顧客菜還沒上齊就被勸離，店員：您已用餐2小時

記者走訪發現，由于排隊火爆，設置有2小時就餐時限的網紅餐廳絕非一家，對于餐廳的用餐時限規定，合理嗎？

正值女兒生日，郝先生一家和女兒的幾個同學家長相約家庭小聚。當晚，3個大人4個小朋友相聚在點都德七寶店。考慮到孩子們的喜好，郝先生和妻子一口氣點了38道菜。

郝先生38道菜的付費憑證

餐廳為郝先生一行人拼了兩張桌子。點都德的招牌點心陸陸續續鋪滿了兩張桌子。作為東道主，郝先生和妻子在聊天之余，還留心著席面上的茶水和上菜的進度。

“我們中途發現可能點多了，上菜的進度也不快。大家都快吃飽了，很多菜還沒上齊。”郝先生說。

用餐期間，郝先生曾找服務員，試圖將還沒有上的菜退掉，但沒有獲得餐廳的同意。無奈之下，只能邊聊天邊等待其他菜品。

在用餐接近2個小時后，郝先生等人沒有等到菜品上齊，卻等來了用餐時間已到的通知。服務員告訴郝先生，他們的用餐時間到了，需結束用餐。“語氣很不好。”郝先生說。而彼時，還有約6道左右菜品尚未上齊。

郝先生的妻子這才想起，在進門之時，點都德的服務員確有告知其用餐時限的問題，但因為菜品始終處于即不能退單又上不齊的狀態，郝先生一家沒有將用餐時限放在心上。

服務員的催促和勸離，讓郝先生等人覺得自己在餐廳中很不受歡迎，餐桌上的氣氛也隨之變得尷尬。甚至，小朋友們也察覺到了氣氛的變化。郝先生清楚記得，一個小朋友曾出言提議：要不我們去走廊上吃吧？

小朋友的提議讓在場的大人更加尷尬，十幾分鐘后，菜品終于上齊，郝先生等人將新上的點心打包后，快速離開了餐廳。一場開心的聚會，因用餐超時，而尷尬中止。

事后，郝先生將自己的遭遇寫在了微博上，并質疑：還沒吃完，服務員來告訴我們，你們可以結束了，兩個小時快到了。合理么？

廣州市點都德飲食有限公司工作人員楊小姐告訴記者，點都德本意并非逐客，兩小時就餐限時，只是一個溫馨提示，而非強制性措施。

可能在客流高峰期的時候，服務員的態度，有一些欠缺。這件事發生后，我們已和上海的門店有溝通過，告訴他們不要強制要求顧客怎么樣，而是要有彈性的和客人說明情況，大多數顧客是會理解的。

楊小姐告訴記者，之所以設置2小時就餐時限，主要是希望在高峰期，為其他排隊的客人錯開一些時間，讓排隊的客人能夠對用餐時間有所把握。“我們公司從未要求過顧客吃兩個小時后馬上就走，我們只是做了一個溫馨提示，這不是一個通知、命令或公告。”楊小姐說。

事實上，規定就餐時限的熱門餐廳，絕非點都德一家。記者了解到，由于排隊過于火爆，不少網紅餐廳都設置了用餐時限。但這些餐廳大多表示，用餐時限非強制性規定。

人氣火爆的電臺巷火鍋就曾推出過人齊才能進、限時兩小時的用餐要求。

此外，有消費者爆料，剛剛開業不久澳門星記豬骨也推出了用餐時長建議。建議小桌用餐時間限定1小時30分，中大桌用餐時間限定2小時。和其他有用餐限時的熱門餐飲店一樣，在公示用餐時限的規則時，該店面的措辭選擇使用了“建議”等不具備強制性意味的詞匯。

網紅店澳門星記豬骨 網絡圖

盡管商家在措詞和管理中已盡量謹慎，但仍有不少消費者表示，對于用餐時長受限，他們的感受不佳。

在點都德的點評頁面，有消費者直言：“雖然吃不了很久，但是進店服務員說吃飯還限時就覺得很不舒服了。”也有消費者委婉言明：“環境很好，就是生意太好了，還限時2小時用餐時間，體驗不到茶樓的悠閑。”

不過也有許多消費者表示：他們非常支持熱門餐廳實行限時制度，這讓排隊者有了更多就餐機會。

你的餐廳會限時嗎？一起來說說自己的看法吧！