推出了諾基亞智能機。


    即它想用一個品牌名占據消費者心智中的兩個位置,最終致其凈利潤從2007年730億人民幣,下跌到2012年450億人民幣。


    2

    第二步:對立


    不能成為領導品牌,或在已有對手占據“品類第一”情況下,其他品牌如何走好下一步的路?


    里斯由此引入市場營銷的第二個原則——對立,即不要總追著競爭對手走,不要總追隨領袖品牌,而是要開拓與之完全相反的方向。



    紅牛是世界第一款功能飲料品牌,隨后有上千個品牌模仿它成為“功能飲料”,并全部沿襲紅年經典“8.3盎司易拉罐包裝”,這個創意本身很好,因它代表著這個小罐子中裝了很多能量。


    后來“怪獸”飲料創新推出16盎司罐裝,它是市場上唯一一個這樣做的功能飲料品牌,最終“怪獸”通過“大罐裝”成為“行業第二”,紅牛占據45%市場份額,“怪獸”占據37%.


    由此可知,在一個品類中,只有兩個“強大”品牌的空間,領導品牌和第二品牌;第二品牌是領導品牌的“對立”,留給第三品牌的空間已經很少。


    3

    第三步:品類


    說到這,也許會有很多企業家產生疑問:“難道第三品牌就沒有希望了嗎”?答案是肯定的。


    接下來里斯又“拋”出了下一個營銷原則——“品類”,即如果在你的品類中沒辦法占據第一、第二地位,就需要打造一個新的品類,并成為這個新品類中的第一。


    此外,創造品類必須做到品牌名與商品匹配。



    如“怪獸”飲料的能量設置是“紅牛”兩倍,該戰略便迎合了“怪獸”的寓意——像怪獸一樣大能量,戰略非常成功。


    但有些新品類僅是“過渡型”品類,如拍立得便是膠卷和數碼拍照間的過渡品類。數碼時代到來后,數碼相機和智能手機可第一時間看到照片,“過渡型”品類沒有未來。


    4

    第四步:聚焦


    創造新品類的一個實用技巧是“聚集”。


    實際上,當你把所有業務方向都致力于打造一個新品類后,不就是在逐漸縮窄經營范圍?


    但不是讓你在店鋪、在市場的局限范圍取勝,而是將所有營銷策略都指向心智。



    以美國第一個搜索引擎雅虎為例,先后推出了雅虎郵件、雅虎游戲……其大量業務都羅列在“雅虎”品牌名下,網站也做得繁雜。


    相比唯一一款專做搜索引擎的谷歌,業務卻非常單一;財務表現上,谷歌截至5月12日的市值已高達4.373萬億人民幣,這與其聚焦“搜索”單一功能存在很大關系。


    長城汽車也是2016年盈利能力很強的汽車品牌,凈利潤達10.7%。


    “長城”曾經也是轎車、SUV、皮卡等所有車型都出,隨后聚焦SUV并取得了很好成績。


    對比看來,大眾汽車規模是“長城”17倍,凈利潤卻只有2.3%;通用是“長城”12倍,凈利潤只有5.7%;福特是“長城”11倍,凈利潤只有3%。


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    第五步:多品牌


    此時又有人會追問:若“長城”只聚焦于SUV,豈不限制了自身發展?


    接著里斯引入第五個營銷原則——“多品牌”。



    長城汽車推出的第二個SUV品牌是“WEY”,這源自魏建軍總的姓氏。


    這也是里斯公司為其量身打造的重要營銷原則:不僅要讓“長城”品牌出名,還要讓“長城”高管出名,仿佛阿里巴巴的馬云、蘋果的喬布斯、微軟的比爾蓋茨……


    品牌公關是企業向外界溝通的重要方式,公關總要有一個人面對媒體,注重的是人與人之間的感性溝通。


    以上案例說明:無論你的品牌多大,或自認為品牌擁有不菲實力,都要及時打造第二個品牌名,想在互聯網時代做生意,單一品牌名早已過時。


    – END –


    來源 中外管理雜志(id:zwgl1991)

    整編 餐飲O2O—小貝



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