《餐謀長聊餐飲》
一輩子只聊一件事
所以對于餐廳來說，一句好的廣告語必不可少。有時候短短幾個字，就能為你帶來巨大的流量，吸引顧客，讓你的餐廳成為人氣王。 比如某購物中心的一家餐廳，剛開始餐廳的生意一直不溫不火，平平淡淡。但是后來餐廳做了一個小小的改變：加上了一句“與眾不同”的廣告語，就讓進店率就提升了40%，月營業額增加52萬，一年的營業額就能增加624萬！ 廣告語： 【免費欣賞夜景，在這棟大樓里，只有在本店，才能欣賞到最美的夜景!】 這句廣告語抓住了帶給顧客不一樣體驗的這一點，為產品打造了獨特的賣點，讓餐廳營收翻倍，而成本僅只有指示海報的100元。 可見一句好的廣告語的重要性！ 那么，一句餐飲廣告宣傳語到底應該如何寫，才能寫得恰到好處？吸引顧客呢？餐謀長收集了幾十家餐廳的廣告語，發現好的廣告語都離不開這幾個套路。 01 簡單粗暴，突出賣點型 同樣是賣洗發水，一提到去屑，消費者首先想到的一般都是海飛絲和清揚。因為它們的廣告語賣點十分明顯突出，而且直擊了顧客的痛點，讓人印象深刻。 同樣，我們做餐飲也是。用一句簡單的廣告語，直接將自己的產品特色或者主打產品凸顯出來，不僅能與其它品牌區別開來，而且也能給消費者留下記憶點。 但難就難在，一定要找出自己差異化、個性化的特點。同時要剪短精煉、有力。 優秀案例： 太二酸菜魚：“酸菜比魚好吃” 九鍋一堂：“可以喝湯的酸菜魚” 巴奴火鍋：“服務不是巴奴的特色，毛肚和菌湯才是” 炊煙時代：“因為很辣，火爆19年” 某餐廳：×××，我們只賣最新鮮的魚” 02 疑問型，引起注意 眼球經濟時代，玩得越有創意越吸引人，比如疑問式廣告語：這是一家只賣“小鮮肉”的店？ 通過疑問，引起消費者的注意。看到這樣的廣告語，人們一定很好奇：什么是小鮮肉？然后就會忍不住進店，一探究竟。 好的廣告語就是要讓廣告詞像魔術、像謎語，想要掀開表面看到內在，而揭秘的代價，就是去光臨，這家蛋糕店就做到了。 03 情感共鳴型 就是讓顧客與我們建立認同感，引發消費者在情感上的共鳴。 那么如何才能引起消費者的共鳴呢？你就需要抓住消費者內心深處最敏感的地方，直擊用戶痛點或癢點。 比如利用顧客內心的焦慮和擔心。 現在很多人都比較注重食品安全問題，擔心餐廳使用的油是否摻假、是否衛生？以川派飲食為主的“祿鼎記”就抓住了顧客的這一痛點，用廣告語“油，我們只用一次——拒絕回收油”，消除用戶的焦慮。 再比如打感情牌，用情懷圈粉。 外婆家：“我家就在西湖邊” 山東老家飲食連鎖：“人在千里·家在心里” 這兩個案例都是利用了外地人的濃濃的鄉愁，對家鄉和家人的思念，來引起顧客的共鳴。 04 巧用數字型 數字給人的第一感覺是精準，含有數字的廣告語，給人的第一印象是可信賴的。從而給用戶制造一種安全感。品牌好不好，我們只用數據說話！ 優秀案例： 一把骨：“13年累計銷量100000000根骨頭” 老鄉雞：“全國400多家直營店” 喜家德：“東北水餃的代表，全國真正突破480家店” 佬土鵝腸火鍋：“鎮江更受歡迎的火鍋連鎖，鎮江36家連鎖店” 05 搶做行業老大 不論品牌名還是餐廳廣告語 ，都是為了占領顧客心智。成為第一，是進入心智的捷徑。無論什么品類，人們往往都只能記住第一。 優秀案例： 黑白電視：“長沙小吃，就是黑白電視” 草原小肥羊：“傳草原之情，品羊中之王” 樂記：“燒臘稱皇，奶茶稱霸” 樂凱撒：“榴蓮比薩創造者” 當你所在的品類還沒有老大時，不妨把自己預設成老大。用一句口號喊出野心。“今年過節不收禮，收禮只收腦白金”，腦白金把自己當成禮品界的扛把子，并因此收獲了巨大的成功。 06 給承諾，給顧客吃定心丸 廣告語中給出實實在在的承諾，可以讓消費者信任，也可以讓猶豫不決、略有遲疑的顧客快速做出決策。 優秀案例： 大渝火鍋：“不好吃就退貨” 李子壩：“缺斤少兩死全家” 錢大媽：“不賣隔夜肉” 某餐廳：等上菜等半天都沒耐心了?超過29分鐘沒上的菜，全部免費 這樣的廣告語，就是一顆定心丸，可以讓顧客心里覺得踏實。 好的餐廳廣告語就是一塊掘金點，你家餐廳的廣告語是什么呢？是否能吸引顧客呢？ 微信名：餐謀長聊餐飲ID:Canmouchang 運營方：深圳市餐謀長品牌策劃有限公司 餐謀長聊餐飲 | Canmouchang 本文來源：餐飲財富經（ID：cycfj666） 作者：佚名 編輯：餐謀長品牌策劃/Shane 《總編個人微信》 投稿 / 版權 / 合作 / 咨詢 精彩回顧她靠一道菜4個月就賺到100萬，并打造出年銷26億餐飲帝國！
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