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“手撕員工聯名信”的老鄉雞董事長：就算賣房賣車也要發工資
2月8日農歷正月十五，老鄉雞餐飲董事長束從軒發布了一則視頻，在鏡頭前他把多名員工寫的申請不要工資的聯名信撕掉，并對員工表示“我就算是賣車賣房，也要千方百計地確保16328名員工有飯吃、有班上。”
企業復工，北京雞蛋或將漲價
北京一些企業將在元宵節后復工，食堂采購人員已經開始陸續前來采購雞蛋，“散裝蛋這兩天批發價格每斤在2.9元左右，明天基本都會漲到3元以上，正大、德青源之類的品牌蛋價格更高，根據規格不同單價在5.5-7元一斤。”
疫情風暴中的餐飲人，上半年該怎么辦？
這次疫情讓餐飲企業將面臨更長的等待期、會帶來更大的創傷、會迎來倒閉潮和失業潮。
1.想盡一切辦法，及時止損
2.餐飲企業及時做好員工安撫工作
3.收縮開支，抓緊學習，修煉內功
4.重視私域流量，建立優質顧客關系
申通、韻達、中通等快遞企業宣布全面恢復正常運營
2月9日晚，國家郵政局通過微博給出了一張寄遞企業恢復正常運營的時間表，強調在中國郵政、順豐速運、京東物流、蘇寧物流正常運營的基礎上，2月10日起，中通快遞、圓通快遞、申通快遞、韻達速遞以及百世快遞將陸續恢復到正常運營模式。
梅西百貨裁員超2000人，今年計劃節省成本6億美元
美國最大連鎖百貨集團Macy’s梅西百貨再次在年度投資者日活動上宣布大規模重組措施。
125家效益不佳的門店會在未來三年內撤銷（包括1月宣布的29家門店），預計年銷售將損失14億美元。大部分撤銷的門店位于“低線（low-tier）”商場，也包含從2019年4月才開始引入旗下百貨商店的36家發現型新零售概念店Story 當中的16個店面。
另一方面，該集團亦計劃通過裁減2,000個企業職位、關閉一個總部辦公室和一個呼叫中心達到在2020年節省成本6億美元、2022年前共削減開支15億美元的目標。
入駐審核最短7天即通過！京東生鮮全力幫助餐飲企業實現全渠道零售
為滿足餐飲企業快速發展線上業務的需求，京東方面給出了全渠道支持。京東生鮮緊急打破了正常入駐的規則，入駐審批時間已經縮短至7-10天，招商小組擴員超過1倍，大幅減少餐飲企業的等待期。此外，京東生鮮專業操盤手還通過大數據分析，針對不同地域、人群進行口味差異、包裝偏好等指導，可幫助餐飲企業實現C2M定制化生產。
從已經入駐的餐飲企業實現的銷售結果來看，京東生鮮推出的這項“餐飲零售化”方案收到了不錯的成效，成為疫情之下幫助餐飲企業走出困境的重要力量。
疫情，正在倒逼中國餐飲業進化
【一場地震】：從影響吃飯，到影響經濟
【兩個拐點】：擴張模式要變，盈利模型在變
【三種趨勢】：標品的春天，網紅的冬天，餐飲生態變天
三只松鼠：采取經營措施，疫情對公司長期影響較小
針對此次肺炎疫情，三只松鼠方面表示目前企業已統一停工，在經營上也采取了相關措施，疫情對公司長期影響較小。
首先，便是通過年費延期以減少門店損失。三只松鼠已面向全國已開門店、年前剛簽約門店和年后即將簽約的門店發布了現階段“年費彈性政策”，原定覆蓋12個月的年費均進行延期1個月，湖北地區門店延期2個月。
其次，則是臨期產品補貼。松鼠小店平臺會在各門店在恢復營業后，指導進行臨期商品的處理活動，平臺也將在后續進貨中給予一定補償，幫助店長渡過難關。
此外，針對此次疫情，三只松鼠還聯合供應鏈企業向社會捐贈150余萬元款項和物資以支援疫情防控工作，累計捐贈款項和物資近500萬元。
韓國樂天百貨總店因顧客感染新型冠狀病毒暫停營業
樂天百貨7日表示，旗下位于首爾市中區明洞的總店因一中國籍顧客確診感染新型冠狀病毒，從當天下午2時起暫停營業。
該患者是韓國確診的第23例感染新型冠狀病毒的病例，患者為一名58歲中國籍女性，1月23日從武漢入境韓國，之后行蹤不明。2日中午12時40分左右，她前往樂天百貨總店購物，次日出現相關癥狀，并于前一日確診感染新冠病毒。
這是樂天百貨第一次為防控傳染病而暫停營業。樂天百貨表示，將對總店徹底采取防疫措施后于10日重新營業。
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