餐廳顏值介么高，顧客是該先吃飯還是先拍照呢？| 設計

在這個看臉的時代，不只對人的顏值要求高，就連餐廳也愈發注意到顏值的重要性。好吃之外，一個餐廳的空間設計成為食客們評價體系中重要的一環。

在香港的美食勝地上環荷里活道，這間名為 Bibo 的高級法式餐廳有一個極為搶眼的內飾設計。老板 Bibo 本身就是個藝術家兼收藏家，他的餐廳也少了幾分法國菜的優雅與高冷，多出一些狂野的藝術氣息，聽說是想要向1930年代巴黎的波西米亞生活方式致敬。

操刀其空間設計的是香港團隊Substance，為了體現街頭藝術的特質，Bibo 搬出了很多自己的私藏好物，比如Invader、JonOne、Ella & Pitr 以及 MadC 等的裝置藝術作品，以及 Jean-MichelBasquiat、Damien Hirst、Daniel Arsham 等的飾品，讓整間餐廳看上去像是一個當代藝術博物館。

說回到吃，這里的行政總廚 Mutaro Balde 可是曾在米其林三星餐廳 Alain Ducasse at the Plaza Athenee Paris 掌勺哦。

這其實是一個改造項目。在阿根廷科爾多瓦，這間 Capitán Central Brewery 曾是當地一座古老的警察局辦公廳，在室內設計團隊Guillermo Cacciavillani手中才變成了現在這個樣子。

盡管經過了大規模的改造，但建筑原有的粗獷氣質得到了保留，轉化為極具現代意味的工業風格。500平方米的空間被大量紀念碑式的混凝土墻壁做了空間分割，各種色彩對比強烈的金屬結構、家具散布其中，提亮了整個空間的調性。

在距離日本大坂城外約一小時車程的Nose-cho小鎮，有一間名為 Satoduto 的餐廳，由一座古老的建筑改造而成。盡管餐廳不大，但店主人希望這里能夠成為Nose-cho小鎮的一個新興地標。

Satoduto一眼看上去給人更像是家的感覺，建筑周邊大小不一的花園地塊將餐廳圍起來，雅致的自然景觀在一年四季都會產生不同的變化，也能夠賦予食客好心情。到了夏季以后，甚至可以在花園里用餐。據說餐廳的彩色玻璃、一些藝術陶瓷擺件以及畫作等還是小鎮上的居民提供的呢。

這其實是墨爾本的一家旅館，但它旁邊的餐廳絕對搶鏡。外形像蜂窩或者重疊起來的水桶，其實使用了 17 根 2.25 米直徑的混凝土預制管。每一跟管子里都是木材環繞的“雅座”，對立安放了棕色皮質沙發，溫馨而親密，非常適合燭光晚餐。

上層的位子像是懸浮起來的

餐廳的里面也采用了水泥管道的樣式搭建起室內花園

這是一家名叫 Serwus 的面包店，是波蘭當地的設計事務所 MFRMGR 裝修的。紅色的外裝和長框玻璃有點類似于電話亭，餐廳內紅色搭配黃色的金屬桿都是小房子的抽象結構，非常活潑輕松，它們分別象征著番茄和奶酪，以此刺激顧客的食欲。 

面包店主營長棍面包和以蔬果奶酪為主的快餐

面包房在一幢有了年代的居民樓下面，但活潑的顏色讓它格外醒目

想要一個吸引人的餐廳，一面墻甚至一個門就可以了。來自西班牙的設計團隊 (fos)  在 Rayen 餐廳門口用黃色膠帶做了一個也叫 (fos)的裝飾，模擬了門上的燈發射出光的形狀。墻上的畫和旁邊的桌椅配合了這個三角形的光源，部分涂成了全黃色，在光內，部分保持了原本的狀態，似乎在光外，非常奪目。墻角和門邊放上五只菠蘿，提醒著這里是一家餐廳。

正對面的地上貼上了最佳拍攝標志

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來源：網絡綜合 | 整編：餐飲O2O-小貝

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