• 餐飲空間太單調?這樣的混搭風調味不愁沒客人!| 創意

    ↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們


    許多餐廳因為調性需要,所以視覺風格會呈現唯一性,這樣很棒,不過只有一副面孔的話,也會引起審美疲勞,所以許多表現優異的餐廳都會對視覺進行適度的混搭!


    混搭是一個時尚界專用名詞,  例如,拼貼、混合、撞色。


    “混搭”裝飾風格是一種特異的表現形式,它可以擺脫沉悶,突出重點,符合了當今人們追求個性、隨意的生活態度。 需要強調的是,“混搭”不是百搭,不是人為地制造出一個“四不像”,而是為了達到1+1>2的效果。


    混搭風格講求“形散而神不散”,表面上看去各種風格并存在同一個空間中,雜亂的風格滿目視界,可能在一個設計中,既具備古典的唯美主義、又獨具現代的知性美感,甚至環繞著特有的文化氛圍。


    因此,風格設計時能處理好兩個以上不同風格作品在同一個空間里的搭配與協調,這樣才能達到“混搭”目的。


    案例1

    華盛頓的中國風混搭餐廳

    無國界異域風情美食



    這座位于美國華盛頓的餐廳以中國風為主線,混搭其它風格,為客人提供中國,日本以及秘魯的美食。


    設計師受到菜單上各方美食融合的概念影響,設計出一個以中國風為主導的,帶有秘魯以及日本文化要素的用餐空間。餐廳氣氛活潑溫馨,充滿創意,為人們打造出一個異域風情富有想象力的聚餐場所。


    餐廳入口正對一個街道風格的走廊,這里安置著工業風格的酒吧。裝飾墻面所采用的絢麗壁畫來自秘魯藝術家塞西莉亞帕雷德斯的作品“兩個世界”。進門右手的寬大正式用餐空間中,用竹竿圍出一個圓形桌子坐席區,此外這里還有舒適的沙發座和日式榻榻米坐席區。


    在再往里,就是一系列輕松歡愉的私人空間和專供秘魯酸橘汁腌魚的酒吧。餐廳頂部的霓虹燈采用了秘魯南部古跡–納斯卡古跡的線條風格。設計師將一系列簡單要素:回收的板條箱, 從天花板懸掛下來的梯子,鋼波紋板,玻璃磚墻面以及木桁架等等,精心搭配在空間之中。巨大的窗戶讓室內外的熱鬧連成一氣。


    混搭風格的多選空間讓客人以獨特的方式體驗豐富的異域美食。




    案例2

    倫敦輕工業復古混搭風餐廳

    銅制品與燈光的溫暖交匯


    倫敦設計工作室Kinnersley,最新完成一個位于切爾西好萊塢之路的餐廳項目。這個餐廳可同時容納70人就餐。餐廳主要選用銅、橡木、鋼鐵、混凝土、磚、煙灰色玻璃等自然材質作裝飾,更配合藝術照明來渲染空間整體氛圍。


    餐廳空間有限,因此沿墻面設置了一排小桌子。

    一體成型的桌子都是由銅面板打造。

    吊燈的電線同樣以銅管包覆增加裝飾性。

    酒吧區域的24個吊燈,分別裝飾有24個不同大小、類型及長度的玻璃燈罩。

    銅制品在燈光的映射下讓餐廳主空間持續溫暖的感覺。

    在第一個半私立餐飲空間的左邊,是葡萄酒存儲區域。

    橄欖樹位于餐廳的中央,高度正好在天窗之下,是餐廳的焦點所在。

    鏡面的設計是為了增加空間感。

    緊鄰橄欖樹的是第二個半私立餐飲空間。



    案例3

    “滾”壽司餐廳

    雄渾書法混搭波普風格





    包裝盒設計也是費盡心思:實用與美感并俱



    總結:


    混搭風格,作為餐廳設計風格加入了大量感性化和個性化元素,它給人們帶來的輕松、隨意、個性的感覺就受到許多人的喜愛。但要注意的是:


    1、混搭≠亂搭

    2、形散而神不散的統一

    3、實用性、隨意個性的藝術結合


    – END –


    收集整理:餐飲O2O(ID:coffeeo2o),轉載保留出處,如有侵權請聯系刪除!

    合作/投稿/咨詢等,歡迎騷擾O2O君!

    電話/微信號:13332662349

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:餐飲O2O,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/53385.html

    (0)
    上一篇 2016年8月15日 20:40
    下一篇 2016年8月15日 21:34

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放