• 節省30%裝修成本,一鍵切換百種場景,15天裝出一家店!



    “店沒開起來,裝修卻砸了幾十萬!”


    “千篇一律的裝修風格,顧客直言簡直快看吐了!”


    “本來想用裝修引流,沒引來流量不說,反而加重了餐廳的成本壓力!”


    ……


    現今,這已是大多數餐廳在裝修方面不得不面臨的尷尬,導致很多餐飲老板一不小心就陷入進退維谷的境地——不裝修要被淘汰,裝修成本高引流又成問題。


    如果你的餐廳,也遭遇過以上問題,相信今天介紹的這個案例一定會讓您有所啟發,因為啊,下邊要介紹的這家餐廳,它不但輕松化解了以上問題,還節省了30%的裝修費用,15天裝出一家店,增流33%。


    這到底是怎么回事呢?



    半島酒店,用“智慧裝修”,節省30%裝修費用!


    半島酒店,是一家綜合實力非常強勁的企業,旗下餐飲美舍軒酒家是其重金打造的餐飲項目


    在廚師團隊上也重金聘請了曾文洪、甘澤力等大師,可謂是占盡了天時、地利、人和。


    然而,營業不久,集團公司就發現,盡管廚師技藝精湛、菜品味道可口,但很多年輕人卻并不感冒,他們急需一個讓自己有面子、能發圈的用餐場景。



    今年,在網上接觸到了“營銷型智慧餐廳快裝方案”后,就迅速將其引進,在自己瑰麗廳設立了多媒體投影的長桌和墻面環繞包房,可根據每位客人的不同需求,營造上百種主題夢幻環境,玫瑰、荷塘、森林、冰雪、海底世界、熱帶雨林、動物世界以及節日等主題任由客人選擇,舉行了多次私人聚會和品酒會。


    最關鍵的是,和以往重金大手筆效果不佳相比,這次還節省了近30%的裝修費用,餐廳覺得錢花的值,顧客說吃飯也值。


    到底,“營銷型智慧餐廳快裝方案”,是怎么幫它解決引流難題和節省30%裝修費用呢?


    01

    關鍵詞:快速

    15天裝出一家店,節省裝修時間,快速開業!


    有時候,我們在裝修一家餐廳的時候,通常來說都只算對了一筆賬,那就是每平米的投入,而恰恰忽略了隱性時間成本。


    按照一般裝修2-3月的進度來說,過長的裝修時間擠壓了我們的經營時間,即便是房東給了2-3月裝修免租期,可也不一定會裝完;即便是裝完了,如果把這2-3個月時間用過來盈利,至少能多賺幾十萬塊錢,加速回本周期,何樂而不為呢?


    “營銷型智慧餐廳快裝方案”,是利用5D虛擬呈像技術遠離,聚焦到墻面,用墻面解決裝修問題,最長15天就可以裝出一家門店來。


    這樣一來好處就十分明顯,對于新店來說大大的縮短了裝修工期,化裝修時間為營業時間,快速回本;還可以以此為噱頭,做一些營銷活動。



    02

    關鍵詞:多變

    科技感十足, 百變場景墻面切換,海底撈都在用!


    在以往,我們的認知里過快而不及,快就容易粗糙,快就容易裝不好,對于傳統餐廳來說是這樣一回事,可對于“營銷型智慧餐廳快裝方案”來說,在做快的同時讓場景體驗也能做到一流。


    如果說前7-8年流行的是快時尚風,前4-5年流行的是工業風,最近兩年流行是日式原木裝修風格,毫無疑問未來一定是餐飲與科技化場景的結合。


    試想一下,顧客在門店里用餐,一會整個墻面上播放的都是櫻花浪漫;一會是山川胡海洶涌澎湃;一會又帶你走進了阿凡達的世界……因為就是場景打造,所以能真正做到百變場景一鍵切換。


    現在,海底撈在北京開出的首家智慧餐廳,等位區就用了它家的百變場景裝修,在烤串界深耕近30年的豐茂烤串,在最新一代的升級店中也有廣泛使用,引流能力一百分。



    03

    關鍵詞:省錢

    場景重復利用,永不過時,節省30%裝修費用!


    如果說15天可以裝出一家店,讓我們節省了時間效率,那么因為是互聯網同步上傳素材,也讓“營銷型智慧餐廳快裝方案”兼備了永不過時的特性。


    每個商家安裝后,都有一個后臺密碼,服務員可以用遙控器對場景進行切換,因為“營銷型智慧餐廳快裝方案”有專業的研發團隊,會結合時下熱點,以周和月為單位更新素材,餐飲商家只需要一鍵同步就可以,場景可以重復利用,永不過時。


    此外,一個200平門店,如果只是硬裝可能只需要20-30萬的預算。



    但,恰恰是因為我們現在餐飲同質化競爭越來越激烈了,很多餐廳在菜品、模式上都找不到突破,就不得不動容易動效果還明顯的地方,一來二去做軟裝、做主題就被提上了議程,可以想象這個成本就很高了,一個店花個幾百萬也實在是輕松。


    而有了“營銷型智慧餐廳快裝方案”以后,場景是百變的,都用墻上設備來實現,聚焦到墻面,不用做加法,不用過分關注軟裝,不用陷入做主題的糾結,也照樣能吸引顧客進店,還節省了近30%的裝修成本。



    04

    關鍵詞:增收

    菜品上墻,裝出一面會營銷的墻,提高毛利!


    如果說裝修可以幫餐廳省錢,也許通過合理的動線設計,桌椅設計,您還能信,可是如果我告訴你裝修還能讓餐廳增收,您信嗎?


    在裝有“營銷型智慧餐廳快裝方案”的餐廳,這一切都變得易如反掌,過去我們的墻面最多就是發揮一個裝飾性的作用,放一個畫,裝飾品,沒把墻面的功能性充分發揮出來。


    通過智慧餐廳的快裝方案,發揮了墻面的功能屬性,顧客不只是能在墻面上發彈幕、墻體可以連接點歌機,不用去KTV也能一鍵K歌,餐廳秒變KTV模式,還可以把門店里毛利高的菜品進行上墻,引導顧客點餐,從而提高餐廳整體營收。



    05

    關鍵詞:定制

    專屬場景,顧客可DIY屬于自己的浪漫


    “我為什么來你的餐廳吃飯?”


    “去你的門店,除了菜品你還能給我帶來什么價值?”


    ……


    這就是我們大多數顧客用餐的真實的心理寫照,相比于傳統的裝修,營銷型智慧餐廳快裝方案”能給顧客提供個性化風格,拒絕千篇一律流水化的模板。


    比如,“成都有一家合作的餐廳,有一天一位女士他的老公過生日,請了幾桌親朋好友來餐廳里,她找到了餐廳并且提供了一段錄制好的視頻,并要求放到墻上播放,視頻上是她動情的講訴了他們從0到現在的整個過程,結果將他老公感動的當場大哭,接連說了多個謝謝”,讓普通人也享受到主角光環,類似的案例還有很多。



    當一些節假日的時候餐廳就會有一些節日場景定制,比如剛剛過去的十月一,整個門店都充滿了濃濃的民族自豪感,這種感覺,這種場景打造,這種定制,專屬感,這是即便花再多錢打造出來的工業風、日式風餐廳都不能提供的,通過裝修讓人感受到餐廳的溫度,和人間值得,才是一件美好的事情。


    怎么樣是不是很心動呢?現在“營銷型智慧餐廳快裝方案”在全國尋找當地樣板店,如果您的門店正在裝修,或者有環境老舊方面的困惑而無從下手時,不妨可以掃碼下方客服二維碼進行咨詢,沒準您就當地第一家樣板餐廳!



    陳經理


    400 677 8868


    157 2409 5656


    – END –


    來源 | 飲O2O

    整編 | 小貝



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