餐飲品牌即符號，這3大設計誤區讓你的logo沒用！

logo是符號的一種，《超級符號就是超級創意》中講到：一個超級品牌就是一個偉大的符號系統。

品牌要么始于符號，要么成為符號，通常兩者都是。

也就是說：建立一個品牌，就是建立一套符號系統。

符號有優劣，為何同為奢侈品牌，LV就比阿瑪尼知名度高呢？

因為LV的logo符號足夠簡潔，這個符號被發現和被記住的成本，要比阿瑪尼低。

▲ 從左到右依次：阿瑪尼、LV、CK

任何一個品牌的logo，都有被發現和被記住的成本。

被發現，要求餐企品牌的logo足夠醒目，消費者能從繁雜的網絡頁面、招牌中一眼發現。

被記住，要求餐企品牌的logo不增加顧客的記憶成本，顧客看一眼就能記住。

如何鑒別一個logo是優秀的？

看一位新顧客從眾多品牌中發現你logo所花的時間和記住的時間，時間越短，你的logo越成功。

因此，餐企logo設計的目的，是為了“讓顧客認出來，記得住”。

logo設計思維三大誤區!

logo從被設計出來投放在市場上后，就開始累積品牌效應。

餐企投入的每一筆營銷宣傳資金，都是給明天的品牌累積勢能。

因為，符號的功能之一，就是降低企業的成本。

▲ 往往好的logo設計總是一目了然

LV、奔馳等全球知名的企業，做的廣告大家普遍都買賬。

因為他們的logo本身就是廣告了，即便他們廣告畫面什么都不播，只是放一個logo就足夠引起關注。

如今，這些符號的勢能已經足夠大。LV甚至不用花錢去做營銷，消費者就樂意主動傳播品牌。

如果，這個時候LV打算更換logo等一系列品牌符號會發生什么？

LV這個品牌累積164年的勢能將會全部消失。

因此，餐企的logo就是一種隱性投資，不在萬不得已的情況下決不能更改。

但是很多老板總會覺得：公司業務發生變化、產品結構更改、公司進行了一系列兼并等為由。而去更改logo，這是對品牌很大的損害。

logo要容易辨識。

那么什么樣的符號容易辨識呢？公共符號與文化符號。

太陽、月亮、紅綠燈……這些符號全世界都通用，即便是語言不通，外國人看一眼“綠燈”也都知道含義。

耐克的logo僅僅是一個鉤，這便是超級符號。

所以餐企的logo“能指”，它的“所指”必須是所有人都清晰了解的。但很多餐企在設計logo時，總是在用“內涵導向”。

比如，一家火鍋店老板想讓logo融入三國元素，于是設計師費盡心思把logo中加入“魏蜀吳”。

談到自己的logo，老板卻認為“很有文化、很有內涵”。

但是，這樣的logo能被消費者認知嗎？如果老板不解釋logo的含義，顧客也許會把logo認成是麻將館的。

餐企在logo設計上，“不要內涵導向，要外延導向”。不要用自認為“高深”的logo含義，去限制受眾對品牌的認識了解。

logo的設計是方便受眾“認出來、記得住、能傳播”，而不是給顧客增加記憶任務。所謂內涵導向的logo，就是給顧客增加記憶任務。

logo的本質，是為了增加識別度，讓顧客在繁雜的環境中識別出你。

如今移動互聯網盛行，顧客對于手機屏幕上不感興趣的內容，用余光掃一下即過。

你的logo放在屏幕上，顧客看到后會停留多久？

評判好logo的基本標準之一，是要吸引人具有陳列優勢。而不是具有美感、設計感。

餐飲老板要有這種概念：

你的logo、別人的logo、同行的logo、非同行的logo……大家的符號最終都堆在一個貨架上，被顧客進行挑選。

但是顧客只會挑選那些顯眼的，腦白金的logo很具有美感嗎？但是顧客在一系列品牌中能立即認出腦白金，這就是成功。

▲ 腦白金包裝并不好，但是放在貨架上就能被輕易識別

辨識度高≠有美感或者設計感。

一個很殘酷的事實是：很多具有美感和設計感的品牌，能保留在《設計年鑒》上，卻沒辦法在貨架上存留。

一個更殘酷的事實是：現在依舊有很多老板與設計師，將追求美感作為logo設計的首要目標。

你的logo設計是否中了這3大思維誤區？

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來源 | 餐飲人必讀（ID：cyr811）

整編 | 餐飲O2O—小貝

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