在過去的4天里,
上海的天氣可謂是忽高忽低,
讓人如坐云霄飛車般酸爽。
但有一個地方的熱度卻是居高不下。
那就是第20屆中國國際焙烤展覽會(Bakery China)在上海的盛大開展!
如果你沒有趕上這一場盛事,
沒關系,小編帶來海量照片為你一Po現場。
如果你已參與其中,
不妨跟著小編一起來回味!
場館篇
18.3萬的展示區,20幾個展館,
逛上一天微信步數排行榜穩穩第一名!
館與館之間的距離是要靠車的……
這樣你理解它有多大了吧!
然而,這樣大的舞臺,
依然被觀眾們滿滿的熱情所充斥。
現場的人氣可謂爆棚!
原料篇
優質的食物最重要的就是優質的原料!
原料區作為整個展會的熱門展館,
匯聚了眾多人氣。
這個展臺人流久久不散,
不由讓人心生好奇,
到底有些什么讓大家一再駐足?
原來是安佳的大師們現場親自操刀,
仔細為大家講解自己制作的單品。
半熟乳酪、Pizza 演示、椰香卷、
焗飯演示、慕思……
所有成品都會免費給現場的觀眾品嘗!
熱騰騰新鮮出爐的美食,看得大家只想說:
給!我!一!份!
這邊還沒從大師的技藝中回過神,
又被那邊大屏幕有趣的雙屏互動游戲所吸引。
拿起游戲掃一掃,搖一搖,Apple Watch也許就是你的!
拿著游戲獲得的安佳套餐券去Bakery Cafe區,
嘗一嘗白桃烏龍芝士奶蓋、慕斯杯、紅茶配奶油奶蓋、
瑞士小卷、Coffee等小點心,
體驗源于新西蘭的乳制品做出的最新鮮可口的奶蓋茶及甜品。
安佳展臺產品區陳列的安佳所有乳制品家族就是它們可口的秘訣,
南緯41°的天然牧場,
煉就高品質純凈奶源,
全程冷鏈進口方式,
讓安佳從新西蘭到中國
依然保持高品質!
并且現場還發布了安佳家族的新成員——
安佳超高溫滅菌全脂牛奶!新鮮健康,
作為咖啡、奶茶等各種飲料及面包的制作。
想成就自己的小商機可要洞察八方,
在安佳的互動體驗區
大家可以自由在平板上
詳細了解到安佳的品牌、產品、渠道和應用等。
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還可以獲得獨家烘焙餐飲渠道商業趨勢報告,
有需要的朋友可以去下載哦。
機械篇
作為一個專業烘焙展,大到理料線的機械,小到烘焙模具,
你想要的器材應有盡有!
最新的烘焙機、冷柜、咖啡機一一對比挑選。
包裝篇
從一家店鋪的裝潢設計,使用什么植物裝飾,
燈牌該如何擺放。
到一杯飲品使用何種杯子,
哪種包裝更適合你的甜品。
在Bakery China你都能一網打盡!
食物篇
烘焙展最不缺的就是食物!!!
蛋糕、冰激凌、巧克力、花式飲品……
每一位參展商家都精心準備了自己的產品,讓觀眾們悉心了解,并能親自品嘗。
賽事篇
在Bakery China的現場,除了應有盡有的展臺,精彩紛呈的賽事也是一大看點。
亞洲西點師競技大賽總決賽、首屆中國甜品錦標賽、第3屆MBA咖啡拉花藝術大賽……等等等等都讓你親身一見大師間的技藝切磋!
這樣的盛會是不是已讓你眼花繚亂?
這里的每一份展品背后,都有一雙用心的手。
希望明年你也會親自前往現場,
與我們一起感受來自烘焙人的一份匠心。
文末小福利,還在垂涎喜茶這等網紅奶茶?
趕緊點擊“閱讀原文”收藏【超高人氣“正宗奶蓋”配方】,
這真的是小編為你找到的展會上最無私分享啦!
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