“ 餐飲創新求變，大大豐富產品線，滿足不同細分市場人群的消費需求，提升用餐體驗。KPRO餐廳已逐漸成為肯德基以及百勝中國持續占領市場、吸引新生代消費群的重要力量。 產品上，均衡新鮮輕食，多樣化菜單：夜宵網紅小龍蝦、限定款小龍蝦雞肉帕尼尼，綠意盎然的沙拉，全國首發氮氣系列飲品…
近日，肯德基在北京開出了一家KPRO綠色餐廳，位于朝陽大悅城8層，成為商場網紅新地標。
朝陽大悅城肯德基KPRO綠色餐廳，是北京首家肯德基KPRO概念店，也是KPRO首進一線城市。
01
門店：全新“綠”主題KPRO概念店
據悉，KPRO是肯德基入華30周年之際，瞄準細分化市場而推出的全新概念店，以“Tasty，Fresh，Ready”為理念，主打輕食產品。
門店設計以綠色小清新風格為主，針對年輕白領等客群，滿足消費者新鮮均衡飲食需求。去年9月，全國首家KPRO餐廳在杭州萬象城亮相。
餐廳采用“花房”式裝修風格鮮艷的綠植及充滿美感的桌椅、燈光設計打造出清新自在的用餐環境拉近了餐廳與消費者的距離。
北京KPRO餐廳位于朝陽大悅城8層，由肯德基原有門店升級而來。店內大量運用鐵藝和玻璃元素，色調以綠色為主，輔以黑色和原木色，簡約又清新，成為商場網紅新地標。
這是大門口
店內處處藏著設計的小心思，超cool的現代輕工業簡約風，冷灰色和原木色搭配，簡約不乏清新氣質，愜意不刻意，點綴著自然的草木綠，仿佛就是一個自然制造局！
店內采用全電子化點餐形式，顧客可在點餐機進行點餐， 使用人臉支付，亦可掃描桌面上的二維碼自助點餐，提供送餐到桌服務。
02
產品：輕食是主打，首發氮氣咖啡
輕食是KPRO餐廳的主打，設開放式沙拉明廚，制作過程全透明，主推考伯小龍蝦沙拉、意式青醬蝦仁通心沙拉等。
不但傳承了來自肯德基的美味基因更有著隨時令更新的新鮮食材隨時準備為消費者提供優質的餐點與服務。
北京KPRO餐廳首發天鵝絨氮氣咖啡及其他氮氣飲料，還有小龍蝦帕尼尼、北海道冰淇淋等單品以及夏季限定小龍蝦套餐、考伯小龍蝦沙拉套餐、雙人原諒套餐等組合餐。
還記得去年排隊都買不到的網紅限量北海道冰淇淋之神Cremia嗎？在日本熱賣至今半個多世紀一舉奪得世界頂級美味獎這次在KPRO終于可以過足癮了抹茶、巧克力兩種口味。
03
進化：吸引新生代消費群
鮮肉男神韓東君也空降KPRO餐廳，當起了明星“店長”并開啟明星親手做餐模式。追求葷素搭配的韓東君對沙拉和小龍蝦情有獨鐘作為運動達人的他非常重視飲食的均衡合理KPRO給出了豐富的答案。
去年9月1日，肯德基在杭州萬象城開出了首家KPRO餐廳，為消費者帶來創新時尚、現點現做、隨季節更新的美食，成為全球第一家可以刷臉支付的餐廳。經過一年運營，該店已經成為餐飲界的網紅。
推出KPRO餐廳是肯德基進入中國市場30年后，百勝中國“創新求變”的重要舉措，大大豐富產品線，滿足不同細分市場人群的消費需求，提升用餐體驗。
此次進駐競爭更為激烈的北京市場，意味著KPRO餐廳已逐漸成為肯德基以及百勝中國持續占領市場、吸引新生代消費群的重要力量。
越牛的品牌，自我進化能力越強。KFC變身背后，彰顯年輕人對快餐的期待：適應變化，保持酷勁，引領潮流！
– END –
來源 | 餐飲O2O
整編 | 小貝
更多精彩干貨
▼
點擊關鍵詞，關注更多精彩內容
▼
中國餐飲精英交流學習社群
▼
合作/投稿/咨詢等，歡迎騷擾O2O君！
電話/微信號：13332662349
原創文章，作者：餐飲O2O，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/54434.html
