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麥當勞“金金”有味美食季又來了，今年有什么不同？
今年是 “金金”有味第二季，麥當勞推出了全新餐單，從漢堡主食、小食、甜品到飲料，全方位打造富貴喜慶的氛圍；麥當勞特別為全新餐單設計了金色的包裝，飾以句句吉祥話，讓顧客在春節期間可以分享麥當勞帶來的款款美味和祝福。
2020年食品飲料行業六大趨勢
食品行業專家和分析媒體指出了技術與合作關系對功能性食品發展的領導作用，而大麻的應用也將繼續滲透于餐飲領域。同時今年將有更多的公司聚焦在成分表達上，致力于用準確的交流方式增加產品對消費者的吸引力。在企業并購方面，食品行業未來的發展方向將被小規模交易影響。
以下是分析媒體提出的2020年食品飲料行業六大趨勢。
1. 素食漢堡僅是開始
2. 大麻的故事
3. 規模越大不代表越好
4. 豌豆以外的原料創新
5. 嗨，食物！你的功能是什么？
6. 代乳產品的創新空間逐步上升
瑞幸咖啡砸錢攻勢將持續 上市8個月市值破百億美元
截至美東時間1月9日瑞幸咖啡收盤價為44.37美元，此前兩天的股價漲幅已超30%，較8個月前的17美元發行價漲了161%，市值也因此首次沖破百億美元。
到了美東時間1月13日，瑞幸咖啡股價繼續上漲，截至當日收盤，其股價報收于45.9美元，市值達到110.31億美元。
澳洲山火肆虐波及乳業，進口奶粉會否受影響？多家公司回應
近日，包括4個月的山火燒死近5億只動物等新聞，讓澳大利亞成為人們談論的熱點。這場漫長的山火已經對澳大利亞當地的農業造成重創，其中也包括作為支柱產業之一的乳業。當地新南威爾士州南海岸沿線的主要產奶區，以及維多利亞州的東吉普斯蘭（Gippsland）都受到了影響。而澳大利亞大宗商品預測機構指出，在大火發生之前，當地的旱情使得牛奶產量已跌至22年來的最低水平。
山寨鮑師傅加盟商：一絲僥幸，讓我成了被割的韭菜
山寨鮑師傅的易尚公司在鮑才勝公司重拳出擊維權之前，在全國的加盟門店高達4、500家，而2019年以前的山寨店大多業績良好，賺得盆滿缽滿。整個事件當中，只有像最后入場的加盟商，被作為韭菜收割了。
國內首家人造肉企業欲募資200萬美元，已有投資者在接洽
中國首家人造肉初創公司珍肉稱，隨著業務擴張以及美國人造肉巨頭對中國市場看好，它將在2020年內募資200萬美元（約合1375萬元人民幣）。就融資問題，該公司正與來自歐洲、美國和中國的投資者討論潛在合作機會。所募集的200萬美元，其中一半將投入到研發環節；另一半將用于擴大生產線，目標是每小時生產1噸人造肉。
茅臺集團兩子公司連發提價通知，業界認為53度飛天茅臺漲價已是必然
茅臺集團旗下保健酒業公司發出漲價通知稱，原輔材料價格上漲，導致公司產品成本增大，決定對現有基酒品類、檔次、價格進行調整，新的價格體系在今年3月1日起開始執行，但沒有給出具體漲價的幅度與價格。
零食巨頭良品鋪子即將上市 重慶公司連年虧損
1月10日晚間，證監會核準了良品鋪子等3家企業的IPO批文，這也意味著排隊一年半的“零食大王”即將正式亮相A股。
重慶良品鋪子2018年營業收入732.34萬元，虧損95.16萬元，2019年上半年營業收入855.95萬元，虧損53.69萬元。期末總資產900.50萬元，凈資產840.89萬元。
老板被刑拘！40多家店全關？又一知名餐企沒能挺過年關！
據哈爾濱市公安局警情通報：書香門第董事長田某齡投案自首，供述其非法吸收公眾存款犯罪事實，目前，田某齡已被依法刑事拘留！另外，據爆料書香門第所有門店都已停業！
2020年開店9建議：微利時代，餐飲人如何精準摳利潤？
“漲”是2019年餐飲關鍵字之一，食材價格漲、房租漲、人力成本漲，餐飲的利潤在“漲漲漲”中攤薄。餐飲已經進入存量、微利時代，掙錢比以往更難。通過精細化管理“摳”到了利潤。總結出9個開店建議。
1 網紅餐廳，回歸產品
2 特色餐飲，打造爆品
4 管控供應鏈，從中提效率、摳成本
5 拓展經營場景，讓門店坪效更高
6 重視線上“門面”，關注餐廳的每一面
8 數據思維看餐廳，讓決策更準確
9 餐飲開店，首選“商圈秀”
What？海底撈賣耳環了？
說到火鍋屆的網紅，莫過于是因“賣服務”而火的海底撈了吧？
那你有想過吃火鍋的食材，有一天會變成飾品戴在身上嗎？
海底撈做到了！食物耳飾，了解一下！
這一系列耳環，分別以：八角、辣椒、蘑菇、蓮藕的形狀設計，像蓮藕狀耳環，以藕片的實物為基礎設計。
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