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9月19日,2019’萬達商業年會在北京雁棲湖國際會展中心盛大開幕。
大會現場,以“回歸初心,尋找未來”為主題的中國餐飲業品牌發展論壇同期舉行,中國烹飪協會企業家委員會執行主席、中國餐飲大數據研究中心主任吳堅先生發布了《2019商業中心餐飲TOP50品牌榜大數據分析報告》(以下簡稱報告)。
中國烹飪協會企業家委員會執行主席
中國餐飲大數據研究中心主任 吳堅先生
報告詳細分析了中國餐飲行業發展趨勢,解讀了全國商業中心餐飲發展最新趨勢,首次公開商業中心餐飲TOP50榜單和重點城市商業中心餐飲風向標企業榜單。
吳堅先生解讀報告
辰智科技作為大數據領域餐飲垂直行業深耕大數據應用的標桿企業,數十年深諳數據應用之道。
自中國餐飲大數據研究中心成立以來,已成功推出近百篇優質餐飲大數據研究報告,《2019商業中心餐飲TOP50品牌榜大數據分析報告》由上海辰智中國餐飲大數據研究中心提供大數據與數據分析,中國烹飪協會與上海辰智中國餐飲大數據研究中心聯合發布。
吳堅先生解讀報告
辰智科技商圈秀也亮相此次大會,作為大數據智能選址平臺,已成功服務200+大中型實體商業客戶,40000+商業企業。目前企業版已成功上線,并與眾多餐飲知名品牌合作,致力于為他們提供全方位智能選址整體解決方案。
商圈秀企業版產品優勢
1.智能選址
控制風險,降本增效
一鍵查詢秒級回應,“五指”透視商圈未來
√ 實地考察太累?人工成本太高? 在商圈秀,輸入地址即可“線上選址”。
√ 十秒透視開店 5 大關鍵指標:商圈成熟度、競爭強度、人口密度、客群消費力、交通便捷度;
√ 快速過濾開店風險,確保開店成功率,幫助企業實現“降本增效”。
2.競爭分析
知己知彼,搶占先機
線上線下深度結合,競品動態一鍵獲悉
√ 基于目標商圈門店,同品類門店數及對標品牌門店數,全量分析商圈競爭激烈程度;
√ 監測品類開關店率變化,獲悉競對動向,調整競爭策略,
√ 讓每一個餐廳 3 公里商圈內全面領先對手。
3.外賣洞察
一店一策,精耕細作
基于外賣全量數據,精準把控外賣運營
√ 一鍵獲悉商圈單量、銷量、熱銷品類,幫助商家調整外賣運營策略,
√ 獲取線上新流量,提高點單轉化率,提升經營業績。
4.菜品優選
把握餐飲趨勢,了解顧客喜好,
優化菜單設計,打造餐廳爆款菜 品
√ 基于商圈位置,智能呈現熱詞評價、流行菜排名、熱門餐廳排名。
√ 實時把握店圈餐飲潮流趨勢,了解目標消費者菜品喜好,
√ 優化菜單創新菜品、打造專屬爆款菜品,
√ 觸達目標消費者,提高復購率,提升營業額。
5.品類趨勢
分析當下,預測未來,
品類風向一網打盡,助力商家智慧運營
√ 聯合中烹協、中飯協權威機構精研數據,年度發布行業、品類、城市報告 15 份+,
√ 價值萬元報告線上免費共享,行業趨勢全面掌握,品類風向提前預知,
√ 抓住品類上升新機遇,引爆發展最新增長點。
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