星巴克剛推出“專星送”后不久，咖啡外賣市場又迎來一位熟悉的“新秀”，這位入局者就是麥當勞。
10月8日，有消息稱，麥當勞中國旗下麥咖啡在上海市場推出外送服務，消費者可以通過“i麥咖啡外送”微信小程序、餓了么、美團外賣下單。
麥咖啡外送的標準和前不久星巴克剛剛上線的專星送十分相似，同樣是防溢出的杯蓋設計，同樣是專業外送員，只不過麥當勞承諾的送達時間比專星送的30分鐘還要早兩分鐘。
餐飲O2O周報
一周行業動態
餓了么與口碑合并 餓了么王磊任新公司總裁
10月12日，阿里巴巴集團宣布正式成立本地生活服務公司，餓了么和口碑勝利會師，合并組成國內領先的本地生活服務平臺。阿里本地生活服務公司也明確了未來目標——重新定義城市生活。
在新零售、會員體系、營銷、物流、金融等領域，圍繞城市生活，都將產生無限的想象空間——以每個人為中心，在3公里半徑內，到店享受個性化服務，在家也有豐富餐點和超市日用送上門;
在手機淘寶下單，最近門店發貨，30分鐘送到家;完備的社區醫藥服務24小時在線24分鐘送達……最終，數字化的本地服務將延展到人們日常生活的方方面面，惠及8億中國城鎮居民。
10月起，兩項食品新規正式實施
從十月1日起，食品行業有兩項新規正式實施，分別是《餐飲服務食品安全操作規范》施行和SC編號的QS標志。
從本月起,外賣餐廳需在網上公示餐飲服務食品安全等級信息、食品經營許可證等，食品包裝上將以SC（食品生產許可證編號）替代原有的QS標志。
王品中餐新品牌享鴨于臺北開業
10月5日，王品集團新創的中式餐飲品牌享鴨，位于臺北頂好商圈的首店正式運營。
享鴨主打一鴨多吃，以一鴨多吃的櫻桃烤鴨為主，搭配跨菜系的中式菜肴。
除了單點外，還設計有2人、4人與6人的組合餐,享鴨首店占地近百坪、有100個客席座位，主打家庭與中產階級上班族小規模聚餐場景。
盒小馬上海首店落戶松江 布局中型超市爭奪戰
繼江蘇、安徽四店陸續開業后，大潤發與盒馬合作品牌“盒小馬”上海首家店10月12日正式開門迎客！新店坐標上海松江，位于新橋鎮明中廣場內。相對于傳統大賣場來說，盒小馬顯得更加靈活，能幫助大潤發和盒馬鮮生更快速地下沉到三四五線城市。
無印良品銷售下跌進入中國首次下滑
在低個位數增長徘徊近兩年后，即使經歷9次降價，無印良品中國市場在過去的二季度，迎來品牌入華可比銷售首次下滑。
在6-8月份的2019財年二季度，無印良品中國市場可比銷售錄得2.2％的跌幅，較一季度1.8％的增幅環比錄得400個基點的跌幅，與此同時，拖累品牌中國市場上半財年收入錄得0.2％的可比跌幅。
“崔永元真面”面館正式開業
近日，中國傳媒大學的北苑餐廳開了一家名叫“崔永元真面”的檔口，已經成了校園里的網紅飯館。由崔永元老師親自題名，該面館除正常經營以外也把資助在校的貧困學生等公益項目列入日常責任中。
“金牌陶陶居”在廣州太古匯開業
10月8日,廣州餐飲品牌陶陶居旗下“金牌陶陶居”在廣州太古匯正式開業。對比陶陶居,金牌陶陶居的出品做了50%的改變,其中手工菜占據了菜品總數量的30%。
位上式菜同比比其他門店增加了20%。據陶陶居負責人介紹，“金牌”旨在品牌形象提升，尋求更高層次更具品質的發展。從品牌戰略規劃層面來看，金牌陶陶居將遵循“一城一店”的發展思路,只布局于國內一線城市,每個城市僅有一家。
王老吉跨界開復合咖啡廳
近日，王老吉聯系美國洛杉磯選品店品牌Fred Segal，在臺北共同打造Fred Segal Cafe 復合咖啡廳，同時推出全新手搖品牌 Wang 1828。這家跨界手搖茶飲店包括購物區、咖啡廳及新品牌Wang 1828的茶飲區。
鹿角巷兩個月開50家店
進入大陸一年多，鹿角巷的正牌店不過70多家，但山寨店早已超過1000家。
8月26日，鹿角巷終于開進北京，加上其他城市共有6家店同時開業。要知道，今年8月之前，鹿角巷在大陸僅有14家店面。
這個數據，在過去的兩個月里快速增長。到9月25日，鹿角巷的門店已經達到了59家。更快的是之后的13天，差不多每天都有一家新店開業。
而店面的分布，也從珠三角、長三角，擴展到了鄭州、石家莊、西安等中西部城市。
兩個月開了差不多50家店，邱茂庭說，如果不是山寨店太多，我們不想開這么快的，“原本計劃要把產品、模式、人員培訓打磨更好。”
可口可樂51億美元將收購Costa
可口可樂對Costa 51億美元的收購案距完成又近了一步。
10月11日，咖啡連鎖品牌Costa母公司Whitbread宣布，可口可樂收購Costa的交易案獲得了Whitbread股東的批準，有99.27%的股東投票同意交易。
不過，此次收購還需通過歐盟和中國的反壟斷審批，預計在2019年上半年才能完成。有分析認為，可口可樂收購Costa是進軍熱飲市場的重要一步，Costa在咖啡采購、自動售貨和分銷方面的經驗將助力可口可樂發展。
– END –
作者 | Lilo
來源 | 餐飲O2O
整編 | 小貝
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